思聰家的瑞華奢瞎外灘後，這8間頂級酒店將讓魔都光芒萬丈

思聰的萬達瑞華不僅將上海的奢華酒店指數調到了全新的高度，同時也掀起了上海的新一輪酒店開張狂潮。

上海的上一輪酒店開張潮要追溯到2012年，那場持續一年的酒店新開潮一口氣帶出了斯沃琪和平飯店、浦東四季、悅榕庄、衡山路12號、靜安香格里拉、瑞金洲際和浦東文華東方共計7間重磅酒店，重塑了上海的豪華酒店生態圈。

而緊接的這股新店潮顯然有大舉勝出上一波之勢。安縵和Capella引領的治癒系、W和EDITION領銜的潮牌系、Rocco Forte和太古為首的風格營造系和珠寶世家寶格麗一律準備了閃瞎世人的大作，我們來一睹為快。

安縵

Adrian Zecha或許自己也沒未料到，自己20多年前一個打造私人別墅的小決定和有限的資金無意間成就了頂著奢華上限的酒店品牌——安縵。不過，其現任掌門人、身邊永遠不乏巨星和超模的俄羅斯富豪Vladislav Doronin正在穩步擴張這個終極酒店帝國。

多方消息表明，安縵東京是安縵大舉進軍國際都會城市的試水之作。在安縵的下一步版圖擴張名單中，巴黎、紐約、香港、倫敦在內的都市佔據了半壁江山。

Vladislav前一陣購入了紐約第五大道皇冠大廈的4-24層，不出意外會效仿威尼斯安縵賦予老樓酒店新生變身紐約安縵(猜測)。儘管我個人最熱衷古董建築翻修項目。但其中最最期待的非京都和上海的安縵，前者臨近金閣寺(很安縵的選址)，後者則是一個佔地空前巨大的古建築和古木移植項目。

安縵其實早在十年前就計划進駐上海，當時相中的是原英國領事館所在的外灘33號，正是如今交由半島託管的「外灘源壹號」。

儘管安縵的酒店名錄最終少了一間棲身上海市中心的殖民建築改造項目，但漫長的等待和借馬橋為巢的Plan B促成了安縵史上的最恢宏的工程——上海養雲安縵。

養雲安縵的締造是一場關於營救和重生的戲碼。本世紀初，江西一座水庫的修建威脅了當地的古村落和千年古樟樹。於是，植物學家、工程師、建築師和匠人組成的營救小組開始與時間賽跑，在十年的光陰里搶救出精選自30個村莊的50棟明清時期建築和10000顆古樟樹。

建築的每個構造和細節和樹葉原本的方向都被一一記錄，然後遷徙至800公里開外的上海靜候重生。

蘊藏著海量精美建築細節的老建築在異地重新拼築的過程的確美妙，但養雲安縵絕不甘心當一座純粹的露天古建築博物館，安縵的金牌拍檔Kerry Hill讓新老建築水乳交融的功力更讓人拍案。

時髦的恆溫泳池襯托著古建築、線條極簡的當代建築同老建築無縫拼組成全新的作品、千年古樹與手法輕快的現代庭院理念交融並進......效果美到讓人屏息。

向來講求格調統一的安縵還情不自禁地在上海玩一次衝撞，他們利用新老建築將客舍研發出古董和當代兩大派系。

相對我們見慣的古董建築映襯當代傢具的安縵思路。當代派系客舍非常有趣，他們化身為聯排庭舍。

長條布局的客舍依靠一條玻璃連廊串聯其入戶休憩室、卧室、浴室和兩處庭院，機智地將採光和造景一併光大。

毗鄰浴室的庭院安上了硯台般的水磨石浴缸，讓住客有了在室內還是戶外泡澡的雙重選項，同時也為當代空間注入了水墨元素。

儘管客房數一如既往的稀少，但中、日、意餐廳一間都不少，另會開設雪茄吧、酒廊和Gourmet Store，所有餐飲空間都會依水而建。水療中心的構造概念同樣有鮮明的「向水性」。

