如何正確添加易過敏食物？

過敏，並不是食物的禁忌，寶媽不能把所有的食物都「拒之門外」哦~

常見的易過敏食物，最好在寶寶8個月前都嘗試過。只有在嘗試後確實發生異常狀況，才需要迴避，不要毫無根據地迴避任何食物。添加應從少量開始，逐量添加。在每添加1種新食物後，媽媽需耐心觀察滿3天，有異常狀況及時停止。

• 雞蛋

寶寶滿6月齡左右就可添加，先加蛋黃，蛋白比蛋黃更易致敏。

添加方法：

煮或蒸，一定要熟透。

雞蛋加冷水下鍋煮，水沸騰後，開鍋再煮10分鐘。

取出蛋黃加水或奶調成泥。

添加的量需循序漸進，第一次1/8，然後1/4、1/2、一整個。

• 果蔬

帶籽，或季節性強、進口的果蔬，容易引起過敏，如獼猴桃、草莓、西紅柿、柑橘類、芒果等。初次嘗試只能少量，無異常反應後再逐漸增量。

添加方法：

帶籽果蔬去籽後食用更安全。

必要時，可先蒸煮，幫助減弱果蔬的致敏性。

• 魚

魚類，尤其是深海魚是高蛋白食物、營養豐富，但也比較容易引起過敏。

寶寶滿6月齡後可以進行嘗試，紐媽需要留心記錄下寶寶對不同種類魚的反應。

添加方法：

一周吃2-3次就可以了，烹飪時要清淡，口味要多樣。

最好食用深海魚，如三文魚、鱈魚等，其DHA含量更高。

• 蝦、蟹等殼類海鮮

這類食物的過敏危險性很高，建議滿6月齡後添加，並密切關注寶寶添加後的反應，

有海鮮過敏家族史的紐媽更要謹慎。

添加方法：

少量、煮熟、煮透，在寶寶無異常反應的情況下，慢慢增加餵養量。

• 花生等乾果

對嬰幼兒來說過敏危險性高，且消化困難。

無家族過敏史，滿6月齡的寶寶可嘗試磨碎的堅果和堅果醬，包括花生醬。

3歲以下寶寶不可以吃整顆的堅果。

添加方法：

堅持初次少量的原則，如無異常反應可逐漸加量。

建議每天不超過10克。

如果寶寶平時不愛吃肉類，可酌情加量。

附上敏寶輔食添加餵養表，供更多媽媽參考使用：

寶媽們在添加輔食的時候，要清楚過敏並不是對所有的食物都過敏，所以要膽大心細，勇於嘗試，細心觀察，給寶寶最精心的呵護和關心~

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