深度解析國內前十名戶外燒烤爐品牌,內含測評
近幾年,燒烤休閑市場日漸崛起,燒烤爐行業從無到有,各家品牌廠商慢慢地發展壯大,下面就給大家客觀地解析下燒烤爐市場的品牌排行以及各品牌的優劣勢,以及自己使用過的幾款測評,希望能給大家挑選適合自己的烤爐帶來一些參考。
NO.1 e-Rover燒烤世家
燒烤世家是業界的領航品牌,價位跨度比較大,戶外便攜烤爐300元起,庭院的3000元起。玩的是正宗地道的歐美烤爐烤具,定位中高端市場,產品品質沒的說,而且大多數產品都擁有自主知識產權,特別是在別墅庭院烤爐領域,燒烤世家應該是國內唯一具備這樣高端實力的品牌,更是業界認可的行業翹楚。
產品品質:一線優品,適合經濟實力不錯而且追求品質生活的白領、有車一族等,別墅庭院等高端用戶
產品推薦:
1、世家太空艙,我最愛的一款烤爐,價格890元,這是一款銷量不咋地,但是口碑卻特別好的產品,一直不理解為什麼賣不爆,大概是因為貴吧。適合專業的燒烤老手,懂燜烤。
Soso字幕組有一個視頻模仿BBQ PIT BOYS,就是用的這款烤爐。
而我經常用這個燒烤爐來烤雞,一般燒烤會持續1-2個小時,我的習慣是先烤一波香腸,讓大伙兒墊墊肚子不至於太餓,然後開始燜烤雞,大約30-40分鐘就能熟,期間烤爐空餘的地方也可以烤個雞翅,烤點串串。烤完雞之後也可以換上豬肋排等。大的硬菜和小吃穿插著來,每次都吃的很過癮。
總結一下這個烤爐最大的幾個優點:
1、燜烤是它最大的優點,相當於戶外的烤箱,能烤制很多花樣,大塊肉類,牛排、烤雞、肋排等等。
2、烤爐比較大型,球型爐的好處就是火力猛而且很均勻,使用人數跨度大,可以三五好友,也可以幾個家庭一起。
3、有獨立炭盆, 炭火不直接和爐身接觸,保護爐身,延長使用壽命。而且倒炭,清理炭火也更方便。
4、爐身表面都是搪瓷加工,其優點是不易粘底,易清潔。每次燒烤完後,用濕抹布稍微擦一擦就乾淨了。
這裡插嘴一些關於清潔烤網的,國外比較專業的方法是燒烤結束後用炭火餘熱空烤10分鐘,讓烤網上的殘留物炭化,然後用百潔布擦擦掉就行。下次燒烤之前,同樣的先空烤一會兒,然後用肥肉抹一遍。對於國人來說顯然是覺得很不衛生的,更喜歡用清洗劑清洗,這都沒什麼問題,但是如果你的烤網是有搪瓷加工過的,就不要用鋼絲刷去清潔,以免破壞吐塗層。
缺點就是貴,除了貴,沒其他毛病。
2、世家赫伯
價格3380,如果說太空艙是燒烤世家裡被蒙了灰的金子,那麼這款就是閃閃發亮的鑽石。一直是爆款,不論從顏值,品質,價格來說都是良心得不能再良心。
野食小哥有一期海邊燒烤,用的這款烤爐,不過用這個只是來烤個串,實在是太浪費了。
我用來烤過雞、羊排、自己串的牛肉串。火力猛且均勻,烤出來的食物特別美味,能夠一次烤很多東西。
從這個產品的宣傳頁上也可以看出簡直就是全能的,什麼都能烤。不過買這個需要有個院子,再不濟也得有個露天大陽台。
優點總結
1、厚實,耐用,外觀上用多久都跟新的一樣,當然內部炭盆烤網除外。
2、燒烤爐腔大,熱氣循環均勻,這樣的受熱環境下食物快熟,不易烤焦,而且更入味。
3、由兩個獨立爐腔組成,人少的時候用一個,人多則用兩個。雙爐腔更有利於間接燒烤方法燒烤(這個又要羅里吧嗦一大堆,本篇文章先不做解釋)。
缺點:除了貴,沒其他毛病,硬要說有的話,安裝起來比較耗時,並不是難,就是細節很多,也能體現出這個品牌細節品質吧。
