寶寶到底該不該吃鹽?兒科醫生告訴你答案

小麗這幾天為了寶寶吃鹽的問題可給愁壞了,小麗休完產假之後就去上班了。一天下班到家不經意間發現婆婆給寶寶餵了些加鹽的菜,小麗趕忙跟婆婆說:醫生說了,「吃鹽對寶寶的心臟、腎臟都不好,不能給寶寶吃鹽。」婆婆馬上反駁小麗說:「別跟我扯這些沒用的。寶寶怎麼能不吃鹽呢?不吃鹽沒力氣,飯菜太淡,寶寶肯定吃不下去。我們當年不是照樣給孩子吃鹽,我兒子不是照樣被我養的好好的!

小麗頓時不知道怎麼回復婆婆。於是過來找我求助,相信不少寶媽都有跟小麗一樣的疑問?那麼到底寶寶該不該吃鹽呢?今天我們就來好好聊一聊這個話題。

一、不同年齡段的寶寶,該吃多少鹽呢?

根據《中國居民膳食指南》(2016版),不同年齡段的寶寶每日適宜的納攝入量明確說明如下圖:

1.0~6個月的寶寶(170mg)

堅持純母乳餵養;不能用純母乳餵養時,建議首選適合的配方奶餵養,母乳和配方奶中的鈉已經足夠滿足寶寶身體需要,不需要額外補充。

2.7-12月齡的寶寶(350mg)

飲食應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,保持淡口味。寶寶母乳、天然食品中以及配方奶存在的鹽能夠滿足寶寶的日常需求,不需要在額外加鹽否則會增加寶寶腎臟負擔,不利於寶寶健康。

提示:這個月齡的寶寶已經開始添加輔食了, 輔食添加應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,保持淡口味。淡口味食物有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度。

3.1-3歲的寶寶(700mg)

寶寶在1歲後開始逐漸融入家庭飲食,可以逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。在做菜放鹽之前家長可以單獨盛出寶寶的那一小份;若寶寶跟大人一起吃飯,那麼全家人的飯菜都做得清淡一些。

4.3-6歲的寶寶(900mg)

應控制食鹽攝入量,儘可能少用或不用雞精、味精、糖精、色素等調味品,少選含鹽高的腌制食品或調味品。注意寶寶平時食用的零食成分,避免攝入過多的隱形鹽。

二、寶寶鹽攝入量過多造成什麼影響?

1. 長大後更容易得高血壓

鈉在人體內的含量可直觀地影響血壓,鈉過多會使血壓升高,寶寶食物中過早添加了鹽,會使寶寶未來患高血壓的幾率大大提升!

2.加大心血管疾病的風險

寶寶越早吃帶調味劑的食物,口味就會越來越重,也會開始挑食,不吃無鹹味的食物,這無形中會讓寶寶養成高鹽的不良飲食習慣,為心血管疾病埋下隱患。

3.造成胃腸道炎症

由於嬰兒胃腸功能脆弱,高濃度鹽溶液進入胃腸道後,首先會造成胃腸粘膜損傷,導致急性糜爛性胃炎等胃腸道炎症。

4.增加腎臟的負擔。

嬰兒腎臟功能發育不健全,高濃度鹽溶液在體內難以排泄,增加了寶寶的腎臟排毒功能的負擔。

5. 引起嬰兒肥胖症

寶寶體內儲存的鈉超標,會導致寶寶多喝水,從而導致身體浮腫。

三、雨滴醫生畫重點

今天藉助回答小麗的問題,給寶媽們詳細講解了寶寶吃鹽那些事兒。簡單總結一下就是1歲前不加鹽,1歲後可以少量加碘鹽。

寶寶在需要加鹽以後要注意清淡飲食,不能用大人的口味判斷孩子的。如果寶寶已經有了口味偏好,媽媽要耐心地慢慢糾正,培養清淡飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品,大人們也可以跟著寶寶一起健康飲食,全家受益哦。

圖片來自網路

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我是雨滴姐姐,0-6歲寶寶的私人家庭醫生!感恩遇見,身為有20年兒童保健及兒科臨床經驗,國家級營養師,高級育嬰師定期在這為您解惑!育兒路上有雨滴春風細雨,攜手相伴!

參考資料:

《中國居民膳食指南》2016版本-中國營養學會

《7~24月齡嬰幼兒餵養指南》-中國營養學會

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