蜂蜜食譜:蜜汁雞脯,蜂蜜高品質生活的必備
04-14
蜂蜜,是來自大自然的甜蜜,是糖的替代品!可以在甜點和美味佳肴中作為甜味劑使用。好的蜂蜜我們要選擇天然的生蜂蜜!
什麼是生蜂蜜?
生蜂蜜就是沒有經過加熱或過濾額蜂蜜!生蜂蜜的主要好處是自然的味道,清新,和無限的保質期。蜂蜜,存放在陰涼黑暗的地方可以持續幾個世紀。
如何用蜂蜜代替糖
蜂蜜是可以在烹飪和烘焙中代替糖使用,它比糖更甜。
蜂蜜比糖更營養
蜂蜜有比普通糖的熱量較多,但因為蜂蜜是同量糖幾倍的甜味,所以蜂蜜代替糖使用的量相對的少,從而消耗的熱量更少。另外,蜂蜜比糖的血糖指數低,這意味著消化慢。最後,蜂蜜中含有少量的維生素和營養成分,使它是比糖更營養的選擇。
看了蜂蜜的好處,我們來看幾種幾種蜂蜜食譜:
蜜汁雞脯
材料:1/2杯醬油、1/2杯蜂蜜、1茶匙蒜粉、2茶匙干芥末、1茶匙磨碎的檸檬皮、2茶匙鮮榨青檸汁、1/2茶匙生薑、去骨,去皮的雞胸肉
做法:將醬油、蜂蜜、大蒜粉、芥末、檸檬皮,青檸汁、姜放在一個碗里混合。然後塗抹在雞肉上。預熱烤架或者烤盤中高熱量。烤雞肉10分鐘,每邊約5分鐘,刷醬幾次,直到雞肉完全熟透。
蜂蜜餅乾
材料:2茶匙小蘇打、1/2杯低脂牛奶、三個雞蛋、2杯生的或手工蜂蜜、1 / 2杯麵粉、1茶匙茴香提取物
做法:1、烤箱預熱到華氏350度,將牛奶蘇打。打雞蛋,打在蜂蜜、麵粉、蘇打粉的混合物和八角。2、把麵糰放到烤盤至少一英寸的分開。烘烤8至10分鐘或直到金黃。放在架子上冷卻。
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