連續吃2個月的糖，會發生什麼？有人拿自己做了實驗...

澳大利亞有個導演

叫Damon Gameau

為了弄明白 糖對人體健康的影響

他做了個有趣又勇敢的實驗

他把自己當成小白鼠

連續 60 天，每天攝入40勺（160g）糖

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這60天，他像往常一樣正常生活

運動量和飲食總熱量都保持不變

還是原來的每天攝入2300大卡

只是把一部分熱量分給了糖

而且並不是像糖果、汽水這種含糖量高的食品

40勺糖都來自於公認的健康食品

比如，一份普通的早餐：

甜味早餐穀物：含糖 7.5 勺

低脂酸奶：含糖 4 勺

蘋果汁：含糖 9 勺

僅僅一頓早飯，就吃了 20 勺（約 80 g）糖

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為了讓實驗更直觀

Damon把含糖的照燒醬汁

直接換成了等量的白砂糖配著烤雞吃

一份日式照燒醬汁含糖16g

直接把白糖撒在烤雞上

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實驗剛進行到 12 天的時候

Damon 的體重就發生了明顯的變化，

增重了 3.2 Kg

即使還保持著原來的運動習慣

但是腹肌卻因為內臟脂肪過多而看不見了

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到實驗結束

Damon體重增加了 8.5 kg

腰圍增加了足足 10 cm

從原來的 84 cm變成了 94 cm

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在實驗進行到一個月的時候

Damon發現身體的谷丙轉氨酶（ALT）

已超過安全範圍

從健康的20%降到最差的10%

實驗結束後，他還查出有了脂肪肝

很可能導致胰島素抵抗和Ⅱ型糖尿病

而甘油三酯（血液中的脂肪含量）的水平

也已經達到危險水平，很可能誘發心臟病

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而且

因為大量糖類擾亂了他的新陳代謝

導致皮膚變差，開始長痘痘

專家說，這是大量糖對肝功能破壞的表現

不僅如此，精神和情緒也非常不穩定

常常陷入一種喜怒無常的情緒中

吃完甜食心情就好，不吃就抑鬱

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僅僅兩個月的時間

Damon的身體就發生了這麼大變化

他這是在用生命來告訴大家

大量吃糖對身體的危害

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Damon 在實驗結束之後開始戒糖

他身體的各項指標又逐漸恢復了正常

與這個實驗相反

有一個來自荷蘭的小伙Sacha

他做了一個30天不吃糖的實驗

實驗內容是：

一個月不吃糖和食品添加劑，

來觀察身體的變化

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在實驗開始之前，

他對身體各方面做了健康檢查

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實驗剛剛開始選擇健康的低糖食物

雞蛋、水果、酸奶、喝白開水

他表示毫無壓力

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不過才剛開始一周

他就有點熬不住了

變得易怒、暴躁，時時刻刻都感覺到餓

外出還要抵禦快餐、飲料的誘惑

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還有一些損友

拿著披薩、啤酒來調戲他

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營養師告訴他，

想要健康就要吃天然的食物

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好不容易熬到25天

突然發現吃早餐時已經不想再吃糖了

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而且明顯能夠感覺到自己精力十足

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實驗結束後，再去做同樣的身體檢測

體重掉了 4.5 公斤，體脂降了 1.3%

連高血壓和膽固醇水平都降低了

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雖然一開始很難堅持

但最後成功如願的擺脫了糖的困惑

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兩位小伙都用親身體驗來證明

糖對身體的影響

不過，糖並不是洪水猛獸

作為日常能量的來源，

適當攝入還是有必要的

好的飲食習慣

不管是對身材還是健康都是有幫助的

糖分攝入過多的危害

糖的誘惑難以抵擋，但吃得過量無益健康。有調查表明，長期高糖飲食者的平均壽命比正常飲食者短10~20年，吃糖的危害遠超人們想像。

使膽固醇紊亂：

過量的糖分不僅刺激肝臟產生壞膽固醇，還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。

癌症風險加大：

有研究發現，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。一項針對2011例絕經後婦女的研究發現，血糖水平高的人，患上直腸癌的風險，比正常人幾乎高兩倍！

誘發心臟病：

糖會導致人體內尿酸等升高，增加高血壓的發病率，從而導致心臟病、中風風險增加。

招來糖尿病：

研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

引發頭痛：

吃糖過多時，身體需要快速反應來應對，血糖水平會突然到達峰值，隨後又陷入低谷，這種變化可能引發頭痛。

患上脂肪肝：

過多攝糖會增加患脂肪肝的風險，長期高糖飲食，會導致脂肪聚集在肝臟周圍。

損害記憶：

吃糖不僅會損傷大腦的物理結構，也會損傷它的功能，吃糖過多可能會導致患上認知障礙症。

導致早亡：

研究顯示，一天總熱量超過21%來自添加糖的人，與添加糖不到總熱量10%的人相比，因心臟疾病死亡的風險多了1倍。

關鍵的一條是：長胖！有這一條就夠了！

世界衛生組織的一份最新指南（WHO, 2015.3）建議：「成年人和兒童應將其每天的遊離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下，進一步降低到5%以下或者每天大約25克（6勺），會有更多健康益處。」

少食甜品

是一種好習慣

很可能

一不小心就瘦了

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