吃什麼能提升白細胞？飲食該怎麼吃？

04-09

　　大多血液病患者在治療前後都會出現白細胞低下減少的情況，在運用治療的同時，如何通過飲食來有效提升白細胞數值，什麼能吃，什麼不能吃？根據下文一起來看看吧!

　　增加白細胞的食物及飲食原則

　　根據病人的表現，中醫多認為是脾虛或腎虛，因為腎為先天之本，脾為後天之本。所以，在飲食調理中，宜吃具有補脾或補腎作用的食品，忌吃生冷性寒，損傷脾腎的食物。

　　凡白細胞減少的病人，宜食用以下食物，有升高白細胞的作用。蜂王漿、靈芝、紫河車、羊骨髓、大棗、香菇、黃芪、人蔘、党參、小茴香、丁香、牛髓、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿茸。

　　此外，白細胞減少症患者還宜選食羊肚、羊奶、烏骨雞、海參、牛肚、阿膠、雞肉、雞蛋、鴿肉、鴿蛋、白鱔、甲魚、太子參、山藥、冬蟲夏草、銀耳、燕窩、猴頭菇、枸杞子、黃精、胡桃肉、花生仁等。

　　白細胞減少症患者多屬中醫虛證或虛勞範疇，故當忌食下列食品：柿子、荸薺、檳榔、薄荷、芥菜。此外，白細胞減少症者還應忌食生蘿蔔、蘿蔔纓、地骷髏、苦瓜、金橘等耗氣傷正之品，也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、蓽澄茄等辛辣溫燥傷陰的刺激性食物，還忌食生瓜，苘蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒涼損陽、生冷傷脾食品。

　　白細胞減少的相關飲食原則

　　1：高蛋白飲食

　　主要是提高機體抵抗力能為白細胞恢復至正常，提供物質基礎。

　　2：嚴格消毒

　　此時病人易並發感染，故在製作食物時應嚴格消毒，決不吃生冷或不潔的食物。

　　高蛋白食物要選擇禽蛋類，瘦肉類，動物肝、腎、乳類以及豆類及其製品為宜。

　　高維生素食物應選擇酵母發麵食品、穀類、花生、綠色新鮮蔬菜、水果、果汁等，以補充維生素C、B族和葉酸等。

　　將高蛋白食物製成流質或半流質，易於消化和吸收。含維生素豐富的食物不宜烹調時間過長，以免損失維生素。但各種食物都必須清潔，並且必須有一定的糖類、鹽類及水分。每日水分需3000～3500毫升。

　　『注』

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