我們試了9種蘸料,為小龍蝦尋找最佳拍檔

小龍蝦,夏日夜宵當之無愧的王者。

走在夏日街頭,小龍蝦的香氣可以撬動每一個人的嘴,即使懷著最堅定減肥信念的人也無力抵抗,在不知道夜宵吃點兒啥的時候,小龍蝦是絕對不會錯的選擇。

但是,吃小龍蝦蘸點兒啥卻是一個嚴肅問題,相關領域的研究也一直處於空白狀態,所以這次我們找來了9種蘸料,來試試到底誰才是地表最強小龍蝦伴侶!

首先來看參與這次小龍蝦蘸料指南的小龍蝦:

今錦上熟凍麻辣小龍蝦!一盒快三十隻,倒鍋里煮五分鐘就可以吃了!

參與這次小龍蝦蘸料指南的調料有:

【王致和臭豆腐、恆順餃子醋、海天醬油、百花蜂蜜、老乾媽風味雞油辣椒、丘比草莓醬、味好美番茄醬、吉得利芥末、味好美椒鹽】

在正式開始之前,我先打開了王致和臭豆腐,乍一打開沒什麼感覺,正在我動手準備挖一塊豆腐出來的時候,一股如同發霉千年的氣味緩緩漫出,場面開始失控,在坐的試吃員紛紛逃離現場表示,如果先試這個的話,他們將會把我打一頓然後拒絕試吃,所以我不得不把這款蘸料的試吃安排到最後,請大家期待!

【1st:老乾媽風味雞油辣椒】

老乾媽,中國調料界的不老女神,憑藉其濃香的氣味,鮮辣的口感幾乎折服了全體中國人,每當看到瓶蓋上老乾媽那堅毅又慈愛的目光,我就能就著著它多吃兩個饅頭,但這次針對小龍蝦,老乾媽能否續寫自己的無敵傳奇?讓我們拭目以待——

試吃後,我們的試吃員反映分別是這樣的:

試吃員A:

為什麼會這樣?我的摯愛老乾媽這次怎麼了?

為什麼我沒有嘗出來啥味兒?

試吃員B:

試吃員C:我是不是忘了蘸?

誰能想到?在調味品界所向披靡的老乾媽竟然在與小龍蝦的對決中慘遭滑鐵盧!試吃員表示,本次小龍蝦的麻辣口感已經非常入味,而老乾媽也是麻辣口味,所以二者相遇並沒有碰撞出什麼火花,而是你中有我,我中有你,相互融合了。

————我是調料分割線————

【2st:味好美番茄沙司】

番茄醬一直以來是酸甜口愛好者的摯愛調味,酸酸甜甜的味道,每一口都是初戀,但這種青澀年代的味道和火辣辣的小龍蝦會產生怎樣的化學反應呢?

試吃員A:這種感覺讓我想起了剛開始學做飯的時候,朋友告訴我的一句話:「不知道放什麼調料的時候,放糖就對了,穩!」

試吃員B:我已經很久沒有這種感覺了,甜中帶咸,咸中有酸,酸中有辣,又有點味精放多的感覺,這麼複雜,可能是人生的滋味吧。(歡迎來看圖讀唇語)

試吃員C:甜甜甜,蘸了番茄醬的小龍蝦,每個都是小甜甜。

番茄醬在這次試吃中的表現中規中矩,酸甜口愛好者可以選番茄醬吃了。

————我是調料分割線————

【3st:百花蜂蜜】

提前試了一下這款蜂蜜,干吃非常甜,參與測試之前大家對結果並不樂觀,因為甜和辣這兩種互不相容的口味搭配在一起,很有可能兩敗俱傷啊,但結果卻十分出乎意料。

試吃員A:卧槽好吃!點贊!

試吃員B:嗯!好吃

試吃員C:好吃好吃

沒想到這竟然是一種大家都非常滿意的味道!滿意到幾乎毫無瑕疵,除了「好吃」大家竟然說不出別的話來。

————我是調料分割線————

【4st:味好美椒鹽】

試吃之前大家的態度十分樂觀,因為椒鹽和麻辣這兩種味道,不像麻辣搭配麻辣那樣沒有火花,又不像麻辣配酸甜那樣奇葩,這兩種味道應該是互惠互利,非常完美的。

試吃員A:這也太咸了吧,跟干吃速食麵調料似的。

試吃員B:好像炒菜的時候鹽塊沒炒開。

試吃員C:太咸了去給我倒杯水!!!

