關於庫存管理的秘訣

1、庫存是維持企業經營活動必要的成本

首先,庫存是用來維持企業的日常經營的,我們需要原材料來啟動生產,MRO(Maintenance,Repair,Operating supplies)也是一種輔助生產活動的庫存,還在加工過程中的庫存是半成品,最終做出來的就是成品了。通過銷售給客戶,實現了資金的回籠。

其次,庫存是成本,換句話說,庫存就是錢。在資產負債表中,庫存(存貨)是記在流動資產項里的。

庫存是賬面上的錢,在沒有賣出去之前,還不是真金白銀,只有完成銷售以後才可以開票給客戶來收錢。這個道理和股票交易有點類似,沒有變現的股票,還不是你的錢。庫存和現金的關係:庫存減少,現金就會增加;庫存增加,現金就會減少。

2、庫存管理和倉庫管理不是一回事兒

庫存管理(Inventory Management)是企業經營業務的一部分,主要的目的是計劃和控制庫存。庫存是維持企業經營活動的必需品,生產、採購、銷售過程都離不開它。庫存管理就是對於庫存在整個流通環節中的管理,需要供應鏈上各個環節的協同配合。

倉庫管理(也叫倉儲管理,Warehouse Management)是對於存儲在倉庫內的貨物實現有效的收貨、儲存和發貨的管理。

庫存管理和倉庫管理在業務上有交集,但是在組織結構上沒有從屬關係,應該都是在統一的供應鏈部門管轄之內的。從它們的職責範圍可以看出,庫存管理比較偏重於物料計劃,數據的統計和計算,是屬於信息流(Information Flow)方面的;倉庫管理偏重於倉庫環境的控制,貨物的保管和移動,是屬於實物流(Material Flow)方面的。

3、是庫存控制,不是減庫存

我為什麼只用了庫存控制(Inventory Control),而沒有用減庫存(Inventory Reduction)呢?庫存是成本,企業要始終保持財務的健康,就必須保持有一定數量的現金流,但庫存也是維持經營活動的必需品,缺少原料就不能生產半成品,缺少半成品就不能生產出成品,也就不能出售給客戶。從原料採購到成品交付給客戶的整個供應過程中,有著太多的環節,任何一個地方出現了供應斷裂對於整個的供應鏈都有影響。所以我們要把庫存控制在一個「合理」的範圍內,而不是一味地減庫存,畢竟真正的「零庫存」只適用於極其特殊的案例中。

這個道理就像是人的體重,現在我們常用BMI指數(Body Mass Index,身體質量指數)來衡量人體胖瘦程度以及是否健康。BMI指數過高肯定是肥胖,過低了也是不健康的,一個身高1米80幾的大個子,體重還不到60公斤,這樣的人可能是不健康的。

庫存也是同樣的道理,並不是越少就越好。庫存減的太多了,就會影響客戶交貨水平,客戶如果不滿意了,業務也就丟掉了。

4、「零庫存」在中國是否可行?

零庫存(Zero Inventory)的概念是由日本豐田汽車公司提出來的,這也是精益生產Just In Time體系內容中的一部分。除去日本人獨有的做事嚴謹的工作態度和時刻想著消除浪費的生活態度外,零庫存能夠成功的另一個關鍵因素是日本企業之間高度的配合關係,企業之間很多都是有相互參股的,合作的意願是很大的,推行零庫存的阻力是很小的,很多的零件供應商都是在豐田工廠旁邊建立了工廠,在日本或是其他國家皆是如此。以上這些條件中國目前還都不具備,有一些所謂的零庫存案例可能是把庫存轉嫁在供應商身上,並不是真正意義上的零庫存。

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