【斷食全記錄】忽然爆肥或者需要排毒，請看它

<斷食知識貼>

如果某段時間過量攝入各種高熱量食物，

麵包快餐，大魚大肉。

或者是體重在某段時間瞬間增長10斤以上，

可以嘗試斷食來減輕身體負擔。

【斷食的準備】

● 斷食前七天應該先開始慢慢地減食，同時盡量以清淡的食物及蔬果為主；開始練習斷食時，如果會感覺肚子餓、沒有體力，表示身上毒素多，可以喝檸檬水或水斷食，效果較佳。初次斷為期不可過長，復食後先喝檸檬汁凈化身體。

● 在斷食排毒期間，你只能喝清水，並且對攝取的水量有明確要求，是「體重（kg）×50（ml）」。例如50公斤的人，清水斷食排毒日每天必須攝取2500ml的清水。

● 斷食開始半天到一天，體內的碳水化合物開始消耗；三到七天時，脂肪在燃燒；第七天以後，蛋白質就會逐漸供給身體所需的養分。檢驗斷食是否應停止的最好方法就是看看自己的宿便是否排凈，是否已經不發出惡臭味，如果答案是肯定的話，表示斷食已經達到一定的功效。這時便可停止了。

【斷食的作用】

——斷食的主要作用是排毒

中、西醫學均視便秘為百病的根源。要想治病，首先要清除宿便。但不能灌腸和服用瀉藥，只有施行斷食療法，做一次全身的「大掃除」 徹底清「倉 」就能有效。

斷食以七天為最基本，斷食一星期，宿便就會被完全排出。且排出量少則360毫升，多則1800毫升。當腸胃清掃乾淨之後，不但增強了腸胃的吸收力，且使消化系統工作效率提高，營養吸收也跟著旺盛起來。疾病自然痊癒，身體也自然強化。

【斷食期間的癥狀】

斷食開始時，體內的脂肪必須借體內的甘糖來燃燒，但是當甘糖用盡時，斷食2-3天之後，脂肪會有不完全燃燒的情形，結果血液中的酪酸和丙酮的酸化物增加，血液中的鹼度降低，造成酸中毒症現象。有過斷食經驗的人說：「斷食的第2---3天是最痛苦的」，會有異常空腹感、、無力感等許多癥狀出現，這正是酸中毒的現象。

斷食感覺：身體不凈時，會有渴、累、酸、體力不繼等感覺。胃腸功能不佳時，有餓的感覺。身體健壯時，會有精神好，睡不著覺的現象。

腰背痛：毒素在腸的下部，所以背部疼痛可能增加。從結腸取出營養的血管是很緊密的，影響到脊骨的神經。在毒素排泄之後，背部疼痛常常降低。

口臭：垃圾可以通過肺這個器官排出去。用牙刷刷舌苔，使用潔牙線和用漱口水可減少口氣。

口瘡：毒素在口腔積聚，口瘡可能發起來。有病的細菌會在牙齒之間增加。舌頭由於垃圾而長出舌苔。要阻止口瘡，每天就要用海鹽水漱口若干次。用茶樹油或維生素E塗在瘡口處，可以加快治癒過程。

感冒病毒：粘蛋白(Mucoid)是對抗病毒的完美的食物。毒素削弱身體的免疫系統。由於斷食，所以在大量毒素和粘液流入血液的時候，可能有引起感冒的危險性。要戰勝感冒，就要繼續斷食到消除這些粘液。要減少液體的吸入和喝檸檬汁。

短暫的眩暈：在斷食期間身體要保存能量。心臟的搏動較慢，血壓較低。很快地從休息的姿勢站起來或移動會引起血液向腿部流動。因為大腦會有幾秒鐘可能得不到足夠的氧，會引起短暫的眩暈和頭暈。要停止眩暈，馬上單膝著地蹲下來或坐下來，以降低身體的重心，就能立即停止眩暈。在清水斷食期間，眩暈會更頻繁發生。

