酒店不換床單?所以你以為酒店人每天上班打王者嗎?

01

事情的起源很突兀,周一晚上,藺發來一張截圖,是新浪財經發的一條微博,講有「網友」測試了北京五家房價近2000元一晚的五星級酒店,發現他們床單被套幾乎都不更換、馬桶不擦、漱口杯不洗。

附帶了時長6分12秒的秒拍視頻,播放量達一千萬次,平民百姓熟悉的幾大品牌全部中槍,無一倖免。

我是做酒店的,我喜歡這個行業,具體為什麼喜歡懶得再做解釋。這些個被欺負的國際酒店品牌,多少也算是自家人,所以看到風向被有心無腦的人帶的一邊倒,說不生氣都是騙人的。

從高中畢業前夕給母校寫的告別文開始,我就暴露了自己家的東西只有自己能說的缺德品性,並且至今沒有改掉這個毛病的打算。所以還是那句話,這篇文章的每一句話都很主觀,不喜勿噴,噴了也不會理你。

02 沒有底線的人抓住人性的空洞,輕鬆實現自己一夜暴富的美夢

傳統酒店業老了。

沒能跟上互聯網時代的節奏,究其原因,既有老派富人的不屑一顧,也有上了年紀的力不從心。我猜想他們大概還抱著身正不怕影子斜的心態,準備慢悠悠地內部檢查,再慢悠悠地開會討論,然後慢悠悠地出一個公告,結束這場小小的風波。

沒成想,一個真實性有待考察的爆料會在三五天內發酵成一場全民討伐,一瞬間所有的網民都成了黑心酒店的受害者,老百姓像是突然抓住了資本世界骯髒的證據,整個網路開始了一場鋪天蓋地的狂歡。

與五星級酒店一起被衝上風口浪尖的,當然是最早發出這條爆料的藍莓評測。

在自我介紹裡面,藍莓是這麼評價自己的:我們是獨立的評測機構,測試產品與服務全部匿名採購,不接受品牌贊助,以保證測試過程中立,結果公正客觀。

怎麼說呢,我也是好久沒有見到婊得這麼清新脫俗的公眾號了。

你說為了公正,不接受贊助,無利益相關。我是對資本運營的世界不太懂,請問以往測評裡面出現的各種高端體驗,生蚝品鑒,以及這次五家酒店共計至少十個房晚少說一兩萬的房費哪裡來的?這幾個幫你蓋章的、假裝客人的、拿著手機拍攝的孩子今晚的飯錢和月末的房租誰來付?

更不要提公眾號註冊的主體公司,竟然奇妙地和窮游網的註冊公司重疊。

窮游網自己開的公眾號,說沒有利益相關。

這就好比讀書的公眾號不賣書,學英語的公眾號不賣課,時尚博主的公眾號不打廣告。

好比貸款不收利息,賣房不收傭金,計程車師傅說我只想把你安全的帶到目的地,幹活不是為了錢。

大學都商業化了,你現在要告訴我這個世界充滿愛,大家一起做慈善嗎?

知乎上有人指明這一關係的時候,很多人說,第三方網站跟酒店是合作關係好嗎,根本沒有做這件事情的動機。

寶貝,窮游網的關鍵詞是什麼?便宜、省錢、注重實用。

五星級的關鍵詞是什麼?奢侈、豪華、品牌溢價。

合作得到一起嗎?

更巧妙的是,就在exactly的同一天,窮游網和Airbnb開始攜手在各大媒體平台上狂刷一篇雙方合作開發十一黃金周的通稿。

而藍莓在事情發酵之後跑到各大平台上創建新號收割粉絲的姿態更是難看,建立了一個不畏強權的小人物形象,表示自己承受了各方的壓力和質疑,但感謝「有正義感的」朋友支持,會堅持初心云云,頻繁賣慘。

