皮蛋瘦肉粥:「挑逗你的味蕾就這麼簡單」
04-07
食材：大米，豬肉，皮蛋，料酒，姜，蔥，鹽，油，水、
1、將肉切丁後加入適量鹽，適量香油腌制10分鐘
2.、將米洗凈後滴入香油後攪拌均勻，放置15分鐘
3、將皮蛋放入水中煮熟（這樣蛋黃才成塊），將皮蛋、蔥、姜切好備用
4、起一鍋，待水沸後放入肉丁。水開後將水面的白沫撈乾凈後放入皮蛋丁，薑絲
5、將煮好的皮蛋瘦肉湯倒入電飯鍋內加入適量開水，加入鹽、味精調味後，倒入米，按下煮粥健（沒煮粥健的也可按煮飯鍵）
6、在煮過程中至少開鍋一至兩次攪拌，侍熟後灑入蔥花，關掉電源再悶5分鐘左右即可
推薦閱讀：
※港式火腿三明治#肉肉廚
※多年的早餐原來都吃錯了？能瘦又好吃的早餐搭配應該是這樣的···
※麥片加酸奶，我們就得到了一周的早餐
※豆腐腦（豆腐花）到底應該是甜的還是鹹的？