面癱患者吃什麼魚好呢?魚的做法有那些呢?

　　面癱患者吃什麼魚好呢?魚的做法有那些呢?

　　一、川芎白芷水燉魚頭

　　白芷3—9克，川芎3—9克，鱅魚頭500克，蔥、胡椒、姜、鹽適量。武火燒沸，再以文火30分鐘，分早、晚食魚喝湯。本方功能祛風散寒、活血通絡，適用於外感風邪引起的面癱。

　　二、煎鰻魚

　　海鰻魚800—1000克，蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽適量。將海鰻魚去內臟洗凈切段。用油把鰻魚肉煎至兩面發黃，再加蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽及適量水，用小火燜30分鐘，淋上少許香油即成，佐餐食用。本方功能活血化淤，適用於治療口歪。

　　三、參歸鱔魚湯

　　鱔魚500克，党參、當歸各20克。鱔魚去頭骨和內臟，洗凈切絲。党參、當歸用紗布包好，加水煎30分鐘—40分鐘後撈出，加鱔魚絲及調料後煮熟分頓佐餐食用，吃魚喝湯。本方功能有輔佐治面癱的功效。

　　PS：面癱患者應禁煙、酒，進餐前後漱口，保持口腔清潔，防止口腔潰瘍的發生。

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