傳統手工藝：道滘莞草編織

莞草編織

莞草編織

編織草席的情景

曬開的草席

穿草

皇后席

非遺級別：省級

名錄保護單位：厚街鎮文化廣播電視服務中心 道滘鎮文化廣播電視服務中心

詳細介紹

東莞地處珠江三角洲，東江河及其眾多的大小支流的淡水彙集之間，恰好與南海的海水（鹹水）和河水（淡水）在這裡交匯，鹹水和淡水交替灌溉這地區的莞草。鹹水和淡水的地方，最適宜種植莞草。因此，這一地區優質莞草產量最高，出口很暢銷。草席，是人類從樹上遷居到洞穴的傢具之一。在東莞市東城區柏洲邊出土的戰國墓磚，上有清楚的席紋，工整細緻，顯示東莞草席歷史的悠久、工藝技術的高超。東莞草織，主要分布在東莞厚街鎮、道滘鎮、虎門鎮、莞城、望牛墩等五個鎮區，以厚街鎮草席為主要產區。這些地區，優質莞草、草織品產量高，出口很暢銷。在上世紀80年代前，在廣東出口產品中，草席不遜於蠶絲，對促進當地經濟發展起著重要的作用。

莞草編織除草席外，草織的主要品種還有水草類、草繩類、草辮類、繩席類、草席類。

草席品牌最早是厚街鎮涌口圩的五昌店席。後有「新虎門牌」、「寶山牌」、「黃岐山牌」、「蓮花山牌」、「摩登牌」、「新生牌」、「鳳鳴牌」、「荷花牌」等花席，蜚聲海外。

莞草編織技藝現列為廣東省第二批省級非物質文化遺產名錄，由東莞市厚街鎮文化廣電服務中心申報。

歷史淵源

草織品是東莞的傳統工藝品，歷史悠久。

在距今2000多年歷史的湖南長沙馬王堆漢墓一號墓中出土的座席，歷史學家就清晰地考證註明「莞席，以麻線為經，莞草為緯編成，素娟包緣」字樣，這表明東莞的草織品在漢朝已經受到了王室的青睞。又據《宋起居注》記載：「廣州刺史韋朗，作白莞席三百二十領。」據此，南北朝的劉宋時期（420—479），東莞人已大量生產草席。因此，東莞生產草席的歷史至少在2000年以上。

據[康熙]《東莞縣誌》記載：「自雙岡、沙頭，出咸西，接新安，迤邐數十里，皆海岸……，其產鹵草，其人捕魚之外，日相采莞以為生。」這時出現人工種植的水草，纖維韌，色澤亮、不易潮。莞草草種選擇，名種有大穗、紅芽、白芽仔、黑仔、石竹，席機也已出現，染料以蘇木加梘水。

製作工藝

草席編織工藝的一般工序包括：挑草（挑水草）、染水草、晾曬、行綆、晾曬、剪席、拍席、統席九部分。具體為：

1、挑草：因草席的寬度規格不同，莞草的生產有長有短，草席的規格要配合相應長度的莞草，因此篩選與草席相同規格長度以及質地的好壞就成為編織草席的首要工序。

2、染水草：又叫「打皮」，把挑選好的各種不同規格的水草一紮扎分別捆緊後浸水，待「草膠」浸出來後再撈上來，染上草席所需的顏色。

3、晾曬：經過染色的水草需要在太陽地下晾曬一至兩天的時間。

4、行綆：用黃麻紡織成的麻綆按織席垢上的長眼（長孔）和圓眼（圓孔）依照席的種類編成一道道的綆繩，將席垢固定，這些綆繩用長機，織長席，須行綆，行一次席，可以織10張席；「矮機」（短織席機）每織一次席，綆一次席。織短機，綆席次數多。

5、織席：兩名織席工人，使用經過染色的水草，依照劃版師傅的圖樣在織席機上編織草席。熟練的技術工一天一般可以編織5張草席。

6、晾曬：織好的席要涼曬後再收席。

7、剪席：把織成的草席露出綆繩外的草頭、草尾用剪刀剪掉，同時將草席的正面或背面的斷草剪去，保光滑。

8、拍席：將在草席厚薄不均的地方用手掌填平，使席的厚薄均衡。

9、捅席：一捆席（長機席）分為10張，每張席的頭尾都留下短短的綆，這是席留下的頭尾口，把這些短綆編成席邊，叫梳席邊；把短綆用「席針」尾部拴住捅進席頭或席尾的席草內是「捅席」，完成這些工序，織席的過程基本完成。

以芥黃席為例，其製法是：先把水草挑凈（選取全白的水草，除焦尾，去幼小），再精選芥黃粉泡染，脫膠晒乾後，用粗麻綆織成。其特點是經過染色等加工後，在陰雨天不發霉，耐用不褪色。因芥黃席製作精良，花樣新穎，中外有名，深受人民的喜愛。買兩張皇后席（芥黃席一種）作為結婚嫁娶的必備物品，成為了當地人的一大風俗。

