培莘揭秘雅高，歐洲酒店業霸主的成功秘訣

04-19

就在上個6月，法國雅高酒店集團(AccorHotels)正式對外宣布收購FRHI酒店管理集團旗下的費爾蒙、萊佛士和瑞士酒店，引發業界一片熱議。此舉目的明確，費爾蒙屬於奢華酒店品牌，而萊佛士與瑞士酒店則是高端酒店品牌。

雅高的困境與改革

1967年，雅高成立之初以諾富特酒店（Novotel）為基礎，打開了中檔酒店品牌的局面，佔據了中檔商務酒店的一片天；2014年聯姻華住，加速了中國市場上中檔、經濟型酒店業務的拓展。

但其軟肋也很明顯，號稱在全球擁有超過4000家旅館，涵蓋了最豪華酒店到最經濟旅社的雅高集團，實際上旗下的高端酒店只有5家，僅占集團業務的7%，處境尷尬。

雅高旗下的酒店大多分布在澳大利亞、歐洲，收購後領地擴展， FRHI酒店管理集團在亞洲、北美地區的知名度與覆蓋度頗高。此次收購一方面豐富了雅高旗下的酒店品牌陣線，另一方面還彌補了其在高端市場以及亞洲、北美地區的地緣劣勢。

旗下品牌

高檔：索菲特、鉑爾曼、美爵、美憬閣、The Sebel

中檔：諾福特、美居經濟型：宜必思、套房酒店、伊特普酒店、一級方程式、六號汽車旅館

雅高的成功之道

近50年的酒店爭奪戰，雅高一次次頂住壓力，牢牢坐穩歐洲第一酒店集團的交椅，重心業務始終是酒店和企業服務。

雅高發展之快，出乎所有人的想像，它的誕生說起來還是個意外。保羅·杜布呂本想在法國建立一個Holiday Inn（假日酒店）的分店或是類似它的酒店，卻遭到Holiday Inn秒拒，於是就有了雅高的第一個品牌諾福特，諾福特Novotel其實是個合成詞，由Nov「新」和（H）otel「酒店」組成。

後來，在家族資金和法國信貸署的扶持下，雅高開始了他的快速發展之路。概括來說，它的快速發展離不開其先進的戰略和理念：

1. 抓住一個戰略機遇，為他人之先；

2. 學習一個標杆企業，模仿了假日酒店，卻超越假日酒店；

3. 建造一個連鎖品牌，守定三星級市場，地域上擴展，規模上擴展，佔領行業性戰略資源；

4. 構建一個競爭優勢：地點、交通、客源、景點的配套是雅高選擇落點的重點，資源成就了雅高，雅高也帶動了後續資源。

經典品牌索菲特介紹

說起索菲特，小培不得不提到Angela，2015她結束了SHMS的PGD課程的學習，通過學校的IRF獲得了雅高廣州索菲特酒店行政酒廊的實習機會。在索菲特的這段時光，她直呼辛苦但是又笑著跟認識的人說收穫很多，在臨近實習期滿時，主管給了她錄用的聘書，而一年後，她已然是能獨擋一面的行政酒廊主管。

分享經驗時，她談到雅高這類的酒店是非常喜歡吸納一些高素質、高學歷的綜合型人才，所以擁有海外或瑞士酒店管理學習經歷的人會備受青睞。

定位高奢的索菲特品牌，巧妙地將法國傳統與當地文化精華融為一體，在全球最具吸引力的旅遊勝地建造了獨一無二的奢華酒店，重現了奢華酒店的法式優雅。無論是美食、美酒，還是寢具、設計以及個人護理用品，都為顧客提供了最尊貴的享受，讓他們的每一次下榻都成為獨特而難忘的體驗。

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