一-法國的開篇：蘭斯這座城
原本內容都是在自己的微信公眾號上發表的，說起來也有點不好意思，本人不會作推廣，閱讀量很低，說心裡話買所有內容豆子自己寫的，最多查閱了一下資料，且我覺得我用心了，美人看覺得有點不甘，問了一下人，說豆瓣也不錯啊，說不準會有更多人看得到，想想也是，在知乎潛伏這麼多年，從今天開始，慢慢把我公眾號上的東西搬過來。
本人在法國5年多，匈牙利呆了接近一年，學的葡萄酒專業，所以所有寫的東西會以葡萄酒為主線，一開始是想到哪寫那，想了想與其內容散而亂，有東拼西湊的感覺，不如試著做些系列。
關於葡萄酒，對我而言，第一個系列必然要圍繞法國進行，太細太深也不會有人看，況且作為一個愛好者，也真的沒那個必要，於是我決定從法國產區作紹開始，內容以葡萄酒為中心，然後添加產區的其他因素，如法國電影，法國音樂，法國美食，法國旅遊，法國文化等等，只要我能想的到，查得到，有意思，且也確實為真實的，我就寫。
開篇必須以蘭斯這個城為開始，其實這篇文章早在之前已經發過，今再稍作修改重發，因為一切皆始於蘭斯。
除了老家，每個人都有這麼幾個地方，讓你流連而忘返，去過了還會懷念。
蘭斯就是我一個百戀城市。
蘭斯地處法國香檳-阿登省，西臨蘭斯山，城市不大，也不小，人口不過一個國內縣級市人口，既非文化之都，也非旅遊城市，除了一個雄偉的蘭斯大教堂沒有可圈可點之處，所以國內去旅遊的人一般很少到，即便它離巴黎只是45分鐘的車程。然而對於喜歡葡萄酒的人來說，確是必經之地。
蘭斯也不像巴黎那樣，有大乃容，在巴黎，感覺沒有他包容不了的東西，而蘭斯卻不一樣，蘭斯人以冷響遍法國，他可能會樂於助人，但一個外地人很難真正到融入當地人的圈子，在蘭斯那麼久，真正算是朋友的地道蘭斯人，僅僅一個。
但這卻並不影響我對蘭斯的感情。
我愛攝影，有時間我就背上相機串串大街小巷，所以我熟悉蘭斯每個角落，而身在它地，搬家也是經常有的事情，然而這些東東西西南南北北的角落，最讓我懷念的，還要數Alsace Loraine，曾有我一間房間，不大，乾淨利落，冬天暖和，最重要的是那種難以言語的溫馨，真希望再回去看看那條小道，還有去每周日就在旁邊的早市，買上一根剛烤出爐的法國長棍和一隻烤雞，帶回一塊農家自製乳酪，再提瓶紅酒，一個完美的周日午餐就這麼好了。
出門左拐，沿著蘭斯最早的大道Jean Jaures步行15分鐘後，穿過Place Royale，就能看見矗立於市中心的大教堂，蘭斯的標誌建築，有800多年的歷史，拿破崙之前法國皇帝加冕的御選之地，站在前門腳下，我是第一次被一座建築所震撼，其外在壯觀程度比起巴黎聖母院有過之而無不及。大教堂的800周年年慶，更是給人奉獻了一次無與倫比的視覺體驗。斯大教堂，繼續往前，右拐便到了市中心廣場，每年的聖誕夜市，熱鬧非凡，雖與斯特拉斯堡聖誕夜市規模相差甚遠，卻也是每年聖誕假期的必修項目，各種特色商品琳琅滿目，張燈結綵。廣場旁邊小教堂下方的咖啡店Gaulois更是下午最好的休憩場所，每當陽光午後人滿為患。
看過蘭斯大教堂，繼續往前，右拐便到了市中心廣場，每年的聖誕夜市，熱鬧非凡，雖與斯特拉斯堡聖誕夜市規模相差甚遠，卻也是每年聖誕假期的必修項目，各種特色商品琳琅滿目，張燈結綵。廣場旁邊小教堂下方的咖啡店Gaulois更是下午最好的休憩場所，每當陽光午後人滿為患。
繼續向前，便是共和國廣場，與聖誕夜市遙相呼應，每年聖誕期間便是一個小型嘉年華，想必這是蘭斯人小時候的最好回憶。共和國廣場也是蘭斯紀念一戰二戰的場所，每年一二戰戰停戰日，總有政客帶著威風凜凜的儀仗隊，前來紀念。
當然，除了這些，對於愛酒的人來說，蘭斯更讓人驚嘆的是大大小小的香檳酒庄，諸如Pommery，Veuve Cliquot，Runart，Mumm，Nicilas Feuillete， Taittiger， Canard-Duchene,Lanson等等等等這些香檳里的一顆顆明珠...，轉完市中心，然後去那些無與倫比的酒窖參觀一下，跟著解說員通過香檳穿梭歷史，品味香檳帶來的魅力，猶如香檳杯內泛起細膩的氣泡，而香檳酒窖里最漂亮的，我想非Ruinart莫屬，一個異常低調的酒庄，其香檳優雅到什麼程度不說，只是參觀費用就比大名鼎鼎的Moet Chandon貴好幾倍。
最後，因一開始所有文章都在自己的公眾號上，如果關注（個人頭像），則是更大的鼓勵與認可。
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