9款減脂午餐教程，好吃到哭的美味午餐

用最簡單的食材做最美味的食物

一提美食，往往讓人聯想到山珍海味，可是我卻不那麼認為，喜歡一句話：「好吃不如好吃。」我認為真正的美食就是自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。吃貨的世界只有各種各樣酸甜苦辣的美味，當然也要控制好食量，合理規劃飲食喲，一不小心就容易長胖了~下面給各位奉上9款減脂午餐教程，好吃還燃脂，趕緊學起來吧！

1. 番茄海鮮全麥意麵+涼拌菜

食材準備：

西紅柿、木耳、鮮蝦、魔芋結、新鮮辣椒、紅辣椒、

洋蔥、西蘭花、白米、全麥意麵、鹽、西芹

=步驟=

?水燒開加少許橄欖油和鹽 放入意麵 煮15分鐘左右後放在涼白開裡面靜置；

切菜，把蝦仁加腌製片刻，調製拌菜汁（陳醋鹽胡椒粉白糖小米辣）加入水兌到你覺得酸味兒合適

?把西蘭花、西芹、木耳、魔芋結，沸水中焯熟後瀝水，等水控好後倒入調好的涼拌汁即可。

熱鍋橄欖油八分熱，炒熟蝦仁後，加入洋蔥西紅柿、蘭花等一起翻炒，翻炒一會兒加入鹽、胡椒粉，如果覺得想吃酸甜口味，可以加入一點番茄醬，最後加入意麵一起翻炒即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒

２. 五彩雞丁+干煸西蘭花+紫薯

食材準備：

西蘭花、紫薯、胡蘿蔔、彩椒、雞胸肉、青瓜、

甘藍、干辣椒、橄欖油、胡椒粉、薑片

=步驟=

?切菜

?紫薯放入蒸鍋後開始炒菜，西蘭花胡蘿蔔在沸水中焯一下撈出，控水後，橄欖油煸香花椒干辣椒薑片，再倒入西蘭花等 大火翻炒，加鹽即可。

雞胸肉烤熟後切丁，先橄欖油炒蔬菜，加入鹽胡椒粉，最後加入雞丁，翻炒幾下即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒

3. 翡翠蝦仁水餃

食材準備：

肉糜、青豆、蝦仁、紅蘿蔔、香菇、玉米、

黃瓜、料酒、洋蔥、麵粉、白菜

=步驟=

?菠菜切碎後打成汁活成一份綠色麵糰，領取麵粉再活成白色麵糰，用保鮮膜包住靜置一會兒；

我準備的餃子餡是主要是蝦仁，配料有肉糜、香菇、黃瓜、洋蔥、白菜、青豆、紅蘿蔔、玉米、蝦仁加料酒腌制，黃瓜、洋蔥、白菜等切碎後控水。

把準備好的餃子餡混合在一起，麵糰也靜置的差不多了，撕開保鮮膜，準備開始包啦~

?這是翡翠餃皮的製作過程~

包起來的時候一個餃子里放一粒蝦仁和一些肉餡，這樣吃起來才會有一口一個蝦仁的驚喜感~

? 放入鍋中煮，煮好餃子就so easy啦，你們都懂的~煮熟就可以出鍋啦~

?放入便當盒~

4. 雞胸肉烤串+炒山藥+手撕包菜

食材準備：

包菜、醋、西蘭花、黑胡椒粉、牛肉、孜然粉、

香菇、花椒粉、山藥、辣椒粉、芝麻、橄欖油青椒

=步驟=

?切菜，給烤串上塗上調味料，我是自己用黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻加橄欖油調了一碗汁兒

放入烤盤，烤制15分鐘，因烤箱而定的啦！

?手撕包菜做過的太多遍啦，你們肯定都會啦！

醋溜山藥也是家常做法，油燒熱後，倒入山藥，青椒，翻炒一會兒後，加入醋，放少許糖，放鹽即可。

出鍋啦~

? 放入便當盒~

5. 西紅柿炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥

食材準備：

包菜、南瓜、玉米、雞蛋、小白菜、彩椒、辣椒、青瓜、洋蘿蔔

=步驟=

?切菜之前，南瓜切塊，和玉米一起放入泡好紅豆薏仁的鍋里，煮上一個小時。

?橄欖油炒香花椒干辣椒大蒜後，放入撕好的蔬菜，翻炒炒軟後加入少許的鹽即可。

放香油炒熟雞蛋後先乘出來，再放油燒熱後炒西紅柿青椒等蔬菜，炒一會兒加入雞蛋，放一點點白糖，最後加入少許鹽即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒。

6. 蒜蓉西蘭花+香煎雞扒+五彩米飯

食材準備：

大米玉米青豆胡蘿蔔西蘭花生菜西芹雞胸肉乾辣椒大蒜

=步驟=

?把米飯和青豆玉米等放進電飯鍋煮

其餘蔬菜切成合適大小

?腌好的雞胸肉切塊放入烤箱，烤10分鐘左右

西蘭花西芹焯水，輕輕焯就行，控干水，橄欖油燒至八成熟，放入蒜蓉干辣椒，炒出香味兒後，加入西蘭花西芹翻炒，放少許鹽，最後加入生菜即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒。

7. 黑椒牛肉通心粉+青筍炒木耳

食材準備：

萵筍、木耳、通心粉、小白菜、青椒、牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒粉、鹽孜、然粉

=步驟=

? 切菜前，沸水中加入少許鹽、橄欖油後倒入全麥通心粉煮10分鐘左右，切好菜後在涼水中泡一會兒瀝水備用。

?橄欖油燒熱直接把木耳青筍一起倒入，翻炒後加鹽即可。

鍋內燒橄欖油至八成熱，倒入洋蔥胡蘿蔔青椒翻炒，翻炒片刻加入牛肉，最後倒入意麵和青菜，加入黑胡椒粉、孜然粉、少許鹽、翻炒片刻即可。

?切菜，給烤串上塗上調味料，我是自己用黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻加橄欖油調了一碗汁兒

放入烤盤，烤制15分鐘，因烤箱而定的啦！

?出鍋啦~

?放入便當盒~

8. 西芹炒蝦仁+手撕各種菜+蒸玉米

食材準備：

玉米、洋蔥、青椒、白菜、包菜、鮮蝦仁、甘藍、干辣椒、芹菜、大蒜、花椒

=步驟=

?切菜，同時把玉米蒸或煮上，蝦仁用料酒、鹽等腌一會兒。

?鍋燒熱放入少許橄欖油，小火炒香花椒、干辣椒、大蒜，炒香後加入蔬菜，待蔬菜炒出水後加入少許鹽、胡椒粉即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒~

9. 孜然洋蔥牛肉+炒青菜+蒸紅薯

食材準備：

牛肉、青菜、紅薯、洋蔥、干辣椒、洋蔥、孜然、橄欖油、大蒜、耗油、薑片

=步驟=

?切菜，同時蒸上紅薯；鹵好的牛肉蒸熟後直接切片

?橄欖油燒熱後倒入洋蔥彩椒翻炒片刻後，加入牛肉一起大火翻炒，加入一點水，最後加入孜然粉、鹽調味即可。橄欖油爆香姜蒜干辣椒，加入小青菜翻炒，加入少許耗油，一點點鹽，翻炒片刻即可。

?出鍋啦~

?放入便當盒~

?這就是我的減脂午餐分享，現在變成我們的啦，希望你能喜歡。快點模仿起來吧，記得回來交作業哈，做得好的小夥伴可是有獎勵的哈??

●End●

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簡脂獅健康指南：jianzhishiguanwei

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