NO.2 Koostyle烤食代
烤食代koostyle是比較偏時尚化的高品質品牌,產品類型也偏歐美風格,電烤爐、炭烤爐、氣烤爐、熏烤爐等都沿襲了歐美最熱銷的款式,屬於燒烤行業的高配潮牌。有很多戶外廚房式的庭院烤爐,不僅僅是燒烤區,更有冰箱、水槽、紅酒櫃等配備,主攻高端用戶群。
賣的比較好的是這款侯爵,價格28000+,是燃氣燒烤爐,有個小邊爐用來煮湯水,還有高溫紅外線爐,還有個小型冰箱。但是樓主用不起。
產品品質:一線優品,適合愛好燒烤並且追求個性、潮流的年輕人,庭院別墅高端用戶等。
N0.3 歐文的派對
同樣定位為中高端市場,但相比燒烤世家而言品質感還是差了一個檔次。產品線略微豐富,有偏歐美的蘋果爐,也有符合國內習慣的長條形烤爐。整體而言,比普通烤爐多了些功用性的設計,但設計感大於實用感。
產品品質:一線設計理念,二線使用體驗,個別幾款適合年輕人出去郊遊燒烤。能滿足基本需求,但是性價比並不高。
產品推薦:
這款是歐文的派對里口碑最好的產品,建議購買標配,就是最低配置的那檔,價格200+,功能夠用。
這款爐子比上不足比下有餘,功能不多,只能擼串,適合三五年輕人周末外出溜達使用,能填飽肚子,有燒烤氛圍。單對於吃貨來說,這款功能還是太單一,如果想要用來烤雞,那就加錢買個有烤叉的配置,價格400+。
優點
1、可移動炭灰盤,不僅可以便利的清理炭灰,而且可以用來點炭引火。
2、烤網、炭網、保溫架都是搪瓷加工,比較好清潔打理。
缺點:其外觀和功能並不足以支撐這個價格,俗稱,性價比不高。
NO.4 SHINERICH盛銳祺
Shinerich是典型的外貿廠商,最初的很多產品都是給老外做貨,現在也開始做國內市場,產品樣式基本還是外貿的款式,除了燒烤爐以外還做戶外取暖裝備,性價比還可以,不過外觀跟材質,有點像很多國外大牌產品的低配版,日常用用還是可以的。
產品推薦:
這款是賣的比較好的,標配價格980,這個價位在庭院燒烤爐算低檔。是燃氣燒烤爐,可連接家用煤氣瓶,功能質感都過得去。
缺點:對於庭院烤爐來說,這款質感稍顯單薄,如果僅在庭院、露台使用,則燒烤面積略小,如果需要帶到戶外去,拆裝運輸是個問題。
產品品質:二線水準,適合喜歡歐美款式但又預算有限的人,對品質、細節要求比較高的需慎重考慮
NO.5 chant長青
長青之前做烤爐也是做的外貿業務,也有做一些取暖器、閥門,烤爐以氣烤爐居多,可能因為烤爐不是其主要業務,所以在這方面不是特別注重,烤爐樣式不夠時尚鮮亮,但是品質應該還是不錯的,畢竟實力雄厚。
這個品牌賣的最好的是這款,最低配置998元,很像花輪同學,設計逼死強迫症,少了一半的感覺。和上面的盛銳祺一個通病,作為庭院烤爐略顯單薄,質感不夠。
產品品質:二線水準,喜歡氣烤爐的烤友可以考慮下,整體上比較適合喜歡歐美款式但又預算有限的人,對品質、細節要求比較高的需慎重考慮
NO.6 OOOE烤客
烤客的烤爐基本也包含便攜烤爐、庭院烤爐和配件等,結構與燒烤世家很相似,特別是營銷頁面的模仿痕迹特別重,產品相對來說不是很精緻,樣式也不出色,但是在國內遍地都是劣質不鏽鋼產品的情況下,這樣的品牌也算是有態度有品質了,體驗上也要比其他劣質雜牌烤爐好很多。
