高血壓飲食注意事項！哪些東西不能吃？哪些能吃？

高血壓患者除注意在醫生的指導下堅持適度的鍛煉與對症服藥外，更要注意飲食調理。日常生活中，有些食物會使血壓升高，所以需要限制食用，以免帶來不利影響，這是高血壓患者必須了解的。

1、含鈉鹽多的食物

除了在烹調時注意少用鹽，還需要注意不少食物中含有鹽。如咸麵包、速食麵、挂面等。動物性食物中，蝦皮、蝦米、鹹鴨蛋、咸雞蛋、香腸、臘腸、醬鴨、鹽水鴨等鹽的含量很高。豆製品中豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。

2、油脂需要限量食用

不食用動物油、椰子油、棕櫚油。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品，如蛋糕、點心、人造黃油等。不吃或少吃動物性油脂，如烤雞、烤鴨、動物的內臟等。不吃或少吃高膽固醇的食品，如豬腦、雞蛋粉、魷魚乾等。

不喝含糖飲料和碳酸飲料；不喝濃茶和濃咖啡；喝酒會增加服用降壓藥物的抗性，應不喝酒或少喝。

5、不合理的飲食行為

一日三餐，進食規律，不暴飲暴食、不大吃大喝。不吃或少吃特別辛辣和刺激性食物。

建議吃的食物

在飲食上，國宗中醫囑咐高血壓患者應遵循食物多樣、平衡膳食的原則。建議吃：

① 穀類和薯類：粗細搭配，保證全穀類和薯類食物的攝入。

② 動物性食品：選擇魚、蝦、禽、蛋和瘦肉類食品。奶製品選擇脫脂或低脂牛奶、酸奶。

③ 豆製品：每天吃點豆製品，如豆腐、豆漿、豆腐腦等。

④ 蔬菜和水果：每天至少吃3種蔬菜，要有深色蔬菜、葉類蔬菜等；富含鉀的蔬菜，如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜等；

● 甘菊粳米粥

取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克，洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，早晚餐服用，每日1次，連服7日。適用於高血壓、肝火亢盛之頭暈。

● 山楂合歡粥

將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。解郁安神，活血化瘀；適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。

● 車前粳米粥

車前子15克（布包）煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調入粥內煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。

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