想要告別蛀牙，最好的法子就是多吃糖

了解我的人都知道，我是一個徹頭徹尾的甜食愛好者，從巧克力到水果硬糖，從蛋糕到沙琪瑪，從星冰樂到一點點……基本上只要是甜的，我都愛吃。

但糖呢，又是一個讓人又愛又恨的東西，肥胖和蛀牙使我和廣大精緻女孩們站在了統一戰線。即便每次嘴上說著不要，身體卻意外地很誠實。

就在前幾天，我收到了一份來自「阿麥瑞肯」的快遞，是我好基友寄來的，說是給我的gift。拆開一看，嗯，一整箱的糖果：）

在絕交之前，好在他及時解釋到，這是他們公司新發明的棒棒糖，既不會讓你發胖，還有防齲的功效（？）。我半信半疑地試吃了幾個，嗯，口味還不錯，確實沒有一般糖那麼黏膩。

至於防齲，我參照著以前「飲料泡雞蛋」的方式，做了個簡單的對照組實驗，只不過這次換成了糖水。

首先我們在燒杯中倒入120ml的熱水。

將3根棒棒糖置入水中自然融化。

將雞蛋放入糖水中，蓋上表面皿，靜置1周。

同樣的，我們還用一點點的四季瑪奇朵做了一個對照組。

將兩枚雞蛋取出，可以看到浸在糖水中的雞蛋表面幾乎沒有任何變化，僅有一部分染色；

而浸泡在一點點中的雞蛋，表面發生了蛋殼變軟，同時雞蛋散發出了一股難以忍受的惡臭。

這是為什麼？這裡我們讓專業的口腔大大——宋芳醫生，來為大家講解一下：

兩個雞蛋為什麼會差別那麼大？

一點點奶茶中有大量的白砂糖，某些細菌可能將這些糖分解，產出大量的酸，導致蛋殼變軟。而那些臭味來自細菌分解過程中產生的硫化物。

而防齲棒棒糖中並沒有用到白砂糖，取而代之的是木糖醇、羅漢果提取物等「糖替代品」。這種人造甜味劑既不會被細菌分解，熱量還低。少了口糧，細菌的戰鬥力自然下降了好幾成。

為什麼糖（蔗糖）吃多了會更易滋生蛀牙？

牙齒上有種神奇的東西叫牙菌斑，它是口腔內有害細菌的溫床。這些有害細菌會在你的牙齒上「默默耕耘」，而「糖」正是這些有害細菌最喜愛的口糧。

牙菌斑：因為口腔是一個充滿各種微生物的環境，而牙菌斑就像是由不同細菌、軟垢組成的「細菌社區」，這些「社區」紮根於牙面、牙齒與牙齦之間或者在假牙（義齒、修復體）表面。

在糖的助力下，它們會一步步壯大，分泌出各種酸性物質，以此來破壞你的牙齒，由外到里慢慢形成蛀牙。

防齲棒棒糖是如何做到防齲的？

造成蛀牙的細菌有很多種，在這群惡徒中以「變形鏈球菌」為首。

而這種防齲棒棒糖中含有一種叫Glycyrrhizol A的有效成分，它能完全殺死我們口腔中的變形鏈球菌。 少了龍頭老大，剩下的嘍啰也就成了一群烏合之眾。

為什麼有的人容易蛀牙，而有的人不會？

假如你非常容易蛀牙，有兩種可能：1、因為基因問題，你天生就屬於易患齲體質 2、沒有做好口腔清潔，例如刷牙姿勢不正確、從不使用牙線等