腹瀉：水果汁有緩瀉作用，這在清水斷食之後更顯著。使用灌腸法也可以停止。

強烈的情緒：試著看雜誌，EFT，沉思，邊走邊說，或休息。

頭疼：毒素可以引起頸部和肩部的肌肉收緊。這可以導致張力式的頭痛。按摩頸部和肩部會幫助減輕這種張力。少數能發熱的草藥最好值得一試，這些草藥在健康食品商店是可以買得到的。

肌肉收緊：由於毒素的刺激，肌肉可能變得更緊和疼痛。如果毒素蓄積腿部，腿部就是這最壞的影響。自我按摩，熱水洗浴，伸展和訓練將幫助釋放毒素。

噁心：當垃圾從淋巴腺釋放得太快時，一些過載的毒素就要由肝臟來接受，再和分泌的膽汁一起釋放到胃裡。這就引起噁心。喝水或胡蘿蔔汁會沖淡這個膽汁與毒素的混合物，幫助從這個系統沖洗出去。

神經不安：毒素的排泄可以刺激受損的神經。訓練會解除緊張。如果是清水斷食，可使用四分之一的梨，以減緩斷食或喝水果汁。然而，你應該注意到入口任何食物可能使飢餓感又回來，造成要停留在斷食上將會更困難，而最好的就是你可以做到的。

皮膚失調：由於腐臭的油脂從身體清除出來，皮膚可能變得油滑。有皮膚釋放問題的人可能有少數幾天會長出丘疹或癤子。蒼白的膚色同樣也是血液里有垃圾的跡象。當粘液和毒素被凈化的時侯，皮膚會是健康的、柔軟的和無瑕疵的。

疲倦：在水或受限制的果蔬汁斷食期間，疲倦是正常的。如果太疲倦，就要增加甜的果蔬汁像甜瓜和胡蘿蔔汁的數量。

·總之，斷食以後出現的一切癥狀都不必擔心。哪個部位出血說明哪個部位有病變，哪裡發熱說明哪裡的廢物在被燃燒，一切食慾都是浮雲，最好做輕度運動，比如走路，瑜伽，打坐使食慾平緩，心靜。如果疲乏無力或者頭暈或者昏倒都是脂肪燃燒不完全進入血液的現象，並非需要復食

【斷食的關鍵】

斷食的關鍵是復食，如果不能穩妥復食，請慎重斷食！

復食不是說放開了吃，把營養全都補回來，身體經過長時間的斷糧，一感覺到食物的進入，腸胃肯定會爭先恐後搶奪營養，這時候哪怕是喝一口牛奶也會導致體重停留在某個點上不動。不是說這口牛奶熱量有多高，因為反彈很多時候跟熱量無關。而是說你的腸胃受到了刺激，各個器官又開始運轉而已。

所以我認為復食多久都不為過。再說絕點，如果你想要保持纖瘦的身材，這輩子都不可能再像正常人一樣吃飯。復食的時候，心態應該要比斷食的時候更加小心翼翼，更加嚴格地控制自己。

【斷食案例記錄】

2011年11月23日~12月26日，34天。

第一階段——減食——11.23-11.30

時長：8天

【11-23減食第1天】【114J】

早上：一個蘋果，一個白水煮雞蛋。

中午：同上。

下午：剛才心裡餓得有點慌了，再吃蘋果一隻。

【11-24減食第2天】【MC】【110J】

早餐：蘋果一個，白水煮雞蛋一隻。

中午：MC沒胃口，沒吃。

下午：蘆薈酸奶550g。

晚上：一個蘋果。

【11-25減食第3天】【MC】【108J】

一整天1100ml荷葉水

早上：一個蘋果。

中午：一個白水煮雞蛋。

下午：一個蘋果。

晚上BB一次。

【11-26減食第4天】【MC】

早上：荷葉水。

中午：一個蘋果。

下午：含了4顆沒肉有味道的西梅，狂BB三次。

【11-27減食第5天】【MC】【106J】早上：一個半獼猴桃，一塊威化，一塊沙琪瑪。下午：一個蘋果，3瓣糯米柚，和5顆冬棗！！。晚上：蘆薈酸奶500g，BB一次

