血管決定生老病死，多吃這些可幫助清理血管垃圾

04-15

近年來，心腦血管的發病率逐漸增高，年齡卻在逐漸降低。在十幾年前，心腦血管疾病基本上發生在四十歲以後，可是最新的調查結果表明，三十至四十歲之間發生心腦血管疾病的病例正在迅速增多。

通俗的說，血液在血管中流淌，難免會將一些雜質殘留在血管壁上。二十歲之前的年輕人新陳代謝旺盛，血氣充足，血液流動速度快，血管壁上很少會有雜質殘留。20歲開始，血管垃圾便開始沉積在血管中而當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時，就會造成血管的管腔逐漸變窄，致使氣血的運行受到阻礙，導致高血脂、高血壓、高血糖等病變，進而引發心腦血管疾病、心臟供血不足等病症。

因此，為維護心血管的健康，我們需要時不時清理一下血管里的「垃圾」。那該如何清理血管垃圾呢？這些簡單又實惠的食物就能夠幫助你。

1、芹菜

秦燦含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

2、茼蒿

茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，是特別好的養心食物。茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，能利尿、消腫、降壓。中醫也認為其是高血壓、心臟病患者最理想的食物之一。民間也常用茼蒿汁來作為治療高血壓的偏方，對於高血壓引起的頭暈腦脹也很好。

3、黑木耳

黑木耳，性平味甘，入胃、大腸經，具有滋補、潤燥、養血益胃、潤肺的作用。現代研究表明，黑木耳含有豐富的膠質，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，可把殘留於消化道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。由此可知，黑木耳具有清除呼吸道、胃腸道的沉積物，起到化痰、解毒、潤腸的作用。

4、黑芝麻

黑芝麻含有不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。根據個人愛好不同，每次可以吃15~30克，還可以在打豆漿時放入一些黑芝麻。

5、海帶

在中老年的飲食中，海帶也是一種必不可少的食物，它同樣具有保護心腦血管疾病的作用。在海帶中含有大量的岩藻多糖、昆布素，這些物質具有類似肝素活性的特點，經常食用不僅僅可以幫助我們人體預防腦血栓的生成，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，不僅如此，老年人多吃海帶還能有效的抑制動脈粥樣硬化。

6、綠茶

綠茶是營養專家評出的十大健康食品之一。茶葉中的茶黃烷醇可使動物的總血脂、膽固醇和磷脂的含量明顯降低。可使動脈硬化範圍變小，厚度變薄。茶葉中所含的維生素E及硒，具有清除自由基和抵抗脂質過氧化的作用。硒能刺激被損傷血管的修復速度，並破壞動脈血管內壁損傷處沉積的膽固醇。

無情的血脂垃圾，隨著血液流淌在血管里，看不見摸不著，時時刻刻都在威脅我們的健康！專家指出，解決血栓、凈化血液、疏通血管，是降低死亡率的最佳辦法！

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