尷尬的是這款產品,是不是似曾相識,而且價格也只相差幾十塊錢上下,所以如果預算在這一檔的朋友,我還真推薦不出,你們自己挑一款便是。
產品品質:二三線水平,雖然自主創新力不夠,但是挑選一些低配版的庭院烤爐也是不錯的,但是對品質要求較高的用戶還是要慎重考慮的
NO.7 原始人
銷量非常好,以價低取勝,50-100元可以搞定。但同時品質也較差,所選用的不鏽鋼原材也是比較軟的,容易變形,厚度也不夠,偏薄,用個2、3次就不想再繼續使用。它的產品豐富,但是差別都不是很大。
使用推薦:
爆款,建議選擇78的套餐,配件都已經配齊。如果家裡有配件,那麼買個45元的基本組合就行,適合新手,使用壽命短,嘗鮮的勁頭大於其使用體驗。
曾經有用過類似的不鏽鋼烤爐燒烤,品牌不祥,價格小200元。功能基礎,只能用來烤串,無功無過沒什麼大毛病,確實一分價錢一分貨是有道理的,從產品質量、功能上都和好一點的烤爐有很大差距。
優點:
價位低,適合第一次燒烤的新手,隨著燒烤次數的增多,則不會滿足於此類基礎烤爐。
缺點:
質量差,不鏽鋼軟且薄,做工粗糙,有些甚至不是很穩,使用壽命較短的同時,要注意避免小朋友割傷。
但不得不承認這是市面上的主流燒烤爐,大多數人對燒烤的要求並不高。我的建議是,如果你是第一次購買烤爐,可以嘗試著購入這類烤爐,畢竟百來塊的東西,壞了也不心疼。但是如果你想追求點品質,且一個烤爐用個好幾年的,買稍微好一些的,對自己和朋友都是一個保障。
NO.8 Lartisan
NO.9 露行者
這兩個都和原始人歸為一檔,東西都差不多,不多做評述。
NO.10 Techwood(天狐)
這個排在最後並不是說比上面幾種品質差,只是電烤爐就單拎出來說了。這個品牌主打家用電烤爐,價格較低,產品線豐富,不僅有燒烤爐、燒烤配件,同時還出售常用的燒烤配料。產品少,但是跨度大。
其明星產品「雙層電烤爐」撐起了大半邊天,基礎配備79元。小編沒試過這款烤爐,看了下它的淘寶頁面,功能很多,圖片看著食物非常豐富,但實際上熱量供應是否均勻穩定,決定了它是否真能一次性烤這麼多東西。不過大冬天的在家吃燒烤也是件很幸福的事情呀,大家可以試著入手。
附一些烤爐保養技巧
1、及時清理燒烤殘渣
無論是氣烤爐、炭烤爐、熏烤爐還是電烤爐,每次使用完畢且待烤爐冷卻後,一定要及時清理炭灰、油漬及食物殘渣,千萬不要懶得清理或者打算等下次使用時再來清理,這樣做的結果只能是留下更大的麻煩,而且這些殘渣還會對烤爐部件產生副作用,縮減烤爐使用壽命。
2、快速清理烤網的訣竅
對於炭烤爐、氣烤爐的不鏽鋼或者鑄鐵烤網,干燒是一個很好的清理方式:每次燒烤前或者燒烤後,空燒烤網約10分鐘,你會發現烤網表面的雜質會被碳化,此時只需要用烤爐清潔刷輕輕刷一下烤網,這些碳化物便會輕鬆脫落,清理工作變得輕而易舉、事半功倍。
3、氣烤爐檢查點火器和輸氣軟管的方法
檢查點火器按鈕:當你按下按鈕時,應該聽到「咔嚓」聲,並冒出火星。如果沒有,則需要更換電池後再嘗試下,如果還是不能正常冒出火星實現點火,可能是點火器線路出現問題。檢查輸氣軟管:每隔段時間就需要用清水檢測下接頭和輸氣軟管是否漏氣:將輸氣軟管放在清水中,若出現氣泡,則說明有漏氣的小孔,此時應放棄使用並打電話給生產商。
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