這些現代空間無不流露著Kerry Hill對簡約和自然光線的偏愛，在一切從簡的室內，滿是交錯的橫豎線條和藉助窗框耍弄的光影追逐遊戲。

酒店業主還特地辟出了一篇精美園林，在其中心位置構建了一座遠離喧囂的「楠書房」，專供賓客在矗立密林中央的古董建築中冥想、學習和交流，貫徹一些更為深度的安縵隱居哲學。同時，也和麗江、杭州和北京三地的安縵匯成一張更為完整的中國版圖。

嘉佩樂

被孫燕姿欽定為大婚御用酒店的嘉佩樂已確定在明春3月揭幕其上海分號。與新加坡嘉佩樂用聖淘沙島的選址來過濾都市喧囂不同。上海嘉佩樂選中了昔日法租界的石庫門住宅群——建業里。

以靜謐的梧桐樹影、幽深的老式弄堂、歲月感十足的建築形態與市中心的繁華分庭抗禮。

儘管上海並不缺出彩的石庫門改造項目，但上海嘉佩樂的落成終於為上海的奢華酒店圈補上了一款石庫門選項，讓最具上海特徵的住宅形態有了酒店版本。

建業里是法國地產商Fonciere et Immobiliere de Chine上世紀30年代的產物。6年前，大名鼎鼎的波特曼事務所就對這個保留出奇完好的昔日高尚社區進行了忠於原貌的修復改造。

建業里的沿街部分將引入精品店鋪和餐飲，沿街鋪面間的兩個弄口搖身一變，變身賓客車輛的車道出入口，賓客可以乘車直入弄內一處「小廣場」，並在一座水塔改造的地標前下客，順著幽深、縱貫的弄堂前往自帶院落的「聯排別墅」。

這55棟昔日民居改造的別墅骨子裡透著殖民氣息、傢具飾品一律簡約當代、加之音響系統時刻流淌出清澈婉轉的古典樂，同時演繹了嘉佩樂的基因和老上海居住美學。

這也是已故設計大師Jaya最拿手營造的居住氛圍(上海嘉佩樂正是Jaya的遺作)。

每個別墅空間都是昔日石庫門住宅的一個單元，進門先是天井，然後是客堂間改造的起居室。

順著樓梯而上，亭子間被改造為視聽室，主卧維持原屬性，先前的次卧被改造為水療風格浴室，頂部那截陡峭的樓梯還通向私家露台。上世紀30年代上海的精緻生活記憶被一寸寸足本重現，並恰到好處地「與時俱進」。

擅長治癒路線的嘉佩樂除了在上海分號的客房浴室滿被全系伊索護理品外，還會照例配上其招牌的圖書館和Auriga Spa館。

吃貨別失落。在嘉佩樂的詞典里，饕餮也是治癒的一部分，弄堂里還會開出法式小酒館，再現法租界時期的飲食理念。

由此，上海灘能回撥時光、重返上海黃金年代的酒店將不限於和平飯店、華爾道夫和思南公館。當然，這片石庫門建築群不僅再現了上海黃金年代的純正居住風貌，同樣也將都市隱居哲學上升到全新高度。

興業太古 大中里

House Collective

太古已經在不少城市運用商業綜合體項目上演了「點石成金」的神話，隨著北京、香港和成都兩地的太古商業項目孕育的瑜舍、奕居和博舍基本都成為了當地最具個性也最受好評的酒店。絲毫不輸給他們憑藉國泰在航空界所取得的驕人戰績。

如今正在積極籌建的上海興業太古里儼然在打造著南京路上最後的輝煌。太古的頂級設計酒店系列House Collective已宣布旗下第四間酒店將進駐上海大中里，揭幕時間定在明年下半年。

之前有聽說這家酒店會被定名為「中舍」，但目前官方又欲說還休，可以肯定的是，這間「X舍」酒店和公寓將佔據項目北角的兩座扇形建築。項目東南角的塔樓將是一間四星級酒店（不出意外會掛「東隅」）。

每間House Collective酒店的開幕都無一例外地收穫滿堂彩。從地段、依託的商業體、節制的客房量、太古一貫的好品位和好理念來看，上海X舍一炮而紅完全沒有懸念。