今天的試吃可以說是一直都在出乎意料了,被寄予厚望的幾乎全軍覆沒,試吃到這裡大家的眉頭紛紛開始緊鎖……

————我是調料分割線————

【5st:丘比草莓醬】

小資生活的必備調味品,每天早晨優雅地從吐司機里抽出兩片麵包,打開草莓醬蓋,優雅地抹上——反正好像無論如何也和冒著熱氣火辣辣的小龍蝦挨不到邊。

試吃員A:還行吧,如果想蘸料但是沒有別的蘸料的話可以試試草莓醬。

試吃員B:好吃!

試吃員C:不太好蘸上……但還是好吃

誰能想到,甜甜的草莓醬和麻辣小龍蝦的結合竟然也可以很好吃……吃的這個領域可能真的是沒有道理可講的。

————我是調料分割線————

【6st:海天醬油】

經過上面連續多次出乎意料的試吃體驗,我們本來對海天醬油報有樂觀態度的試吃員開始沉默了,氣氛漸漸凝重下來,大家謹慎地開始吃

試吃員A:沒有想像的那麼好吃

試吃員B:有一點咸,但是還好——別別別,咸勁兒上來了!水呢!

試吃員C:太咸了,和椒鹽的咸不一樣,椒鹽還有點麻,這個,黃金至尊純咸

愛吃鹹的可以毫不猶豫地選擇蘸醬油吃了。

————我是調料分割線————

【7st:恆順餃子醋】

這個餃子醋不是陳醋的酸,而是類似於糖蒜的味道,聞起來有一點甜,大家都表示這個味道應該也是中規中矩,不會有什麼奇異的感覺。

試吃員A:不好吃

試吃員B:酥酥的,麻麻的,有一點苦,有一點澀

試吃員C:不太好吃

味覺敏感的朋友可以選擇蘸餃子醋吃了,像我們的B號選手,一盤香醋,四種味道,吃到就是賺到!

————我是調料分割線————

【8st:吉得利芥末】

無論何時何地何種性別何種地域何種飲食習慣,芥末永遠都可以讓人一瞬間潸然淚下,這是一種觸動靈魂的調味。

1號試吃員銷魂得閉上了眼睛!

2號試吃員銷魂得昂起了頭顱!

3號試吃員銷魂得轉過了身去!

小龍蝦蘸芥末,男人吃了會流淚,女人吃了也流淚,如果還有什麼支撐著我們的試吃選手沒有離開試吃桌,那就是——她們還沒有嘗過小龍蝦蘸臭豆腐。

————我是調料分割線————

【9st:王致和臭豆腐】

該來的遲早都是要來的。

在試吃一開始被無情拒絕的臭豆腐,在試吃的最後終於強勢歸來,你愛吃或者不愛吃,它就在那裡不離不棄,那麼它帶給我們的,將會是出乎意料的驚喜,還是一如既往的打擊,我們的試吃員將給出最誠懇的答案——

試吃員A:結束吧,收拾東西,結束了,一切都結束了

試吃員B:我現在不敢說話,覺得自己一張嘴都是臭味兒……

試吃員C:雖然氣味難聞了點,但是味道還是很不錯的!

如果你是敢於挑戰自我的勇者!那王致和臭豆腐絕對是你的吃小龍蝦的不二之選,忍受過陳年臭味之後,你將會嘗到不錯的味道,正所謂風雨之後會有彩虹,勝利屬於堅持到底的人!

————我是調料分割線————

試吃結束之後,我們的試吃員紛紛表示,這9種蘸料各有千秋,哪怕是最開始被無情拒絕的臭豆腐,其實只要能堅持到下咽,也能嘗到挺不錯的味道,蘸料可以根據口味自由選擇,但在選擇蘸料之前,別忘了我們的主角小龍蝦!

【最後打個非常硬卻能給喜歡小龍蝦的朋友省下很多錢的廣告】

6月30日,京東生鮮小龍蝦超級單品日,一次買夠,想蘸什麼蘸什麼,找到最適合自己的蘸料,才能讓小龍蝦帶給你錦上添花的味道!

Over!大家下次測評再見!

【想看什麼美食方面的測評,一定留言告訴我啊!】

推薦閱讀:

王子手中的冰魄寒光劍——勝利亮劍12L測評
花王、蘇菲、美則、貴愛娘。。八款衛生巾品牌最全測評
視頻|別藏著了!這些都是韓國便利店裡的好吃零食
我最開心的事情,就是騙同事吃人造肉
國產也有好面膜!總有一款適合你

TAG:麻辣小龍蝦 | 測評 | 美食 |