風靡歐美的Hard Rock要搶灘中國市場！
從1971年首家Hard Rock Cafe在倫敦開幕至今，美味與音樂的傳奇吸引了眾多愛好者。
一家家Hard Rock Cafe 全球遍地開花！開到哪，哪都是扛著一把吉他。超酷的外表讓全球潮人根本把持不住，動不動就去餐廳排隊等位！
Hard Rock Cafe在歐美很瘋狂
上個世紀70年代，兩個住在倫敦的美國人極思念家鄉的美式食品，但當時的倫敦卻沒有任何一家正式的美式餐廳。他們歷盡艱辛，最後他們決定在倫敦的海德公園一角合資籌建一家餐廳。終於在1971年6月14日，餐廳正式開業，並取名為Hard Rock Cafe。
這就是世界上第一家硬石餐廳。當時這兩個美國人也許沒想到，這樣一個思鄉的紀念會成為如今遍布全球的美國文化的象徵。
不管什麼季節，什麼國度，粉絲總是死忠地追隨著ta，餐廳門口總是排了長龍隊伍！
2005年紐約Hard Rock Cafe開業，粉絲們直接在時代廣場砸碎了100多把吉普森吉他；2010年，塞米諾爾Hard Rock硬石開業時，又砸碎了1914把吉他，刷新了記錄……
甚至……曾經有一位真愛粉，為了吃遍全球Hard Rock Cafe連鎖店的漢堡薯條，竟花了3萬英鎊！
▲29歲的Kay Kalkbrenner走遍了全球243家Hard Rock Cafe餐廳，花了將近3萬英鎊，就為吃Ta家的漢堡和薯條！
漢堡才是餐廳的王牌
不要以為Hard Rock Cafe吃的只是情懷和逼格，漢堡，才是Ta們的王牌！
如果說每家餐廳之所以出名，皆因有一道讓人難以忘懷的菜肴的話，那麼傳奇漢堡Legendary Burger便是這般存在。因為那可是連吉他之神都厚著臉皮要專座，妄圖不用排隊就能吃上的漢堡！
Hard Rock Cafe還有芝士漢堡、傳奇漢堡、素食漢堡……漢堡控們有福了！另外，你也可以嘗嘗這裡的brunch或者雞尾酒。
這裡的雞尾酒並不是隨隨便隨調一杯給你。Hard Rock 硬石獲得2015年度 VIBE VISTA的「最佳飲品」大獎。
屬於音樂人的天堂餐廳
有人為美食而瘋狂，又有人為音樂而吶喊。Hard Rock Cafe便是這樣一處神奇的領域，美食的盡頭，卻是對音樂的無限執著。在Hard Rock Cafe，可以享受到的，不僅是美食的擁抱。一場場精彩的音樂演出，卻又將美食轉化為音樂的能量，縈繞在在場每一位樂迷的尖叫聲中。
無論是純正搖滾，還是清新民謠，你都可以在Hard Rock Cafe Live中遇見。各路音樂好手，樂壇大咖，紛紛登上Hard Rock Cafe音樂舞台，為Hard Rock注入了前所未有的活力，讓我們在音樂的道路上不斷前行。
直到現在，Hard Rock硬石的每家餐廳，都會定期舉辦音樂會，一年過超過31,000場，餐廳配備的音響系統更是不輸給任何一場專門演唱會。賈森·德魯羅、托里·凱利、謎幻樂團…都舉辦過演出；連弗蘭克·西納特拉、貓王、披頭士，都曾在紐約Hard Rock硬石餐廳登台演出！
每場音樂演出或早已敘述待發，或驚喜空降，你期待誰登上Hard Rock的舞台呢？
每間分店都是流行文化博物館
無論是英國、美國，還是東京、愛爾蘭，走進任何一家Hard Rock Cafe，映入眼帘的總是那掛滿牆壁的樂器或是演出服裝。如今，Hard Rock擁有全世界數量最多，所涉及音樂名流最廣的收藏系列。這無疑是Hard Rock Cafe系列甚至是Hotel系列最炫酷的一道風景線。
從Eric Clapton的 guitar被掛上牆壁的那一刻，有關於音樂收藏的故事就此開啟。Hard Rock音樂藏品有：披頭士的奇幻之旅巴士、吉姆·莫里森棕色皮褲、小野洋子的「給和平一個機會」畫作……從簽名吉他到鋼琴、口琴、鼓，後來還出現T恤、褲子、圍巾，甚至還有喬治·柯林頓的幾縷頭髮……
▲拉丁天后夏奇拉的簽名T恤
時至今日， Hardrock已經擁有全球最多的音樂紀念收藏品， 並於其全球各地分店內展出。 Hardrock也以它具收藏價值的時尚和音樂相關商品， 現場表演場地以及獲獎無數的網站所著稱。那些歐美大咖們與Hard Rock合作，或把東西被Hard Rock硬石收藏，都會當作一種榮譽。
總之，每一座Hard Rock Cafe，都是一座小型的音樂博物館！從豪情的牛仔文化到貓王，從麥克傑克遜到一系列的爵士大師，每件藏品都傳遞著音樂精神。
這麼多藏品雖然只能看看，但Hard Rock硬石的T恤你可以帶一件回家啊！
▲Hard Rock的專屬鏈墜
除了T恤，Hard Rock 硬石還出售徽章、皮夾克、鑰匙鏈、手錶、棒球帽和烈酒杯…最經典的是帶有城市標誌的商品！
今年在上海、杭州和深圳設店
1982年，硬石餐廳開始積極地擴張，在多倫多，洛杉磯，舊金山，芝加哥，巴黎和柏林都陸續開了分店。美國本土的硬石餐廳也從一些小的旅遊勝地（鴿子谷，比洛克西，基韋斯特等）擴張到大都市（費城，休斯頓，紐約，芝加哥，波士頓，華盛頓等）。2007年，硬石被賣給了佛羅里達的塞米諾爾部落，總部位於奧蘭多。目前全球共有170多家硬石，遍布53個國家，職員超過7千人。最大的硬石餐廳位於奧蘭多。
2016年，Hard Rock Cafe宣布將在中國開設三家餐廳，分別位於上海、杭州和深圳。樓高三層的上海Hard Rock Cafe鄰近熱鬧繁華的購物和娛樂中心南京西路； 杭州的餐廳十月已開業，是當地最新購物熱點嘉里中心的重點租戶之一，距離西湖和雷鋒塔僅數分鐘的路程；而深圳的Hard Rock Cafe坐落與觀瀾湖高爾夫球會合作建設的Hard Rock酒店內。
品牌在未來的七年來將於中國和亞洲積極發展，計劃在中國中部和其他地區，包括成都、南京、廈門、福州、重慶、武漢、西安、桂林和蘇州開業。
而在海外部分，現時，亞洲區內共有26家Hard Rock Café以特許經營模式經營，包括香港、胡志明市、新加坡、普吉島和馬卡迪市。Hard Rock為有興趣在亞洲重點市場發展的加盟商提供尚佳的投資機會。品牌計劃在2016年年底前，在泰國蘇梅、蒙古烏蘭巴托和緬甸仰光開設Hard Rock Cafe作為品牌在亞洲拓展策略的一部分。」
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