從目前放出的僅有的兩張效果圖來看，弧形的入口車道由垂直柵簾和大量綠植營造冷艷的視覺感官。

從外透的水晶吊燈可以欣喜探知，室內不會過分克制地演繹性冷淡風，我們很歡迎一些出其不意的空間笑場。

客房依然簡約清新得如同平靜的湖面，以最純澈質樸的調色和最乾淨的線條勾勒。扇形布局的客房空間、通透的極簡主義浴室、酷感十足的設計傢具都在意料之中。但從床頭凳的底座上，明顯有訴說海上舊夢的意圖。

不過，大中里項目確實有底氣訴說，項目內一棟平移保留的歐洲城堡式建築，其前身為顏料大王邱氏兄弟建於上世紀20年代的豪宅和民立中學。

ROCCO FORTE

Rocco Forte是我個人極為心水的酒店品牌，我愛戲稱它為「樂口福」酒店集團。果然不出無所料，他們在進入中國市場時給Rocco Forte起了個足夠高貴的音譯名(官方漢化名定為「羅克福特」)，但大大出乎我意料的是，他們居然如此之快就確定把酒店開進中國。

在此之前，他們向來只挑那些歐洲古堡或是百年老店、然後經Rocco Forte的妹妹Olga的巧手，成為兼具時裝感內飾和古董級外觀的華美酒店。

愛丁堡的Balmoral、倫敦的Browns、法蘭克福的Villa Kennedy和聖彼得堡Astoria等地標酒店無不是「樂口福」的藏品。從古至今，文人墨客都愛在Rocco Forte尋找創作靈感。吉卜林和JK羅琳都是在長住Rocco Forte酒店的套房後寫完《叢林叢書》和《哈利波特》的。

Rocco Forte在上海巧取徐匯濱江地帶，棲身一處綜合體的230米玻璃塔樓高區，享盡西岸勝景。

按照慣例，Rocco Forte爵士的妹妹兼集團設計總監Olga將親自操刀酒店的室內設計，並將上海當地特質融入她擅長的當代派設計筆觸中。而爵士的女兒兼集團餐飲總監Lydia Forte將創意酒店的餐飲體驗部分。這個傳奇酒店品牌的進駐無疑將華麗上海的奢華酒店布局，其內部設計也必將出乎意料的驚艷。

W

對於上海而言，僅憑安達仕和英迪格兩間潮牌酒店顯然遠遠不夠。

全球最早孕育潮牌的酒店帝國喜達屋早在2010年就有進駐上海的計劃，當時的選址是浦東IFC，兩座塔樓分別引入麗思卡爾頓和W兩個品牌，但最終只有麗思卡爾頓如約而至。

W最終選擇了進駐北外灘的金光中心，與浦東麗思卡爾頓隔江對望，中心320米高的主樓已奪走了浦西第一高樓的桂冠，內部還將引入旗艦影院，會成為電影首映紅毯儀式的完美舉辦地。

底部還將引入體量驚人的商業聚集群，並以美輪美奐的水景營造和綿長的濱江休閑綠洲成為申城中心的又一大休閑據點。

上海W酒店將獨佔一座171米、39層高的塔樓。酒店大堂可能會大膽運用大篇幅紅色，並以大批巨型水晶球營造出室內暴雨場景。

客房的筆觸極為內斂，用原木、玻璃和大地色營造出安逸、沉靜的私邸氛圍，沿落地窗舒展的超長日間榻突出了浦江、陸家嘴、北外灘合成的無敵景緻。

不過，實地探訪過的童鞋表示，還有一款黑紅對比、大量運用金屬的夜店風客房。

W如何用潮感詮釋海派將是W上海分號的一大看點。

EDITION

設計酒店教父Ian Schrager和萬豪集團攜手打造的潮牌EDITION正在大舉進攻亞洲。

此前，這個萬豪家的潮牌在短短几年間攻克了倫敦、紐約等一桿都會，並迅速被霉霉、Karlie Kloss征為出訪行宮。

除了在三亞開出全球首家EDITION度假村、進駐曼谷新地標Maha Nakhon(由張曼玉的德籍前男友操刀)外，還將在競爭激烈的上海南京路開出上海分號。酒店目前尚未公布任何酒店室內設計的細節，不過關於其建築外形的爭論持續依舊。

