去雲頂高坡與挖野菜

天氣終於好了一些,於是決定出遊。

老早就想去雲頂高坡了,這次有閑就去了。和母親,和大姐、二姐,和媛媛,上車時,豈料媛媛竟將小洛陽也帶上了,小洛陽是我們養的貓。本不想將小洛陽帶去的,怕它走丟,但媛媛很想帶它去,也給它系了繩子,所以也就答應了。

出了城,景色就好起來了,山木青翠,和細長無垠的柏油路相得益彰,在這樣的景色里出遊,心情是非常好的,尤其是還聽著自己喜歡的音樂,時不時和她們聊聊天。陽光淡淡地曬下來,真是春風拂面,春色熏人了。

過了一段盤山路,景色豁然開朗,想不到在陡峭的山上,有如此開闊的地方,遙遙地望不到頭,頗有一派塞外草原的茫茫景象,遠處層層疊疊的山巒和發著銀白色光暈的風車,讓人覺得十分愜意。在要爬上山口的時候,媛媛情不自禁地說:「這裡的山真高,雲都像是要能摸到一樣。」這裡的景色和它的名字很像——雲頂,果真是雲頂了。

到了目的地,見有許多人,有許多馬,以及許多風和許多雲。昨晚下了雨,草地上還有水窪,所以走路時要小心些。但滿目開闊,真讓人心曠神怡。害怕小洛陽冷,於是給它穿上了衣服,抱出來放在地上,想要遛貓,可它死活不肯走,就趴在地上。它大概是因為膽小,所以不敢行動吧,怎麼鼓勵都不敢走。只得又抱在懷裡了。長相帥氣的小洛陽很能吸引路人的目光,有女孩詫異地說:「真的是貓啊,不是假貓,是真貓,好可愛啊。」不過小洛陽躲在懷裡,絲毫不敢出去說謝謝的。

沿著草地,一直沿著天際線走去,風車在頭頂嗚嗚地響。母親竟然是第一次看到風車,所以很詫異,還問我們這是幹嘛的。

由於出發得太晚,近三點鐘,所以轉了一下後,就五點了。天邊壓下來一大片烏雲,看上去要下雨。我催促她們說,快走吧,下雨就不好啦。於是就往回走去,可走到一半,太陽又從雲里漏下來,美極了。開著車在一望無垠地原野上行駛,感覺要開到天上去,開到雲里去了。對於貴州這個山地省來說,這樣的景色不常見。

走到一個路口,見到雲頂滑雪場的路牌,於是拐進去,一去看什麼都沒有,又倒回來。又到一個路口,見有摘藍莓的莊園,我又拐了進去。走了許久到了,看守莊園的只有一個老頭子。問他還有藍莓嗎?他搖頭說,還在開花呢。我說,那就買不到了吧。他不置可否地看著我。我四周看了一下,只見藍莓都開出了一小樹一小樹白色的花。沿著平緩的山勢,一直到了遠處的山頂,看上去也很好看。我說,五月份的時候有吧,那時候再來摘吧。於是就又掉頭走了。

到了山口那裡,卻有一個視野很好的觀景台,我把車停好後,發現那裡有學多苗族的老婆婆在那裡賣野菜,一小摞一小摞地堆在路邊,這些老婆婆都七八十歲了吧。賣的野菜有何首烏、蒲公英、長著紅葉子的折耳根、鴨腳板、野蔥……我問了一下價格,才一塊錢一把,便宜得不像話。於是我就各買了一把,五塊錢就一大口袋了。母親更會講價,她花十塊錢買了四大把香椿,這個香椿在我樓下的超市賣的話要二三十了。我媽媽見我買那個根莖很大,葉子幾乎沒有的蒲公英時,非要說不買,說不能吃了。我不聽,說便宜嘛,還是拿了一把。母親無奈地看著我笑。

後來到對面的山坡上去,竟然有好多野菜長在路邊,又肥又嫩。母親得意地給我說:「我就說不買吧,這裡可多了。」於是她就開始挖野菜,蒲公英、鴨腳板等野菜多得不像話,她采了一會兒,就一大把了。

我吃過何首烏做的冷盤,一直戀戀不忘,回去的時候嚷著說,回去把何首烏涼拌了吃。可別的野菜怎麼吃呢?我都不知道怎麼吃就買了許多野菜了。母親說:「這些野菜啊,用來涮火鍋最好吃了,要清湯鍋涮來吃。」於是我們都說:「那今晚就吃火鍋吧,就全部燙野菜吃。」

回去的路上,母親突然猶有感觸地說:「這些野菜,老家多的是,都沒人吃。以前是窮人吃野菜,現在有錢人卻愛吃了。」我問為什麼。母親說:「老一輩的人吃害怕了,以前沒糧食的話,就吃這些野菜,現在都沒人吃了。」我說:「那我們家也是有錢人咯,吃得起野菜了嘛。」她們就笑。

晚上回來家,她們在擇菜,準備用來煮火鍋,而我在等著吃野菜火鍋的時候,匆匆寫下了這篇文章。

2018/3/31於貴陽

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