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水晶杯與普通玻璃杯的區別

喝紅酒用的杯子從材質上的區別主要可以分為玻璃杯和水晶杯兩種,這兩種紅酒杯有著很明顯的差別。普萊帝酒庄小編從下面六點來給你分析兩種杯子之間的差別。

1、價格

水晶杯的價格一般要比普通玻璃杯要貴。紅酒杯中水晶的含量,很大程度上決定了他的價格和品質。尤其是從國外進口的水晶酒杯,比如義大利、奧地利、捷克和斯洛伐克都是品質上乘的水晶杯生產國。

2、清透度

由於兩者杯子的原材料不同,致使品酒的效果也有很大的差別,因為水晶的清晰度要遠遠高於普通玻璃,所以在觀看紅酒的顏色時,水晶杯能夠更加真確和清晰地反映紅酒的顏色。

3、硬度

天然水晶硬度為7,玻璃硬度為5,水晶杯一般帶有比普通玻璃更強的硬度,較耐磨損。品質上乘的水晶杯應該是清透度高,外壁堅硬的,碰撞起來會發出清脆的聲音。

4、聲音

水晶杯在碰杯的時候,能發出清脆悅耳的金屬聲音,而普通玻璃杯碰杯只能發出咔咔的沉悶聲。

5、導熱係數

水晶杯的導熱係數沒有普通玻璃杯的導熱係數高,因此外界環境對杯內的酒溫影響較慢,而普通玻璃杯受影響大,水晶杯一般三分鐘溫度才上升一度。

6、重量

水晶杯水晶含量高,杯壁薄,這樣我們搖動時才感覺到輕鬆。而普通玻璃杯重量相對水晶杯而言要重一些,硬度低杯壁做的相對厚一些。

總之,水晶杯可以做的十分細薄,與厚重的玻璃杯相反,裝在水晶杯里的酒喝起來有種輕盈優雅的感覺,幾乎讓人忘記了杯子的存在。另外,水晶杯的傳熱速度較慢,可以讓酒維持在低溫狀態的時間久一些。水晶的表面比玻璃粗糙,當搖晃酒杯讓酒和空氣接觸時,杯壁上的小凹凸可以留住更多的酒,可以讓酒釋放更多的香氣,所以喝葡萄酒推薦大家使用水晶杯。

原文出自普萊帝酒庄

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