不是為了美食而去義大利，但是我會告訴你每座城市最該吃什麼！

雖然知道你們去義大利都不是沖著美食去的，但是既然來到義大利，怎能錯過美食？特別是每個城鎮的特有特色美食。當然，一會要說的可不是僅限義大利面、披薩這類的~

以偉大的羅馬為起始點，這條線路將帶你盡嘗「歐洲大陸烹調之母」的手藝。

義大利首都羅馬Roma是世界著名歷史文化名城，相傳由母狼喂大的羅穆盧斯和瑞摩斯建於前753年，羅馬帝國發源於此。它坐落在台伯河下游的7座山丘上，被稱為「七丘之城」。

從羅馬吃起，開胃菜、魔鬼雞、冰激凌、「薄派」披薩、咖啡，這只是序幕……

Gelato是冰淇淋的義大利語叫法。義大利的冰淇淋有多特別？只能建議你到了羅馬一定要嘗嘗，而且人家的冰淇淋，造型美的不忍下嘴。

還有一道地道的義大利美食產於羅馬，那就是魔鬼雞。魔鬼雞用橄欖油烹炸，輔以各種佐料和香料，剛出鍋的魔鬼雞，色澤呈金黃，皮又酥又嫩，配以綠葉菜點綴，色香味俱全。

下一站錫耶納Siena。

錫耶納是義大利最迷人的中世紀城市之一，以瘋狂的賽馬而聞名，風靡全球的甜點提拉米蘇也起源於錫耶納。

包圍在城牆內德老城保存完好，還可見到哥特式的Palazzi、比薩餅店和引人注目的教堂，足夠你休閑地打發數個小時的時光。

錫耶納傳統五香餅panforte和杏仁甜餅ricciarelli不要錯過。

下一站是世界上最著名的旅遊城市之一，「翡冷翠」佛羅倫薩Firenze，可看的博物館和建築太多，然而不要忘記點上一份佛羅倫薩的丁骨牛排bistecca alla fiorentina！

繼續北上來到帕爾馬Parma，帕爾馬是義大利著名的「飲食之城」，擁有發達的食品工業，在這裡為食物吝嗇可不是明智的選擇。

當然，除了各色美食以外，帕爾馬同樣擁有美麗的小巷和滄桑的古迹，值得仔細遊覽。

如果帕爾馬除了火腿只能推薦一樣美食，那麼就試試乾酪parmigiano reggiano

摩德納Modena是歌唱家帕瓦羅蒂的故鄉，這裡也是義大利工業重鎮，歐洲著名的引擎之都，法拉利、瑪莎拉蒂、蘭博基尼的總部都在城市附近。

極致的跑車文化掩蓋不了城市歷史的光芒，市中心的大教堂是典型的羅馬式建築，世界文化遺產。

世界上最大的法拉利陳列館

摩德納的葡萄醋aceto balsamico可以說是遠近聞名。

下一站來到的博洛尼亞Bologna，是義大利最古老的城市之一。

博洛尼亞擁有義大利偉大的中世紀景觀--引人注目的（巴拉其）紅磚建築、文藝復興時期的塔樓和40公里長的拱廊等。

博洛尼亞被稱為義大利的烹飪之都，從其城市名Bologna，義大利語肉醬面之意，便可看出博洛尼亞可以吃到最地道的義大利面spaghetti alla bolognese 。

吃到這裡，好奇歐編很想問問你們，還在哪國吃過「外國餃子」？比如歐編呢就在尼泊爾吃過。。。

繼續旅程來到佩魯賈Perugia，一座富有文明遺迹的「前羅馬時代」都市，也是義大利保存最完好的中世紀山丘小鎮之一。

在佩魯賈最應該嘗試的一道菜是烤乳豬porchetta

最後去披薩餅的故鄉那不勒斯Napoli享用一頓正宗的大餐

推薦閱讀：