羹湯,這樣溫暖;為她而做,這般貼心
歌中唱道:是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜廚房與愛~
在遇到她之前,想要單槍匹馬闖蕩江湖,而遇見她之後,一屋兩人三餐四季 ,就是你最為滿足的生活狀態。時常以一碗溫暖的羹湯表達你的愛意,似乎比一束花來得更為濃烈、深情。
顏美甜羹
女生似乎天生對於甜羹沒有什麼抵抗力,甜羹自然是很容易討得女生歡心的,更何況是這些看著美麗,吃著口感極佳的甜羹!
- 山藥百合羹
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首推這款山藥百合羹是因為山藥本身肉質細嫩,含有豐富的營養保健物質,早在《本草綱目》中就有記載山藥有「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」的功效,而近年來的研究表明山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。
將山藥和牛奶混合攪拌,使得更細膩柔滑;表面撒上可食用的干玫瑰花,漂亮雅緻。深深一嗅感受到淡雅的幽香,而那一縷縷咬不斷的綿稠纏繞在唇齒間,是難以拒絕的甜羹 。
- 桃膠皂角米雙耳羹
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所謂「雙耳」即金耳和銀耳,金耳含有豐富脂肪、蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補品;
銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,都是非常棒的可食用真菌。而桃膠可清血降脂、緩解壓力及抗皺嫩膚,再加上皂角米,成就了這一碗粘稠糯滑又滋補身心的桃膠皂角米雙耳羹。
- 銀耳蓮子百合羹
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很多人喜歡銀耳的口感,對銀耳蓮子羹也是非常喜歡,鮮百合的加入並沒有影響到這對經典搭配,反倒是迸發出的更誘人的銀耳蓮子百合羹。
- 桃花羹
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如此仙氣十足的桃花羹你見過嗎?反正我是沒見過的。彷彿從畫中端出來一樣,都讓人不忍心下口,就怕破壞這一份美好。
滋潤甜湯
甜羹,吃的是那種綿軟糯潤的細膩;甜湯,喝的是那般清甜爽口的快感。
- 麥冬銀耳甜湯
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《本草分經》中記載麥冬「甘、微苦,微寒。潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水 」;而《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品,言其「久服輕身,不老不飢」,可見麥冬的神奇功效。
冬日的一碗甜湯,麥冬銀耳甜湯就是不錯的選擇。
- 山楂紅棗湯
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山楂酸甜,紅棗補氣養血,特別適合女性食用,山楂紅棗湯,喜歡。
- 老北京小吊梨湯
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清亮透光略黏稠的湯,酸酸甜甜的;黃冰糖和雪花梨的甜,話梅的酸,還有晶瑩剔透的銀耳嚼在嘴裡略略發脆,彷彿感受到口腔的愉悅感。
- 地瓜圓子甜湯
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地瓜換種吃法,做成地瓜圓子,Q彈可口,加上紅棗桂圓一同煮,細膩豐富的口感。
養生暖湯
總有那麼幾款暖湯讓你喝過之後便念念不忘。
- 竹蓀煲雞湯
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竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。將竹蓀與雞肉一起燉煮,雞肉和竹蓀的精華都融到湯中,鮮美異常。
- 大白芸豆蹄花湯
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大白芸豆,即大白豆、白腰豆,味甘、性平,入脾、胃經。具有健脾補腎、理中益氣之功效,《本草綱目》中稱其是補腎健胃的上品。大白芸豆蹄花湯,就是將白芸豆和蹄花燉得酥爛入味,乳白色的湯營養滋補,可滋陰補腎,舒筋活血,是養生滋補的佳品。
- 西洋參冬瓜老鴨湯
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鴨肉燉到酥爛,冬瓜如翠玉般透明,湯汁中充分融合了西洋參的營養,營養豐富的清湯。
- 鯽魚豆腐湯
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軟嫩的豆腐,鮮美的鯽魚,乳白色的湯水,要用一個字來形容,那就是,鮮;兩個字,那就是很鮮;三個字,那就是非常鮮!
- 玉米排骨湯
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最為家常的一個湯,甜玉米鮮甜,排骨酥軟,再配上軟爛的胡蘿蔔解膩,越是這樣家常的湯越是得到青睞。
土豆也是馬鈴薯,番茄也是西紅柿,我愛的人也是你。有你的地方才是家,生活的瑣碎因你而美好,廚房的煙火因你而絢爛!
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