家裡藏半噸新會陳皮33年是什麼體驗?專家估算可值千萬!
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自1998年就旅居美國的李傳球,今年已經87歲了,身體很好,隨身帶著最新的大屏智能手機與記者聯繫,非常健談。李傳球1928年出生於廣東新會縣棠下鎮羅江鄉(今屬江門市蓬江區)。
1946年,他離開家鄉到廣州謀生,1998年移居美國,經常參與當地華人藝術團體的各類展覽及各項慈善活動。
對於他家中收藏的這批新會陳皮,李傳球一直珍愛有加。南都記者在他位於廣州的家中看到,為了保證陳皮不變質,家裡專門辟出一間房作為儲藏陳皮所用。
這間有十幾平米的房子,高高低低堆了38個大金屬桶,每個桶都有編號,裡面再用麻袋把陳皮裝好,家裡甚至還安裝了抽濕設備。
談起這批陳皮,李傳球對南都記者說:「大約1980年代初,我還在廣州工作,當時我的親戚要在廣州做餐飲生意,因為我是新會人,於是我就託人在新會當地尋找正宗的新會陳皮收購,用來做餐飲生意。後來生意有變,這批陳皮就一直在我家裡收藏著。」
半噸陳皮一直收藏家裡
據李傳球透露,因為當時新會陳皮還沒有現在這麼普及,主要就是新會當地人晒乾了自己食用,全國大範圍的購銷體系根本沒有建立起來。為了收購這批陳皮,在廣州工作的李傳球也經常到新會當地,查看質地,選購陳皮。
「我當時就是想把最正宗的新會陳皮收購到,然後用來做餐飲,沒想到後來這批陳皮一直在我家收藏著,從未動過,平時也一直用金屬桶和麻袋裝起來。公眾號搜【新會陳皮說】當時這批陳皮已經風乾透了的,所以保存的品質一直很好。」李傳球說。
在李傳球收藏新會陳皮之後的很長一段時間,陳皮並不是什麼很值錢的東西,李傳球也就沒有再動這批陳皮,一直收藏著。不過後來隨著陳皮價格的水漲船高,正宗的新會陳皮越來越值錢。
「現在哪怕是我最好的朋友提出想要嘗嘗,我也只能給他一點點。」李傳球笑道。
隨後,他解開一包已經塵封三十多年的新會陳皮,整個屋子很快就瀰漫了一股新會陳皮的香甜味。這批陳皮呈現出深黑色的質地,品相良好。
專家判定有二三十年收藏期
專程到李傳球家裡看貨的新會陳皮鑒定專家溫偉成表示,李傳球家裡的這批陳皮,根據味道就可以判定是保存非常完好的陳皮,初步判定有二三十年的收藏期,而且味道仍然非常濃郁,是非常難得的正品新會陳皮。
「較老的新會陳皮深受買家追捧,像李先生家裡如此量大的保存完好的三十年陳皮,市場上已經非常少見,按照現在市場行情,每斤可能賣到兩三萬的價格,最低也要一萬出頭。
根據買家的接受水平,價格可能有所變化,但最低也要一萬多一斤。」按照此價格估算,李傳球家裡的這半噸新會陳皮,目前價格已超千萬元。
據這位專家透露,年代更久的新會陳皮,買家有很多都是來自北京、上海等地,這些買家對於品相保存完好的新會陳皮非常有興趣。
[新聞鏈接]新會「陳皮皇」曾拍出天價
其實早在2011年,新會就舉辦了「首屆中國新會陳皮文化節」,在該文化節上,一份自報1982年珍藏的陳皮憑藉較高的「綜合實力」被評為「新會陳皮皇」。
在拍賣會上,100克「陳皮皇」拍出了11萬元人民幣的高價,一斤這樣的陳皮,價格高達55萬元。而在2013年舉辦的第二屆中國新會陳皮文化節上,一份自報有73年歷史的陳皮,被評為新一屆「陳皮皇」,更是被買家以100克12.5萬的高價成功購得。我是新會陳皮說的梁公子,歡迎喜愛陳皮、柑普茶的朋友一起來聊天。
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