【法式饕宴】米其林二星主廚CARON Jerom帶來法餐風暴!
04-19
為了讓江蘇新東方的同學們,學到正宗的法式烹調技術,江蘇新東方烹飪學校特邀法國著名的Chief CARON Jerome來校授課。
CARON Jerom,畢業於法國里昂蒙特聖·艾倪昂學院,食品衛生與餐飲營養學及烹飪技巧專業,憑藉其獨有的天賦,拿到了法國PP最高廚師文憑,後擔任米其林二星級主廚。在中國榮獲2017東方美食"一帶一路"國際廚藝大賽個人賽金獎。集法餐廳總廚、甜品研發師、餐品研發員、西餐研發師等多種職位於一身。看過 CARON Jerome的簡歷,同學們是不是特別期待這位來自法國烹飪大咖的到來?馬上直擊CARON Jerom授課的現場↓↓↓
3月10日,今天是CARON Jerom授課的第一天。在同學們的萬眾期待下,他為同學們帶來法式西餐尼斯沙拉、香煎鱗片多寶魚配茴香頭。精美的擺盤、恰到好處的肉質,讓同學們真的大開眼界。
「果然在江蘇新東方,就是能接觸到國際高端的老師,以前從沒想過能在中國就可以上法國名師的課!」一位同學激動的說。
很期待明天,CARON Jerom主廚又會給我們帶來什麼樣的驚喜?
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