孕婦食譜大全——這麼吃,寶寶更聰明,更健康!

相信,每個懷孕的媽媽都有這麼一個煩惱,

這個能不能吃?那個能不能吃?

懷孕的時候要補充什麼營養成分?

... ...

這個時候,千萬不要捉急~懷孕是一個特殊的時期,孕媽媽也需要攝入大量的營養,才能保證寶寶正常的生長發育,那麼,孕期不可缺少的營養有哪些呢?

維生素C——骨骼發育的好幫手

寶寶骨骼和牙齒的生長發育、造血系統的完善、鐵元素的吸收...都離不開維生素C的幫助,水果和蔬菜是維生素C的主要來源,早餐來一份水果沙拉或果汁,完全可以滿足孕媽的需求哦!

孕婦食譜推薦:水果酸奶沙拉

材料:

蘋果、香蕉、水蜜桃等水果各一,酸奶、煉乳適量。

做法:

1、將蘋果、香蕉、水蜜桃等水果洗凈切塊,放入碗中待用。

2、將酸奶倒入水果中攪拌均勻,加入少量煉乳調味即可。

小貼士:

蘋果、香蕉、水蜜桃等水果含有豐富的維生素和礦物質,對寶寶的生長發育有良好的助益作用。但是山楂、桂圓、榴槤這幾種水果,有一定的危害,孕媽媽要注意了!

維生素B12——趕走貧血的好助力

維生素B12的主要來源於肉類,它參與骨髓的造血,懷孕期間,孕媽媽消化吸收的功能增強,需要增加維生素B12的攝入量,如果缺乏這類元素,容易出現寶寶貧血的問題。

孕婦食譜推薦:豬骨粥

材料:

豬骨250克、大米100克、鹽少許。

做法:

1、鍋內加水,放入豬脛骨,燉煮1小時後,將豬骨撈出。

2、豬骨湯內加入淘凈的大米熬煮,熟爛即可。

小貼士:

豬骨含有豐富的蛋白質、磷酸鈣、骨膠原等,具有補中益氣、養血健骨的功效。孕媽媽常吃點豬骨粥能夠補鈣、補血,提高抵抗力,預防和改善孕婦孕期腿部抽筋癥狀。

孕婦食譜:排骨海帶面

材料:

排骨150克、海帶100克、麵條100克,姜、食鹽適量。

做法:

1、鍋內加水沸騰,放入排骨薑片同煮。

2、海帶洗凈加入排骨湯中繼續燉煮。

3、待排骨、海帶熟透,加入麵條和少許食鹽,煮熟即可。

小貼士:

排骨營養豐富,含鈣量高;海帶富含碘、磷、鉀等多種礦物質,能夠預防小兒痴獃等疾病,對胎兒骨骼、內臟、大腦發育益處良多,孕婦可經常煮食。

葉酸——減少畸形寶寶的「保衛軍」

葉酸主要來源於動物肝臟、果蔬及堅果,有助於預防新生兒先天畸形和孕婦貧血,獲得充足的葉酸,對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。

孕婦食譜:雞肝小米粥

材料:

雞肝1~2具、小米100克、生薑、鹽適量。

做法:

1、將雞肝洗凈切片,小米稍稍浸泡。

2、鍋內加水,放入小米、少許生薑,後入雞肝,燉至軟爛即可。

小貼士:

雞肝養血、和胃明目,小米口味清淡,營養價值極高,適用於孕中期的媽媽由於肝血不足導致致的兩目昏花、 夜盲等病症。

孕婦食譜:豬肝粥

材料:

大米100克、豬肝30克、薑絲少許。

做法:

1、鍋內加入,放入淘洗乾淨的大米熬煮。

3、將豬肝、薑絲放入,大火熬沸轉小火燉至軟爛即可。

小貼士:

豬肝具有補肝、養血、明目的功效,常食能防治貧血、浮腫,豬肝粥營養豐富,色香味俱全,孕媽媽每天食用都可以哦。

給孕媽媽們的小備註:

另外,孕媽媽們在平時的飲食中還需要注意補充鈣(奶製品、鈣片)、鋅(海產品、貝殼類)、鐵(肉類、蔬果)等各類營養元素來幫助寶寶全面健康的發展。

這幾個飲食「雷區」不要踩~

在大補的時候,孕媽也要注意,東西不能亂吃,千萬別踩中了這幾個「雷區」!

水果雷區(禁食):榴槤、木瓜、檳榔、山楂、荔枝

蔬菜雷區(禁食):香菜、韭菜、苦瓜、薺菜、馬齒覽、茴香、木耳菜

肉類雷區(少食):狗肉、驢肉、豬大腸、鴨脖

其他雷區(禁食):油炸食品、腌制食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤、罐頭

最後,孕媽媽食用還要注意以下這幾點:

1、不宜長期高脂肪飲食,補充營養也要適度。

2、每日攝入高蛋白質應在90-100克之間,過多過少都不好哦!

3、注意鈣質的補充,不要等到孕後期再進行補鈣。

4、不宜過度鹹食,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合征。

6、不宜濫服溫熱補品,容易加劇孕媽媽孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發生流產或死胎。(如需服用,最好先跟醫生溝通~)

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