寒冷冬日裡,抱著暖氣吃甜品,人生快哉~超高顏值DIY草莓牛奶布丁
04-17
寒冷冬日裡,暖氣君太給力了,在北方室內吃清清涼涼的甜品,是對暖氣最大的尊重~
發布一篇輕鬆易上手且顏值高味道好的甜品攻略,吃是一件開心的事情,人生如此Di幸福
用料 : 牛奶 (200ml)椰漿 (200ml)白砂糖 (15g)吉利丁粉 (15g)草莓 (適量)
草莓牛奶布丁做法:
牛奶、椰汁和白砂糖混合均勻,15g吉利丁粉稱好;
把液體都倒進鍋里,開小火,再一點點的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌,中途關幾次火防止液體煮開,這個過程會比較久,大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦
草莓洗凈切丁,大的草莓切成四份,稍微小點的切成2份;
把煮好的液體倒進容器內,再把草莓一個一個的擺在液體的上方,草莓不會沉下去,會浮起來的~
冷卻後蓋上保險膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷凍室至沒有流動液體(大概1.5-2小時);
拿出來的草莓布丁冰涼冰涼的,又不凍牙齒,在這個室內越來越乾燥的天氣正合適呢,椰香濃郁哦,草莓有誰不喜歡呢?
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