星巴克：如何證明你媽是你媽？

昨天朋友圈被一篇聳人聽聞的《星巴克最大丑聞曝光，全球媒體刷屏！我們喝進嘴裡的咖啡，竟然都是這種東西…》的文章刷屏了，一般這種文章我都不咋理會。不過看到不少律師界的朋友都在轉帖，我就好奇的去讀了下。

原來這事兒是這樣的：

加州有一個法案，叫安全飲用水和毒性執行法案，要求凡是在含有毒性名單上的銷售商都需要在出售的商品上標明其可能的危害。因為咖啡在製作過程中會產生一個叫Acrylamide, 丙烯醯胺的玩意兒，正好在加州這個法案中的毒性名單之中。所以星巴克和其他幾十家咖啡銷售公司被一個叫毒物教育及研究委員會的非政府組織給告上法庭，要求標明可能致癌危害和罰款。而法庭初步判定星巴克和其他公司未能從證據的角度證明咖啡能帶來健康上的好處，也不能從證據的角度證明Acrylamide這玩意兒沒有致癌的風險，因此法官就判星巴克和其他咖啡銷售公司必須在出售的咖啡上標明Acrylamide有可能致癌的風險提示。

我好奇的也查了一下這個拗口的英文單詞Acrylamide, 丙烯醯胺。這玩意兒在炸土豆片、薯條里都有。其實，這個問題就是因為加州這個有點神叨叨的法案引起的。因此這個法案已經在加州成為了一些律師和非政府組織用來賺錢的工具。當年麥當勞、樂事啥的都曾經被告過，也最後覺得麻煩，最終通過和解了事兒。

加州這個法案真是個不錯的賺錢工具，我看Bloomberg的報道，2016年，在加州就有760起關於該法案的訴訟達成和解，和解金額達到了3200萬美元，其中72%進了律師的腰包。這些訴訟大多數是由一些號稱「代表公眾利益」的律師和非政府組織提起。根據相關新聞機構的調查，剛才說的這個向星巴克和其他幾十家咖啡公司所提起訴訟的這家名為毒物教育及研究委員會的組織，實際上和一個牽頭做這個訴訟案的律師共享相關的電話號碼。

對於加州賣咖啡的公司來說，每售出的一杯咖啡，如果沒有所要求的警告語，那麼被罰就最高可能達到2500美元。對於星巴克這樣的大公司來說，這可能意味著幾十億美元的風險。判定星巴克和其他咖啡銷售商需要貼警示標的是審判的第二階段，進入第三階段就會對罰款進行量化。而7-11這樣並不以售賣咖啡為主的零售商，已經在這個案子中和原告達成了和解。

如何證明咖啡這樣一個已經被人類享用了600年飲料是無害的？這他媽和如何「證明你媽是你媽」這個問題一樣艱深啊！人家美國癌症研究會已經出來說了：沒有證據證明喝咖啡能致癌，喝咖啡倒有可能是防止癌症的。

其實星巴克在這樣的判決下，可以選擇繼續走法律程序，也可以和解，反正不就是在加州賣的咖啡上貼個標語么？

當我進一步查到世界衛生組織里將室外空氣污染、含酒精飲料、檳榔、柴油發動機排氣、乙肝病毒、丙肝病毒定為一類致癌物，茶定為三類致癌物的時候，我不厚道的笑了。原來一類致癌物有120多種、二類致癌物有近400中、三種致癌物有500多種。

嗯，大家還是該喝喝，該吃吃，沒事兒別嚇自己。吸著這麼牛逼的空氣，就別操心一個根本說不清楚有沒有危害、在薯條和炸土豆里都有的物質。

還有，星巴克這麼大個公司，即使最後要在加州賣的咖啡上貼個警示標語，他家也不會倒。咱們也不用替他瞎操心。

我看，以後寫文章起標題，還是要多用感嘆號和…..才行。

還是擼起袖子加油干，接續我們的併購事業吧！

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