知乎上最初為酒店發聲的幾個答案,兩天之後也被踩到下面,我今天去翻已經找不到了。

這波行雲流水的操作,實在讓人驚艷。

商戰果然是場戰爭,硝煙瀰漫,真槍實彈。

我常常說,網路是一個太新鮮且可怕的東西,它給你力量也會反噬你,而我們還沒學會避免被它輕易左右駕馭。

人性的臟、騙、冷漠和無知,都會在網路構成的盾牌下面肆意擴散。

很多東西,你看到的不是你想看到的,只是網路想讓你看到的。

如何證明蓋章和驗證之間是否真的有退房換人入住的操作,如何證明一個資本注入的公眾號是否有給出評測結論的資質和可信度。整件事情瓜田李下,嫌疑難清,我坐等藍莓測評如它的事後公告所說,甩出大量的音頻資料證明這段視頻的真實性打我的臉,也等著窮游網除了一篇不痛不癢的公告之外,拿出點像樣的置身事外的證據。

品牌酒店每年安排的那麼多質量檢查、第三方評測(有資質的第三方評測)、神秘訪客機制、多年來的口碑……所有的這些,抵不過一個莫名其妙的公眾號一個沒有實錘的視頻。

事情發生,監管部門約談一下,酒店公司澄清一下,鍵盤俠們高潮一下,很快就會有下一個熱點刺激你的荷爾蒙,兩三個月之後,群眾的熱情過去,這件事情就變成一個不清不白的黑料,躺在酒店業的歷史裡準備隨時被人翻出來炒冷飯。

唯一加了雞腿的就是策划出這場風波,並且藉此做出第一個十萬加的藍莓測評。

不是針對誰,我是指在座的所有人,多讀書,多鍛煉,抽空瞅瞅你的精神世界,別被人摸一下大腿就高潮,有些事情,看看就行了,自己心裡沒有一桿秤,被人當槍使了都不知道。

盲目跟風,這是這個時代的絕症。

03 這個世界有千萬種樣子,你只看到你想看的那一面

一周下來,除了幾個只有酒店人才會看的行業公眾號為幾個品牌發聲,整個自媒體行業幾乎都在一邊倒地控訴,積極地跟大家分享「那些年被五星級酒店坑過的故事」。

各位網友也擺出一副早就看穿的表情,積極地幫酒店算著損人不利己的賬。

牆倒眾人推,破鼓萬人捶。

我差點以為每天在樓層做房做到腰酸背痛的大姐們和在機器轟鳴聲里汗流浹背的洗衣房員工都是我精神分裂出來的幻覺。

的確,我沒有辦法為基層員工的責任心和道德感背書,甚至不能保證每個酒店的管理層都如我碰到的老闆那樣在乎品牌的形象和標準。

我知道有人的地方就有問題,的確有新員工不懂事工作不夠麻利,也有可能有老油條偷懶耍滑偷工減料,這樣的時候,歡迎你投訴,我們該警告警告,該培訓培訓,酒店業沒你想像的那麼護短。

但你現在告訴我,你可以同時驗證五家國際聯號酒店都不遵守行業的基本規則,都不更換床品和毛巾,都不清洗馬桶和浴缸,對不起,我的腦子不允許我相信這種事情。

我行走在這個行業的內部,看得到品牌的誠意。

洞悉了人的惰性,所以一遍又一遍地更新強調品牌標準,年年審核,月月培訓,出了什麼問題,基本上整個部門從上到下集體連坐。到頭來,卻只能得來一個黑心、壞的評價。

你覺得酒店都在絞盡腦汁坑你,覺得高昂的價格是資本家狡猾的手段,所以你們去論壇裡面扒經驗,到知乎上面找答案,千方百計地想要知道怎麼能通過瘋狂投訴撒謊搞事讓酒店給你送酒送花送蛋糕,免費升級還包晚餐。

你攢了一年的錢,咬牙在假期帶父母孩子住了一次五星級,沒有底氣造成的自卑和不知所措,給自己帶上了以為誰都瞧不起你的有色眼鏡,動不動給服務人員扣上崇洋媚外、看人下菜的帽子,你在網路上用一句「他們都這樣」佔據了道德制高點,忙碌的人們無暇也無從辯解。

