該如何保存蒙牛純牛奶?
04-07
牛奶是營養成分很高的食品,那純牛奶更是,每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黃素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、維生素C (1.00毫克) 、維生素E (0.21毫克) 、鈣(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、鈉(37.20毫克) 、鎂(11.00毫克) 、鐵(0.30毫克) 、鋅(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、銅(0.02毫克) 、錳(0.03毫克) 、鉀(109.00毫克) 、膽固醇(15.00毫克) 。
那我們應該如何保存牛奶呢?保存牛奶要注意以下幾點:
(1)如果是鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里。(2)不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。(3)牛奶放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。(4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
做到以上幾點,就可以保持住牛奶大部分的營養不會流失,這樣才能帶給身體更多的能量。
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