【瞬感糖人實驗室】聽說燕麥降血糖,妹子嘗試後傻眼了
燕麥到底能不能降血糖,高顏值妹子糖多多攜帶雅培瞬感檢測系統親身嘗試為大家揭曉。
https://www.zhihu.com/video/954327866876358656江湖上一直以來流傳著吃燕麥能降糖的說法。
但是也伴隨著疑問:糖尿病人到底能不能吃燕麥?吃了燕麥後,到底能不能幫助降血糖?如果能降,那到底能降到什麼程度……
本期【瞬感糖人實驗室】將由不僅高顏值而且高血糖的小姐姐糖多多以身試險,為大家揭曉。
實測過程:
多多選擇最常見的熱煮和冷泡兩種方式進行測試,看看吃了燕麥之後血糖到底是升還是降。
第一天:
(多多選擇口感較好的熱煮方式)
開始前,多多的空腹血糖為6.3mmol/L,正常且穩定。滿足地吃完之後,每半小時測一次血糖。
結果讓人大跌眼鏡:
30分鐘後:7.8mmol/L,呈上升趨勢;
60分鐘後:9.7mmol/L,持續上升;
90分鐘後:9.9mmol/L,趨於穩定;120分鐘後:9.0mmol/L,開始下降,逐漸平穩。
這這這……多多傻眼了:不是說好的能降糖嗎?怎麼反而升糖了?而且還升這麼快?所以,燕麥降糖根本就不可能實現?
別著急下結論,測試還沒完呢!
第二天:
(今天多多採用的是冷泡的方式)
老規矩,餐前使用雅培瞬感測一下血糖,7.6mmol/L,偏高但非常平穩。接下來每半小時檢測一次血糖。
結果竟然是……
血糖上升的幅度和速度都降下來了,並且在餐後2小時血糖恢復到了比餐前更低的水平。
30分鐘後:7.6mmol/L,沒有變化;
60分鐘後:8.3mmol/L,上升幅度不大;90分鐘後:7.4mmol/L,緩慢下降;120分鐘後:6.6mmol/L,繼續下降,逐漸平穩。
實測結論:
高血糖的妹子多多嘗試熱沖和冷泡兩種食用方式之後,發現:
營養師點評:
通過雅培輔理善瞬感掃描式葡萄糖監測系統我們可以看到第二次比第一次升糖慢,主要原因就在於溫度。
溫度會通過影響澱粉的糊化老化狀況,來影響食物的消化速度,進而影響血糖反應。
給糖友的建議:
盡量挑選整粒的燕麥;
做熟後放至常溫再吃;具體食用溫度要考慮自身胃腸的消化功能;配合血糖檢測。
小編也有話說:
糖尿病人也可以像普通人一樣享受自由自在的飲食和生活,以前不敢這麼說,現在有了雅培輔理善瞬感掃描式葡萄糖監測系統,就像為糖尿病人打開了新世界的大門,只要在瞬感持續的檢測下每一個糖友都對美好生活有更多探索和嘗試了。
文章轉載自春雨醫生
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掃描式葡萄糖監測系統
註冊證號:國械注進20163212472
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