在蘇格蘭天空島的農場生活|用勞動獲得免費食宿

有這次旅行體驗還是比較偶然的,本來打算在放假期間找個地方做義工,就在網上找了很多志願者網站,但是發現很多志願者項目都是帶有一些營利性。

偶然發現有個組織叫「wwoof」,後來了解到是一個在農場以工作換食宿這樣形式的組織,當時便產生了濃厚的興趣,之後搜索了一些資料了解這個網站。這個網站在全世界各地都有組織,但是每個國家都是獨立運營的,所以如果想在不同國家做wwoofing,需要分別申請會員資格。

英國有很多漂亮的農場,也有很多我想去的地方,所以我就在英國wwoof網站申請了會員,記得一年的會員費只要20鎊。成為會員後還不代表就有能去農場打工了,這只是第一步,有了會員資格後自己還得向農場主提出工作申請。

英國農場非常的多,很多也都非常的漂亮。經過篩選後我選擇了三家特別滿意的農場,發郵件去詢問是否需要義工,兩天後兩家農場主都以同樣的理由回絕了。驚喜的是,最後一家農場主發郵件告訴我有個wwoofer取消了他的義工行程,在那段時間有空缺,如果我願意就可以去他們農場工作。我非常開心的答應了,後來在和農場主聊天才知道,原來一般申請農場工作是需要提前好幾個月的,好的農場提前一年就基本訂滿了,我才提前半個月申請,能找到一個農場工作算是比較幸運的。

當我得到回復時我還不確定這個農場的具體位置,只知道在蘇格蘭的一個島上。後來才知道是在很有名的旅遊地-蘇格蘭天空之島-lsle of Skye。搜索了一些天空島的照片,景色的確是非常的迷人。農場在很遠的天空島,從倫敦到天空島比較麻煩,我決定提前一天從倫敦到Inverness,第二天從Inverness 坐火車到kyle of lochalsh.

從倫敦坐火車到Inverness需要花大半天時間,不過英國火車一般都不錯,坐著也蠻舒服,一路風光也蠻好,特別是蘇格蘭高地,聽聽歌看看書不知不覺就到了。Inverness也是很有名的旅遊城市,挨著尼斯河。從Inverness到kyle of lochalsh 是英國一條非常有名的火車旅遊路線。穿過高山到海岸,一路美景。

兩三個小時後到了kyle of lochalsh小鎮,農場主Alasdair 已經到火車站等我,他是個上了年紀的怪老頭,留著長鬍子,叼著一根煙,話不多,很有個性。從kyle of lochalsh 小鎮上天空島只需要跨過一座拱橋。上島後開車不到二十分鐘就到了農場。這個農場就在公路旁不遠。到家之後,剛好是午飯時間,所以一坐下就吃東西了,午餐很簡單,一些吐司和莎拉。之後便慢慢和他們一家人聊天,這個家裡一般就兩人,Alasdair 和他的妻子Christine,他們的大兒子一家也常來,二兒子有時候也會過來,家裡還養了一隻傲氣的貓。很快也認識了在這裡做義工的法國人,他在這裡工作了一段時間,不過他馬上就要離開,結束義工工作後繼續他的旅行計劃,我便是來接替他工作的。

剛來的時候,對人對周圍的環境,對一切都是陌生的,不過很快我們就熟悉起來。 Alasdair和Christine都是非常好的人,儘管Alasdair話不多但是很隨和的一個人,Christine比較熱情,樂意和別人聊天,她是小提琴家,同時也會自己在家製作一些樂器。他們的三個子女也都是做音樂的,而且還出過一些音樂專輯,二兒子也有自己的樂隊,這應該算是音樂世家了。大兒子一家人也非常的好,有個不到一歲的小孩,每天在地上到處亂爬。 Christine告訴我我是第一個來他們家工作的中國人,以前從來沒有中國人會來農場工作。

