慢性腎功能不全飲食的原則

04-13

慢性腎功能不全的飲食調節是治療原則中非常重要的一環，臨床上經常見到因飲食不慎導致病情惡化甚至死亡的案例。慢性腎病患者究竟該吃些什麼呢？慢性腎功能不全的飲食吃什麼，病人的飲食對疾病的康復起著很重要的作用。慢性腎功能不全的飲食這不是一句話可說得清的。要根據疾病的種類、病情的輕重製定每個人的飲食方案。下面給大家介紹一下慢性腎病患者飲食方面的知識。

第一，高熱量飲食

每天攝入熱量35千卡每千克體重；因為人體熱量70%靠主食提供，所以要提高主食的利用率。

第二，優質蛋白飲食

蛋白質總量限制；在限量範圍內提高優質蛋白的比例，優質蛋白佔總量的50%-70%。

第三，充足的礦物質、維生素供給

如鈣、鎂、鋅、鐵、VB、VC、VA等。

1、含VB豐富的食物有：大麥、小麥、燕麥、豆類、豬肉、牛奶、山楂、枸杞、白菜；

2、含VC豐富的食物有：大棗，甜椒、桔子、菜花、胡蘿蔔纓、甘藍、西蘭花、油菜、苦瓜、枸杞、獼猴桃；

3、含VA豐富的食物有：西蘭花、芒果、枸杞、胡蘿蔔、菠蘿、薺菜、甘藍、黃花菜、豆製品。

對於慢性腎功能不全的患者注意血鉀，如鉀高的不能吃苦瓜、桔子、香蕉等含鉀高的食物水果。