【自然農法】實踐的理想材料居然是它（連載3）

04-13

有人奇怪地問我，為什麼你的辣椒不死？我說那是「老天保佑」。老天就是大自然，因為我不用化肥，用的是大自然給的有機肥，這些有機肥好像涼水泡茶慢慢濃，開始沒有肥效，辣椒苗很黃很瘦小，不如施化肥的來得快、長得猛，但它們確實是長得很結實，病菌侵不了它的機體。隨著有機肥的慢慢分解，辣椒也越長越健壯，病菌拿它沒有辦法，信不信由你。又有人問我，你的絲瓜葉為什麼沒有蟲吃，我說有些蟲子開始還是來吃了一下，可能不適它們的口胃，只有骨頭沒有肉，它們就跑去吃那些施了化肥、大糞長得又肥又嫩的絲瓜葉去了。

很多人都向我提出了這個問題：你這個方法不施化肥，不用農藥，又不澆水，不除草，是不是屬生態農業？我說，這是自然農法，遵從自然的法則。

自然農法「四不」法則

①

不施化肥，因為它本身含的肥分很好，不需要施化肥，土壤中的水、肥、氣、熱本身很協調。先講肥。煤灰中雖然經過煅燒已經不含氮素，但含有氧化鉀，五氧化二磷是比較多的。氧化鉀加水後呈鹼性的氫氧化鉀，能中和紅壤的酸性，鉀素又是植物生長不可少的莖肥，莖桿粗壯就有抗病蟲的能力。五氧化二磷雖然是不可溶性的，但在分層鋪施有機物分解時產生有機酸，便能釋放一部分磷素，植物的根部也能排放一些酸液，溶解磷素。有機物分解後產生了有機氮，這樣氮磷鉀肥的問題解決了。再講氣。起壟後與空氣接觸面加大是不會缺氧而窒息的，加之煤灰本身空隙度就大，更不會缺氧了。分解後的有機物產生腐殖質膠體，能大量吸水，在大旱年仍能保持一定的水分，有水便能調節氣溫，產生日周期效應，白天有陽光時土壤表層溫度不至太高，夜晚又不致太低，在土壤中保持適溫，在這種肥力表現穩、勻、足、適之下，可以不施化肥。

②

不用農藥是因為不用化肥，在這種生態條件下生長的植物，雖然沒有施用化肥的鮮嫩，但很健壯、結實，病蟲不易入侵，就是入侵後也不會大幅度減產，植物本身產生的抗性足以抵銷病蟲的危害度。如果病蟲在大發生期，可以選用一些高效低毒的農藥重點防治，不需普遍防治。1992年冬季菜蚜大發生，選用了氧化樂果，重點將蚜蟲壓了下去。因為這種農藥不普遍施用，保護了天敵食蚜瓢蟲，結果天敵很快控制了蚜蟲，後來蘿蔔、白菜都長得很好。可惜附近菜園的菜因遭到蚜蟲危害，受蚜蟲毒汁的影響，而接種了病毒病，大白菜不能包心，蘿蔔爛根，產量銳減。在一般病蟲危害不超過防治指標時不施農藥，主要靠植物本身的抗性與天敵生物防治。

③

不除草是因為沒有草不需要除。煤灰中沒有雜草種子，用它覆蓋免耕地，只要厚度超過5cm以上，土壤里的雜草種子就不能發芽出苗，再加上有機物覆蓋，雜草種子更無法鑽出覆蓋層，偶爾有個別的雜草鑽出來，也無關緊要，只要連根拔出，經太陽曝晒而死，又可以取之於土，用之於土，把它們覆蓋在土壤上了。

④

不灌水也是相對的，要看天看地來具體對待。天下雨自然不需灌水，但要設法將水保持在土壤里，不能輕易它跑掉。不翻土水分不會失去平衡，如果翻土則翻多深干多深，特別在烈日下水分很快喪失。分層施用有機物能大量吸水，這種被膠體吸附的水分不易喪失。隨著有機物覆蓋的擴大，厚度的增加，土壤水分蒸發量越來越少，使土體保持濕潤狀態。但在主體尚未建立這種保水體系前，如果遇旱時還是需要灌溉的，否則作物幼苗未形成龐大的根系，還沒有自控自調能力便會旱死。