這個農場比較大,大部分都是草地,其實這裡也並不算是真正意義上的農場,更像是他們自己的莊園。雖然農場面積很大,但是大部分都是草地,並沒有用來種植大面積的農作物或者用來養殖牲畜。儘管他們自己有種植一小塊蔬菜水果,但是這些大多都是用來自己食用。也養了幾隻雞和一隻豬,然而他們對待這些家畜更像是自己的寵物一樣。Alasdair每天早上都會去給雞餵食,然後檢查有沒有新下的蛋,下午會去豬圈照看下小豬,能看出他對動物的喜愛。

這裡每天的生活都很輕鬆,從早上九點左右起床,Christine會準備好早餐,一般就是蘇格蘭人早上喝的粥。吃完早餐便開始工作,每天的工作量都不算多,每天也有不同的工作可以做。最開始是修剪草地,把房前的一大片草地修理平整。有給木屋和鐵欄上油漆,把本來舊舊的東西重新刷新一遍。有去農場里鏟些新鮮肥土回來給菜園填土的,每天也會給菜園澆澆水。有時會去照顧下棚子里種的蔬菜水果,拔拔雜草,鏟鏟土。有時會讓我幫忙整理花園,修整下土路。

雖然這些事情做起來很簡單,但是每做一件事情都感覺很開心,做完之後看著自己的成果也會有些小滿足。不過有件很慘的事情,那時候天氣炎熱,所以農場里會有很多蚊子,特別是在植被多的地方,去哪裡就跟到哪裡。

一天很多時間都是空閑的,沒事的時候就看看書,特意帶去了《瓦爾登湖》,在這樣的地方讀這本書覺得再合適不過了。一直想體驗梭羅式生活,儘管在這裡還沒有真正的與世隔絕,但是也算是過上了田園生活。在天氣好的時候就帶著相機到海邊拍照,有時便騎著自行車去別的村落遊玩一番。傍晚是看日落的時候,每天欣賞著太陽的謝幕。下雨天就呆在家裡聽Christine拉拉小提琴,和Alasdair聊聊蘇格蘭獨立和中國政治。有時他們也會駕車帶我去周邊參觀,給我講天空島的歷史。Christine也會教小孩子學樂器,每隔幾天就會有幾個小孩來家裡學小提琴。

島上有個特別有意思的自由市場,一般島上周圍居民家有多餘的東西就可以拿到自由市場賣,然而這個市場很簡單,只擺了一個架子在那裡,人們可以把多餘的東西放在架子上賣,標好價格就好,有人願意要就自己把錢放在哪裡把東西帶走,大家對彼此都很信任。

有天沒事休息,Christine便帶我去島上有名的小鎮Portree,因為她要去哪裡的小學作為評委考核學生的樂器考試,我便有機會在小鎮上遊玩,小鎮很不錯,悠久的歷史,色彩的房子。下午便去了學校聽小學生樂器考試,不知道他們會不會因為看見一個奇怪的亞洲人影響他們發揮。之後Christine和Alasdair一位中國朋友來家裡做客,了解到她儘是哪裡唯一的中國人,我們便認識也成為了朋友,之後也不時的保持聯繫。

島上有很多可以徒步和登山的路線,每年這裡也會舉行帆船比賽。來島上旅行的遊客很多,有的自駕,有的騎摩托,有的徒步,各色各異的旅人都能遇到,各種各樣的故事都能聽到。

在這裡時間過的很快,體驗到太多新的生活,接觸到了很多有意思的事情。時間雖然很短,但是對我的意義確是無比深厚,是我一生銘記於心的美好記憶。臨走的時候,Christine為了表示對我的感謝特意送了我兩張她們自己的音樂專輯。

這種用勞動換取食宿可以讓我體驗了不同的旅行方式,更有意義的是可以和本地人一起生活,和當地人交流,了解他們的人生,文化和對生活的態度,用更開闊的眼界來看這個世界。

農場主Alasdair和Christine

直到現在也還很懷戀在那裡的日子。

我願意深深地扎入生活,吮盡生活的骨髓,過得紮實,簡單,把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落,把生活逼到絕處,簡單最基本的形式,簡單,簡單,再簡單。 ——梭羅 《瓦爾登湖》


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