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花萬里餐飲設計-麵館一句廣告語直接勾住你顧客的心

一句好的餐廳廣告語勾住顧客的心,讓你每天生意天天忙個不停

Slogan是廣告語的意思,如果說產品是品牌的靈魂,Slogan就是品牌的聲音。

一個狂拽炫酷吊炸天的Slogan,不僅能為品牌打開市場、吸引顧客,還能塑造品牌、創造價值。

不過,要把你想要表達的東西集中在一句話甚至幾個字里,並不容易。如何設計出一句名動江湖的餐廳Slogan?

一個好的廣告語,價值百萬;一個好的廣告語可以讓你獲利好幾倍。那麼,餐飲廣告宣傳語如何寫,才能寫得恰到好處?

現在有些餐飲老闆為了吸引顧客,寫出了一些雷人的Slogan:

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這樣的餐廳女性朋友願意去么?

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是不是有很痛的感覺?

說起 廣告語,你可能馬上想到「怕上火,喝加多寶」,「好空調格力造」,「今年過節不收禮,收禮只收腦白金」......

其實,追求打動人心的 slogan 不是零售企業專屬,餐飲企業同樣需要。

餐飲行業 slogan 構成餐廳品牌其中的一部分。他可能在店內的牆壁上,也可能在菜單上......看似不起眼,但時間久了會搶佔顧客的心智階梯,這需要數量級才能達到。(什麼叫心智階梯?就是你想購買什麼產品時第一時間就會想到這個產品的牌子。比如說,想買空調就想到買格力,想買涼茶就買加多寶。一般某類產品前三名才對你有吸引力)

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餐廳 slogan 看似很多種,歸納起來大約可分為 4 種大類型

類型一,直抒胸臆:我是誰

不論品牌名還是 slogan ,都是為了佔領顧客心智。《定位》說,成為第一,是進入心智的捷徑。

什麼樣的餐廳廣告語,才能勾住顧客的心?

告訴過你的顧客:我是誰?

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2013 年,巴奴火鍋改名巴奴毛肚火鍋,這不是一拍腦袋就想出來的。巴奴做過大量的市場調研時發現,很多顧客說是沖著毛肚好吃,菌湯好喝才來的,而不是沖著我們餐廳服務。杜中兵說,既然調研結果是毛肚和菌湯,就要圍繞這點深挖這點優勢,巴奴撤下了「本色本味」的 slogan ,打起了「服務不是我們的特色,毛肚和菌湯才是」,讓客人一看就知道我們的定位和優勢,這樣立刻把巴奴和其他品牌區分開。花萬里餐飲設計公司專業餐飲設計十多年,可以百度找到!

類型二,擊中痛點:我為什麼比別家好

農夫山泉有一句 slogan 廣為流傳,我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。這一句話直接道出了水的來源和品質,山泉水給人予天然無污染的感覺。農夫山泉也因此得到很多顧客的青睞。

因為現在礦泉水行業太多的做假現象,太多人擔心喝到假的礦泉水會對身體有害而不敢喝。這樣一句話就直擊顧客的痛點,告訴顧客對農夫山泉我們不是產生水的,而是把農夫山和其他的礦泉水區分開來,讓顧客對農夫山泉這個品牌放心。

顧客擔心什麼,你就要去消除什麼。

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什麼樣的餐廳廣告語,才能勾住顧客的心?

告訴你我家為什麼不一樣

火鍋品牌鍋說的 slogan是「一次用油老火鍋」。餐廳每張餐桌上都放著一瓶墨汁,顧客在用完餐後可以親手墨汁毀掉鍋底,這樣做就打消餐廳使用「回收油」的顧慮。墨汁毀掉鍋底,無形中建立了你對餐廳的信任感。

味千拉麵曾經的一句「一碗湯的鈣質含量更是牛奶的 4 倍、普通肉類的數十倍」圈了不少顧客的心。捧著一碗味千拉麵,讓人不禁腦補豬骨熬制拉麵湯底的畫面,撲面而來的香氣,滿滿的鈣質,夠營養。

類型三,建立認同:引發情感共鳴

讓顧客與我們建立認同感,引發與消費者有情感上的共鳴。

什麼樣的餐廳廣告語,才能勾住顧客的心?

不僅要做餐廳,還要做你的靈魂伴侶

「成功是熬出來的」,武聖羊雜割的門口貼著這樣一句話。被放大的「熬」字,隱隱呼應著它們家主打的羊骨熬湯。也讓羊湯有了一絲「心靈雞湯」的味道。

成功是熬出來的。加油吧,少年!

1 點點的 slogan ,有種搖出美好的感覺

水平有限 slogan 幹了「為夢想北漂」這一碗雞湯

看到這些廣告語時,我們彷彿在和品牌進行一場對話,不經意間就戳中了敏感的神經。吃飯不止走胃,還走心。

類型四,讓顧客愛上你:愛你,而不只是你的產品

開在書房裡的麵館和府撈麵,用「飽讀天下書,嘗遍天下味」,把書房和撈麵融合起來。

品牌創立之初,和府撈麵的Slogan是「1斤骨頭3碗湯」,把產品主張推向消費者和市場。

2016年8月,和府撈麵發布新的廣告語「原湯養身,書房養心」。為了配合新Slogan,和府撈麵把部分店面重新裝修,傳遞和府精神——給顧客帶來高品質美食的同時,帶來一種更好的體驗環境。

書房裡的麵館,以及店內常見的「原湯」「養身」「書房」「養心」四副屏風,和府撈麵把品牌特色從場景、文化延伸到了心靈和情懷。

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再比如,雲南很美,但大多數人不能常駐或常去。雲味館裡無處不在的雲南特色元素和一句「世界很大,雲南不遠」的口號,用一碗雲南米線就把消費者「帶到雲南」,用情懷圈粉無數。

什麼樣的餐廳slogan,才能勾住顧客的心?

餐廳的slogan最高境界是:無論怎樣,反正喜歡

阿一鮑魚說自己是「 鮑魚至尊,頂級中國菜」,蒙自源要做「一品米線,濃情百年」的百年品牌,大娘水餃說:「水餃,中國的;大娘水餃,世界的」……

看這些Slogan,有沒有看到這些品牌的野心?這樣做的好處是:即使革命尚未成功,但我在消費者心目中已佔據這一品類的領導者地位。

小結:你的餐廳如何找到一個鉤子,直接勾住顧客最柔軟的心,讓顧客心動。

Slogan是在向客人傳達我們餐廳品牌的核心價值,清晰易記的文字準確的傳達給顧客。

不管你的餐廳有多少種菜品,但你要找到自己最有優勢的那面,把這個優勢展示當作一個小鉤子,勾住顧客的心,不要把所有的菜品都推薦給顧客。你真這麼做了,顧客也記不住你是誰。

這個鉤子是展示自己成為某一種第一,也可以在顧客恐懼時給予他安全感,可能是就餐時候的情感共鳴,讓他們能記得住你,因為你是某個行業的唯一。

巴奴的毛肚火鍋,鍋說的一次性用油,刀小蠻的半隻雞米線,和府撈麵,武聖的羊骨熬湯,等餐飲品牌都緊緊搶佔據顧客心智階梯,如果客人想聽懂毛肚火鍋就會想反巴奴,要衛生沒有地溝油的就會想到鍋說,想要有叫雞米線就想到刀小蠻等。

你的餐廳有一個能勾住顧客的slogan么,這個slogan是否能勾住顧客的心呢?我們一個好的slogan讓顧客知道你,記住你,愛上你?

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