記憶里，家是一杯有溫度的茶

茶，我並不太懂，只是出生在茶鄉，喝茶便成了記憶里極為自然的事。說到茶，名茶太多，家鄉的岳西翠蘭比起來顯得極為小眾了，但是我心裡似乎一直藏了股將它發揚光大的「豪情壯志」，於是有了這篇關於它的回憶，希望以最真切的言語來記錄我眼裡的它。

每當別人問起我是哪裡人，我總會這樣回答——「三生福地，凈土岳西」。

那裡有純凈明亮的天，清澈見底的河。那裡的春天很舒適，筆直的田埂小道旁散落生長的水草和野花，竹林里冒出很多長的飛快的春筍，林子里傳來左一句右一句鳥叫聲。夏天孩子們三五成群的捲起褲腿去小河裡撈蝦，回來順路去菜地里摘兩顆番茄啃起來。秋天染黃了石壩上的老銀杏樹，像是豎起了一面亮眼的旗子。冬天就端著小板凳在牆角曬太陽，聽大人們一邊打毛衣一邊嘮家常。感覺，那裡的時間過的很慢很慢......

（附上清明時拍的2張圖）

這裡的茶都是種在山上的，每家每戶都有自己的茶園，自己種，自己摘，自己烘製，自己喝。清明節前的第一批新芽經過一個冬天的養精蓄銳是最好的，這時的價錢也是最好的，茶農們每天起早貪黑的和時間賽跑，爭取在最好的時節，不浪費一顆茶苗。

記得小時候放學回家的第一件事不是放下書包寫作業，而是背上茶簍去山上幫忙摘茶，一直摘到天黑了看不清茶苗了才回家，別誇我為啥這麼懂事，因為大人們答應自己摘的茶賣了錢可以分一半給我們，在那個雪糕5毛錢一支的年代裡，這可是一筆不小的收入呢！

晚上大人們多半去茶廠里賣當天摘的茶葉，回來後可能會因為今天賣了好價錢而開心，也可能會嘆氣今天的茶苗因為不透氣而影響了價錢，我對大人們的心思似懂非懂，聽聽也就罷了，繼續趴在飯桌上寫作業，等著老媽燒好晚飯。

鮮茶價格一天不如一天，家裡偶爾也自己收購一些茶來製做干茶。製作干茶是很耗費精力的，原料必須用當天採摘的新茶，一邊先將茶葉炒出茶汁，然後晾在竹匾里，另一邊將炒過的茶炭火高溫烘乾，形色不得絲毫馬虎，爸媽經常整宿不得閉眼，或是輪流著去眯一會，凌晨四五點鐘，茶葉基本全部烘乾後就要裝袋保鮮，爸爸就要騎著摩托去趕早集以圖賣個好價錢，記憶中爸爸賣完茶，偶爾也會給我們帶點油條煎餃回來吃，可以開心一整天，小時候的快樂真簡單。現在不常回家了，爸媽身體也越來越差了，仍堅持摘茶，他們說有收穫就很開心。

（下圖為某採茶老爺爺，臉上洋溢著幸福）

當我在談岳西翠蘭時，想到的不僅僅是茶葉，還有濃濃的記憶！

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