普通的辣條憑什麼成為「網紅食品」?
04-08
一包普通的辣條究竟怎麼成為現在火了的網紅呢?尤其現在很多人都認為,在家手拿一瓶82年的雪碧,配上一包或幾包辣條,這是一種酣暢淋漓的美味享受,如果你分享到朋友圈甚至可以當做是一種高大上的炫富。辣條的味道紮根在我們心底,好像平時饞了要吃一包辣條,平時餓了可以吃一包辣條,平時沒事了可以吃一包辣條。
辣條是以麵粉為主要原材料,加上香辣的調料配成現在這種久吃不膩的口味,可以單吃,可以下菜。每一根辣條放進嘴裡,甜甜的味道剛剛被舌頭品嘗到,辣椒的辛辣就瞬間刺激神經末梢,讓大腦分泌內啡肽,促進心跳加快,讓吃的人慾罷不能。辣條在1998年,在湖南,由三位平江人,在平鄉醬乾的基礎上改良而成。在21世紀初,辣條的美味迅速走紅,奠定了食品的基本架構,然後這種味道一炮而紅,風靡全國。
隨著網路的發展,移動互聯網的覆蓋,分享行為成為人們購買東西後的一種行為模式。而這種口味被眾人認可,價格親民公道的食品總是能讓越來越多的人嘗試他,然後這種美味再度廣而告之。2014年,甚至有的辣條廠在網上開了旗艦店,高調宣傳自己的辣條,發布會惡搞蘋果,網上甚至流傳「模仿蘋果的產品,我只服辣條」,包裝更是極其簡單,這種高價售賣的方式居然也廣受好評。辣條走紅,真的不是一蹴而就,也真的有道理。
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