E康國際減脂課堂：減肥進入了瓶頸期怎麼辦？

一直採用健康瘦身計劃的人士，在減重初期獲得空前成功，一個月減好幾斤。可是當體重下降到某一水平後就不再變動，就算吃得很少也沒有改善的跡象，我們稱為「瓶頸期」。在瓶頸期這段期間，是意志力備受考驗的時間，如果能努力堅持便能突破這「瓶頸期」，體重自然會驟然下降，否則只會停滯不前，反彈回昔日的體重。

E康國際科普1：何謂瓶頸期？

不論你是仍保持原來的減肥大計，食量、運動量不變；或是在既定的減肥計劃中減少每餐的食量，企圖令體重下跌，可是磅數仍是停滯不前，徒勞無功，以上這些徵狀就是代表已踏入減肥瓶頸期了。

E康國際科普2：

瓶頸期其實是人體的正常生理保護機能，因為我們在減肥期間的進食份量會相對減肥前較少，身體會將所攝取的食物盡量吸收並發揮其最大的功效，同時令新陳代謝速度減慢，從而減少能量的消耗，直至身體自行調節到新的平衡狀態，在這階段體重便不會再有所變動。

很多人也會問，那何時會到達減肥的瓶頸期呢？這絕對跟個人的體質有莫大的關連。本身不是太胖的人，有可能在減掉3至4公斤後就到達瓶頸期；略為肥胖的人士，則可能會減去一定的體重後才出現，而且歷時也會比較長久一點。

而瓶頸期的長短會基於每個人的體質而有所不同，一般的平台期約有2星期至2個月，過後體重就會自然下降；同時，身體亦有可能出現多次平台期。不過只要有堅定的決心，體重仍然會保持下降的趨勢。

E康國際科普3：如何衝破瓶頸期？

要衝破瓶頸期，首要就是改變飲食習慣，可以每周選兩天進行「全菜日」，也可藉生機飲食，多吃生鮮蔬果吸收足夠酵素，增加益菌令腸道更健康。

但記住不一定是減掉進食的份量，而是改變搭配的食物。借著不同食物的搭配，既可滋補體質，又有瘦身的效果，從而促進新陳代謝，幫助一眾瘦身人士衝破平台期。

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