你的眼裡,旺季客人太多影響了你的體驗是酒店的錯,爸媽沒看好的孩子跑進旋轉門裡是酒店的錯,坐落在海邊天氣潮濕是酒店的錯。

幾億人民幣建起來的酒店,兩千塊就讓你買到了行李提到房間,飯菜送到嘴邊,皺個眉就有人跪下的體驗,你覺得整個酒店行業都欠你的。

我做過短暫的一線崗位,很短暫,可那段時間裡見識的千人百面,至今想起來都歷歷在目,刻骨銘心。

我看到的,是旺季期間總經理帶著行政部門每天到樓層去幫忙換布草、擦廁所,撿客人拉在淋浴間的屎。即使這樣還是沒辦法應對二三百間房的大退大進,所以不得不把入住時間延遲到下午三點,而前台員工在大堂被急著入住的客人罵得狗血噴頭,還不停地鞠躬哈腰笑著道歉。

我經歷的,是一家四口來旅行,晚上性格奔放的父母想扔下孩子去夜店,我全酒店找有經驗的客房阿姨幫他們看孩子,阿姨不會說英文,那天晚上一直到凌晨三點,我就坐在床上時刻翻譯著孩子的需求,傳遞客人的指示。

你喜歡喝巴黎水,我就多放幾瓶巴黎水;你愛吃梨,我就把果盤全換成梨;你說抽紙放在衛生間不合理,我就在你每次入住之前通知客房在書桌上再加一盒紙;你不理解會員升級待遇裡面那句「視酒店入住情況而定」,我就頂著你狂風驟雨般的咒罵跟經理申請破例,把你送到套房再聽你半個小時的訓斥。

直到你晚上八點告訴我酒店附近廣場上的音樂太吵了,影響了你的睡眠質量,政府該管的事情我無能為力,跟你再三道歉之後,你說沒關係我們能理解。然後轉身投訴到總部給了我一個差評。

酒店人被賓客滿意度壓得直不起腰來,所以你在防火噴淋上面晾衣服,結果噴淋破裂噴的滿屋子都是水,損壞了牆壁傢具和電視,慫一點的酒店都不敢叫你賠償幾萬塊的維修費,只能咬著牙內部消化,十幾個房間的收入化為烏有,十幾個員工的尊嚴失去意義。

別怪我粗俗,我也想開口霽月清風,閉口陽春白雪,我也想現世安穩,歲月靜好,只給你們講金光閃閃的職場故事,把那些蹲在廁所里哭成傻逼的情節爛在肚子里。

可是這個時代不好,安安靜靜的好人被逼死的情節比比皆是。

所以我要說話。

酒店業是個耗能型行業,為什麼耗能?因為每天都在卯足了勁給你最新、最好、最高級、最乾淨的東西。

但我們也沒有把這當做理所應當,每個品牌都在想盡辦法通過eco-friendly的項目減少我們對環境的影響。

節能減排,指的是把你沒用完的洗護用品拿去給慈善機構回收重置,再捐獻給貧困地區幫助他們減少疾病。不是專門建一個無良小組,把別人用過的東西灌到一個新的瓶子里給你用。

指的是回收洗衣房熨燙機產生的蒸汽再利用,是用井水替代自來水澆灌花園,而不是為了省錢少洗一波布草,少換一張床單。

04

我常常跟藺說,酒店業的核心價值源於歐美的老派貴族,在乎的是由內而外的品質,不屑也沒有精力與外界爭辯。

時間久了,就像是窮途末路的賈府,不肯變通,有種被時代拋棄的蒼涼感。

但我依然一頭扎了進來,並且沒有早早離開的打算。因為我早就知道人性懶惰、自私、逃避責任,可這些品牌依舊保持著它溫暖而乾淨的內核,無論希爾頓姐妹作妖成什麼樣,也改變不了康萊德老先生那句白蓮花一樣的「讓溫暖的陽光充滿世界的每一個角落」。

所有的這一切,讓有trust issue和輕微潔癖的我,在經濟允許的情況下,出行只肯入住這些酒店,甚至沒有品牌酒店的地方,都不會登上我的願望清單。

我就是玻璃心,就是護犢子,就是少不經事,不願意看到那麼多人為客人帶去美好的努力被一個真假難辨的消息悉數抹殺。

我想我還是喜歡這棵有點跟不上時代的參天大樹,不願意他被人欺負,因為即使看起來愚笨木訥,但好歹真誠。總好過躲在陰影里,吸食著別人的養分還要扎人一身刺的灌木,從根上就是爛的。

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