未來把酒店當成自己的家,可以幫你更省錢
作為一個旅行者,如何踐行環保?除了自帶餐具、洗漱用品,許多酒店主動提出了綠色選擇。
美國加州揚特維爾的巴德索諾,是納帕谷附近的一個豪華酒店,Spa、Farm-to -Table的餐廳、屋頂泳池、有機花園······除了能提供給顧客一切可以想像到的奢華體驗,它還十分的綠色環保。
巴德索諾酒店獲得了有「環保界的諾貝爾獎」之稱的LEED綠色建築認證:整個酒店的建築木材都是二次利用;屋頂上的940塊太陽能板滿足酒店的大部分用電需求;每個房間大面積使用低輻射的玻璃,既最大限度地利用了自然光,又降低了通過玻璃的溫度傳遞;當感測器檢測到客人不在自己房間時,自動控制的恆溫器可以調節房間溫度,並減少多餘的能量需求。
餐廳和水療中心的產品主要來自當地的有機或可持續生產商;使用有機亞麻布和清潔用品;室內安裝低水流量的浴室裝置;在戶外,選擇本地和耐旱植物進行園林綠化,以盡量減少用水需求······
大到建造裝修,小到沐浴用品,巴德索諾酒店都很好的完成了對環境保護的承諾,但一切遠遠沒有結束,或者說,這還遠遠不夠。
作為一項沒有截止日期的環保運動,酒店接下來的任務就是把千千萬萬的消費者拉進來,他們才是這場運動的主要力量。
很多酒店都在鼓勵自己的顧客加入這場綠色行動,並且都從每日的客房清潔入手。如今,在巴德索諾酒店,如果客人選擇放棄每天的客房清潔服務,就可以獲得餐飲券或其他額外福利。
從去年夏天開始,火烈鳥拉斯維加斯酒店決定給他們的顧客一個機會,用客房清潔換取一張餐飲優惠券。
我們經常會看到酒店房間內放著建議顧客為了環保重複使用毛巾的提示語,但從來沒有聽說過酒店會完全取消客房服務。但是越來越多的酒店集團正在這樣做,並將折扣、酒店積分和其他額外的福利納入其中。
有些客人不想在宿醉之後被打擾,但更多的年輕遊客認為,這是毫無必要甚至有些荒唐:在自己入住酒店的數天內,每天更換毛巾和床單,「我不需要這樣,它會破壞環境。」
許多酒店意識到了年輕一代消費者對環保消費的要求。
西雅圖的喜來登酒店也開始了一個環境獎勵計劃,如果客人在入住的幾天裡面使用同樣的毛巾和床單,就可以獲得相應的酒店積分。這項措施在年輕的商務旅行者中尤其受歡迎。
在紐約上東區的曼哈頓馬爾馬拉酒店酒店,取消每日客房清潔的客人,可以享受每晚房價減免20美元的優惠。
而在更早之前,喜達屋集團(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc)就開始了一項「Make A Green Choice(綠色之選)」項目,鼓勵續住房客選擇「免除客房清潔」服務,只要房間內保持整潔,都可以自願性的決定是否需要撤換床單、洗滌被套等服務,最長可將客房全面保潔減少至三天一次,以節省大量的水資源和能源消耗。
入住兩晚及以上,選擇參與MAGC的客人,酒店會給予5美元的餐飲消費券或250-500 Starpoints的積分獎勵。這樣一來,每晚最多可節約 49.2 加侖水、0.19 千瓦時電、25,000 BTU 天然氣、7 盎司清潔化學產品(可能因品牌而各異)。
有經驗的住客都知道,酒店積分通常比5美元的食品飲料券價值更大,500 Starpoints相當於20美元,而食品券是為了讓你花更多的錢。
如果房間太亂真的需要打掃或希望更換新的用品,只需給客服中心打個電話,你依然能獲得原來的服務。
也有一些酒店選擇了另外一種極端:顧客要用錢買那些日常用品,比如馬來西亞的Tune Hotels。它是馬來西亞Tune集團的酒店品牌,和亞洲航空、BIG、TuneTalk是同系,它們這樣告訴消費者:很多時候,入住酒店的真正原因只是為了沖個熱水澡及睡個好覺。因此,我們只提供必要的服務以保持合宜可負擔的價錢,剔出昂貴的額外全方位服務(如游泳池、溫泉、桑拿、客房服務等)。在Tune酒店,當你需要毛巾、香皂或洗髮水的時候,就需要另外掏錢了。
除了酒店減少了勞動力成本、用於洗滌床單和毛巾的能源,還不清楚在減少清潔房間次數的情況下還能帶來多少額外的環境效益。但我們相信,這是一個好的開始。
酒店先是讓客人選擇放棄每日更換毛巾,然後是床單,現在是整個房間,你願意在自己入住的兩三天內,讓房間保持原樣嗎?