用以為改造為上海EDITION酒店的原材料是曾被口水淹沒的華東電力大樓，這座大廈被譽為新上海現代建築的典範，但其得到的最多評語確實「電冰箱上為何要再放個微波爐？」。

為此，EDITION非常堅定地請出NEXT建築公司要求打造一座全新塔樓，與充當裙樓的Art Deco歷史建築合體。但業主最終因為聽到了華東電力大樓設計之初的構思，又改變了計劃，決定保留大樓原貌。

儘管最終方案尚不明朗，但客房數147間已經確定，而且客房肯定會依照EDITION傳統，從頂級香水作坊Le Labo定製EDITION專屬紅茶香調備品，這款香調還融合了柑橘、煙熏、果香、花香、麥香、巧克力甚至胡椒，聞香的過程也是品讀EDITION理念的重要部分。

寶麗嘉

一座氣勢恢宏的古堡已經在蘇州河近外灘段落成，同與世無爭的上海半島僅一水之隔。

即將入主這座城堡的酒店品牌，與拉斯維加斯那座擁有美哭世人的噴泉的豪華酒店Bellagio系出同門。不過，上海的Bellagio還有另一重身份——MGM和釣魚台的聯姻產物。

儘管整棟河畔古堡均為新建，但很小心翼翼地植入了上海黃金年代的風華。此外，建築內還引入了豐富的餐飲河休閑設施，為嚴謹的外灘沿線增添了一抹嘉年華式的歡愉亮色。

宴會設施還能幻化出各種如夢似幻的場景，增進與會賓客的沉浸式體驗。

儘管建築體量龐大，但165間的客房數確保了精品酒店所需的靜謐感。餐飲部分不僅依託釣魚台的國宴班底組成的強大後盾，還徵用並打通了一座與酒店相鄰的歷史建築為就餐據點。

儘管該酒店周圍勁敵密布，但其剛任命的總經理江少樵曾將北京柏悅調教得有型有款，讓人非常期待該酒店後續的發揮。

寶格麗

前一陣被華如婚禮再度帶火的寶格麗酒店之所以能和設計大師Antonio Citterio一拍即合，歸功於Antonio為寶格麗打造酒店時，從不以寶格麗珠寶為室內設計的靈感源泉，而是將室內空間打造成了「甘當綠葉」的珠寶盒內襯，並將居家單品、賓客和景緻設定為珠寶出場。

寶格麗酒店為上海寶格麗酒店依然欽點了御用設計組合Antonio Citterio 和Patricia Viel，透過兩人倡導的簡約思潮打造寶格麗酒店所慣常呈現的「珠寶盒內襯」氛圍。

120間客房全部位於一座由Foster事務所操刀的40層塔樓最頂部的12個樓層里，其中的至尊寶格麗套房面積超越了400平米，會躍居上海上空最大的酒店套房之列。

酒店頂部集中展示著各種寶格麗引以為豪的招牌，祖母綠泳池、橢圓形酒吧(以寶格麗彈簧飾品為設計靈感)、露台和義大利餐廳。他家的露台無疑給上海的夜空帶來了最獨特的一抹亮色。

酒店還徵用了一座建於1900年的老建築「中國商務會客室」，並將其作為「中式餐廳」的所在，修整一新後還會用海量中國古董裝點。成為酒店貨真價實的「珍藏珠寶」。

酒店還有件很重要的珠寶收藏，酒店多數空間都能鑒賞到——蘇州河匯入浦江的超正美景，夜幕降臨後，「三岸」燈火的璀璨度足以賽過任何一件寶格麗珠寶大作。

看了上述8家酒店各顯神通的精彩預演，你想好明年窩進哪間酒店展開一場都市隱逸？感受魔都未被挖掘的那一面。

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