【11-28減食第6天】【MC】

早上BB一次。

一整天800ml荷葉水。

早上：一個蘋果。

中午：準備開始純斷了。減量。只喝水。兩小包牛肉乾。

晚上：薄荷葉泡水。

【11-29減食第7天】【MC】

一整天荷葉水800ml，薄荷水3杯。

晚上失眠了全身無力。

【11-30減食第8天】【MC就快結束了】

早上：獼猴桃2個，BB一次。

晚上：梁平柚子4瓣。

一整天荷葉水800ml，綠茶薄荷水N杯。

第二階段——純斷食——12.1-12.26

時長：26天

【12-1純斷第1天】【黃金周】

早上BB一次一整天荷葉水800ml，薄荷水N杯。

【12-2純斷第2天】【黃金周】

一整天，薄荷水N杯。

【12-3純斷第3天】【黃金周】【102J】

一整天荷葉水800ml，綠茶薄荷水。

【12-4純斷第4天】【黃金周】

一整天薄荷水，伊利純牛奶一盒。

【12-5純斷第5天】【黃金周】

一整天鹽水、800ml荷葉水，薄荷水。

【12-6純斷第6天】【黃金周】

一整天鹽水、綠茶水。

【12-7純斷第7天】【黃金周】【99J】

一整天800ml荷葉水，綠茶水。

【12-8純斷第8天】

一整天淡鹽水400ml，800ml荷葉水，綠茶水。晚上BB一次。

【12-9純斷第9天】

一整天淡鹽水400ml，普洱茶。早上BB一點點。

【12-10純斷第10天】【98J】

一整天500ml 鹽水，800ml荷葉水，普洱茶，早上BB一點點。

【12.11~12.26】持續純斷，食譜同上(一整天淡鹽水400ml，荷葉水400ml，普洱茶。)

復食安排

1.第一天，每餐喝小米湯500ml。

2.第二天，每餐喝豆漿500ml。

3.第三天，每餐喝小米粥300ml。

4.第四天，早豆漿500ml，午小米粥300ml，晚豆腐適量。

5.第5-7天，可適當加饅頭和炒菜。

6.7天後可吃六至八成飽。

7.平衡飲食，素食六成，葷食四成。

<更詳細的復食安排可以參見公眾號大瘦教第67期文章>

【 總 結 】

11月23日—12月10日，18天，體重從114斤到98斤，共減重16斤。

從12月10日開始達到98J以後，一直到12月27日開始復食，共17天都處於平台期。體重98J僵持不動。直到復食後開始加運動才突破了平台，最低到了94J。

【心得】

1）斷食前一定要有幾天的減食過度，這樣能幫助自己更好地進入斷食狀態。

2）掉秤慢或者平台時，切忌頻繁稱體重，這隻會更加打擊自己斷食的毅力和激情，讓斷食的心情浮躁不堪。尤其到後期，最好一周一次甚至更久稱體重即可。

3）復食的至關重要。尤其是「純斷」，要想所謂的「復食」不被立刻反彈，必須將復食的戰線長於純斷的時長。而且分為，過早和過午兩個階段，緩慢過度。

4）想要復食成功，就必須要清楚，「復食」不等於你斷食結束可以吃正常的食物，只是代表從純斷到正常飲食的一個至關重要的過渡階段。純斷的「復食期」，只代表你能進食比水稍微粘稠一點的流質食物，且必須從過早~過午緩慢過渡。斷食21天，相對於復食期，就不能低於21天。減下的體重必須相對穩定的保持2個月及以上後，才能進行之後的循循漸進的正常飲食。反之，反彈的幾率甚大！

5）斷食容易，復食卻難之又難。若你只想著斷食完成後可以馬上大吃大喝，沒有保持2~3個月的穩定期的覺悟和堅持，若沒信心和毅力保持你斷食期的「戰果」，奉勸一句，最好在還沒開始時就直接放棄。

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