大多數人的心態還是停留在我付了錢,每日打掃、更換新的毛巾床單是我應得的服務,酒店既然提供了,我為什麼要放棄我的權益而便宜了酒店,這不是太傻了嗎?
不知道從什麼時候開始,這樣的想法變成了一個根深蒂固的觀念。也許酒店行業當初為吸引顧客而制定服務標準時,沒有或者不願意去考慮這會成為環境保護與可持續發展的巨大負擔。這不是人類第一次犯這種錯誤了,犧牲環境換取眼前的利益。
當我們享受著「理所應當」的服務時,得到了每日換新的尊貴體驗,但不同於你要一個房間睡一晚這樣的剛需,這只是你想要的,以犧牲乾淨的水源、綠樹和藍天為代價,而這樣做只為了滿足你兩三天的「不吃虧」心理。
時代在變,既然當初制定的政策已經不符合時代的要求,我們就應該打破它,轉變觀念。
現在,一些酒店開始努力挽救自己以前犯的錯誤,他們用金錢的補償方式幫助顧客改變消費習慣。我們期望的是,未來什麼時候它可以變成一種自然而然的行為,不再覺得是犧牲了自己的權益,需要酒店補償。當我們在為自己及後代播種綠蔭的時候,為什麼要別人付錢?
吳文芳老師說,他百分之百同意放棄每日客房清潔。我們在家裡的時候,都不是每天換毛巾和床單,為什麼一住酒店就需要?那些因為我們不知道從哪裡來的自私和虛榮而浪費的資源,可以為我們的子孫後代留下很多寶貴的遺產。怎麼算,「每日更換毛巾和床單」都不是一個聰明的選擇。
酒店將以前僅僅停留於形式的環保宣傳,變成主動實施的環保措施,作為旅客,是不是也應該做出一些改變,為了藍天白雲,為了山川湖海,為了已經傷痕纍纍的地球母親。
下次選擇酒店的時候,不如問一下,放棄每日客房清潔能不能換早餐或其他福利。
文中出現的酒店:
Bardessono Hotel & Spa
地址:6526 Yount St., Yountville, CA 94599
電話:(707) 204 6000
網站:https://bardessono.com/
Flamingo Las Vegas Hotel & Casino
地址:3555 Las Vegas Boulevard South Las Vegas, NV 89109
電話:(702) 733-3111
網站:https://www.caesars.com/flamingo-las-vegas
Sheraton Seattle Hotel
地址:1400 6th Ave, Seattle, WA 98101
電話:(206)621-9000
網站:http://www.sheratonseattle.com/
The Marmara Manhattan
地址:301 E 94th St, New York, NY 10128
電話:(212) 427-3100
網站:https://manhattan.marmaranyc.com/
Tune Hotels
地址:多家分店
網站:http://www.tunehotels.com/my/en/
參考資料:The New York Times《How Skipping Hotel Housekeeping Can Help the Environment and Your Wallet》
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