繩席和辮席的工藝特點：

辮席花樣雖多，但製作技術單純，一般按洋行指定的樣本編製；繩席就不同了，原始的繩席只是純白席，後來由日本傳來印花技術，隨即印花席銷行日久，但顧客日久有些生厭，於是時花席迅速取代了花席，時花席是「禁心網」設計，即凹凸花。東莞草席象時花席的圖案設計、漂染的方法，都是需要很費心思和高度技術水平的。如解放前著名的時花席牌子「新虎門」就是經過技術師父苦心鑽研、創造性地設計出來的，這種禁心網的花款，玲瓏樸素，紋玲瓏顯露、色澤調和而雅緻、而且繩地勻滑、配色晶潔，在東莞時花席史上贏得了很高的評價，曾經暢銷海外。

相關製品及其作品

一、莞草編織品的品種：

東莞的草織品可以分為水草類、草繩類、草辮類、繩席類、辮席類、草席類六大類別。

1、水草類：將農民上市的水草經過加工複製，成為各項規格，可以分為日本草、扭草、直庄草三項。

2、草繩類：只分為手搓草繩和機制草繩兩項，用途相同，製法差異；

3、草辮類：主要的品種分為三級辮和七級辮，三級辮是四方席和辮元席的原料。

4、繩席類 可分為蛋元席和環邊席（扭草繩席包括在內）兩項。辮席類：分為辮元席和四方席兩項。

5、草席類：分為地席和床席兩項，床席又分為白床席和色床席兩種，以色床席的產量為主。

二、莞草編織品的主要產品：

莞草編織品以生產床席和地席的草席類為主，在東莞草織史上，曾經以厚街涌口村的五昌生產的街市席（即床席）久負盛名。要做好東莞床席必須做到「三選」：即選人、選草、造麻綆。選人，是指僱用的工作熟練、操作謹慎的人織席；選草，先選質量，採購顏色光潔的麩草，更要注意草身圓滑的石竹種，用草注重「寧長莫短」的原則，（比如織制4尺3寸長度的席，本來用4尺8寸長度的草就可以，這是普通席的用料；要做上好的席，採用5尺或5尺2寸的草，這樣才使纖幼的草尾剔除，席身才覺勻滑）；造麻綆，席綆石席的經線，一線斷全席便破裂，如果麻質不良，紡工不勻，往往發生斷線的毛病。

代表性傳承人

梁 女，男，厚街鎮涌口西社人，1935年4月出生。1952年在東莞市土產進出口公司厚街涌口站工作至80年代初期，一直從事草席編織、劃版、配料、染色等技術工作，熟練掌握莞草編織生產所有程序，所生產製作的「皇后席」深受東莞群眾的歡迎，80年代以前曾銷往省港澳地區。梁女的藝術特徵是草織品的花紋、圖案富於變化，具有欣賞藝術價值。梁女現列為東莞市第一批市級非物質文化遺產項目代表性傳承人。

主要特徵及文化價值

實用的特徵：

草織品的草席、草籃、草盒、提花席、方席、蒲團席都是人們的日常用品，具有非常大的實用價值。例如，一張床席，常常是夫妻從結婚到死亡所用，結實耐用。

社會價值的特徵：

清後期，東莞草席生產發展遠銷歐、美、澳及南洋各地。民國初草織工人已達一萬多，連同水草種植、加工人員多達十一萬二千人，佔東莞人口十分之一以上。

東莞草織主要銷售市場是美國、英國、其次是荷蘭，丹麥及西歐各國。草席編織品一向是東莞的大宗出口產品。

藝術特徵：

草織品的花紋、圖案變化萬千，具有欣賞藝術價值。東莞草織是東莞一項優秀的民間工藝，具有一定的經濟價值、文化價值、藝術價值和精神價值。

1、經濟價值：

莞草作為一種經濟作物，它性質柔軟，堅韌、無毒害，不產生副作用，使用廣泛，將其加工後發展成為草席的編織，可以對外銷售獲取可觀的經濟效益。所以有廣東三件寶：「陳皮、咸欖和莞草」之美稱。在上世紀80年代前，在廣東出口產品中，草席不遜於蠶絲，對促進當地經濟發展起著重要的作用，可以用「生意興隆通四海」來形容。至於內銷情況，解放前的厚街人除在廣州的老四區開鋪銷售草席外，還發展到珠三角等地出售草席，並沿西江遠達梧州、柳州，盡做草席生意。同時，厚街人還在北江的清遠、蘆苞，東江的惠州、河源、龍川等地銷售草席，真可謂「營銷草席達三江」。對促進當地乃至整個東莞的經濟發展，曾經起著十分重要的促進作用。