今年最熱門的廚房設計元素，都在這10個要點裡！

04-06

無論你是準備開始裝修，還是想要在家裡進行一點改造，身為家中「核心中的核心」，廚房設計一定是重中之重。但是，如何讓廚房具有獨特個性的同時擁有高效的功能性？最近，我們發現這 10 個正當紅的「廚房流行元素」，從這些元素中獲取靈感，同時結合自家實際情況，這就著手去捯飭出一個理想廚房吧。

1、廚房顏色：大膽用色也不賴

廚房才不只能是白色瓷磚呢！單色的廚房或許正在慢慢褪流行，飽和的彩色塗漆以及懷舊摩洛哥感的花磚也是廚房顏色正選。大膽而稍微出乎意料的配色選擇，不僅讓每天待著的廚房更為玩趣與新鮮，也讓廚房自然而然地成為食物一出鍋的擺拍聖地。

▲ 寶藍色

住友 @李桔桔- 設計的這個家中，廚房僅有兩平米，牆色全部使用寶藍色，讓這個小空間雀躍不少，而餐具則返璞歸真選擇了純白色。

▲ 薄荷綠

住友 @很緑de小緑的廚房以薄荷綠為主，搭配白色，增添了廚房的復古感和清新氣質。

▲ 花磚

住友 @李小喵喵喵喵家裡的廚房則更為大膽，大面積的花磚加上置物架上具各種顏色的餐，乍看之下有活力極了。

2、廚房地板風格更多樣

我們發現，許多住友對於廚房裡的地磚已經跳出原有的一些固定搭配，譬如 art-deco 風或者摩洛哥風的地磚、人字拼木地板甚至很「咖啡店」風格的拼字地板都開始被使用。

▲ art deco 風格花磚

住友 @M-DESIGN小毛家裡廚房的地磚頗具 art deco 風格，三維立體感的地板讓以原木和白色為主的廚房不僅更有趣也讓空間視覺效果放大了不少。

▲ 人字木地板斜拼白瓷磚

住友 @windyxie 的廚房外圍吧台部分的地板具有創想，瓷磚和木地板進行了一場 fusion 的人字拼大融合。

3、廚房檯面：選用的材質更「工業」

無論是操作台的檯面還是操作台後的背板，有這麼兩個實用而好看的「新材質」開始流行——岩板或是烤漆鋼化玻璃。

▲ 烤漆鋼化玻璃

住友 @拚命十三娘的廚房背板選擇烤漆鋼化玻璃，讓整個廚房在射燈下通透而明亮。

▲ 岩板

住友 @清和一舍設計的廚房中，檯面全部使用岩板，啞光黑色更中性而冷峻，磨砂質感更高級。

▲ 洞洞板

住友 @Acan 所拍攝的一個民宿廚房中，因為沒有做飯需求也沒有油煙，大膽選擇了洞洞板作為廚房背板。

4、再小的廚房都要擁有半島台

廚房太小，強行硬塞入一個島台的話未免有點牽強，因此打掉廚房的牆壁，在入口處以一個半島台進行空間的區隔成為更多人的選擇。既可以延伸操作空間，又能充當「用餐休息」的吧台。

▲ 住友 @吳粉絲家裡只有 57㎡，但也打造了一個功能齊全的開放式廚房及島台。

▲ 住友 @Analeigh 家裡的廚房也擁有一個大理石檯面的吧台，成為了家裡喝酒小憩的最佳場所。

5、上方收納：擱板收納或是開放式櫥櫃

在滿足廚房收納的前提下，更多人不做上櫥櫃或者只做部分上櫥櫃——以擱板掛架等取代封閉式上櫥櫃，把日常收納整理功能主要交給下面的櫥櫃，而通過不同餐具、料理器具、擺件等在上層開放擱板中的擺放來展示主人的個性。

▲ 住友 @討厭廚房的上方擱板收納性極強，通過擱板+橫杆+掛鉤+置物架等讓它幾乎全能——麵包機、調味料、洗碗器具、餐具等全部都可上牆。

▲ 住友 @奈奈永遠要跟咪頭在一起廚房的上方收納擱板上，減少了功能性，更多的是裝飾元素，譬如相框等等。

6、用大玻璃移門來區隔廚房與其他空間

通透的大玻璃移門來區分廚房與其他空間越來越常見。關上門後，既能有效阻擋油煙侵襲其他空間，又能防止空間視覺上顯得逼仄，移門全部拉開後，則變身開放式廚房。

▲ 住友 @Daysi北b 家的廚房與餐廳完全是用玻璃來進行區隔的，玻璃內外黑白色調統一。

▲ 住友 @東東廚房的門選擇了可以保證明亮與開闊的黑色豐字格玻璃門。

7、廚房功能分區更細緻和多樣化

與傳統意義上廚房就是廚房，只用來洗菜做菜的功能相比，我們發現，更多人將廚房進行了十分細緻的「分區」——把油煙較大的中餐料理區和或許只需要使用烤箱、少油煎鍋等的西餐料理區進行區隔，以及設立專門的咖啡角落、烘焙區與調酒專區。

▲ 住友 @鯉小鯉廚房不大，但她專門在本來就頗為有限的檯面空間上開闢出一個茶水間，用來燒開水煮咖啡。

▲ 住友 @巴比Q 廚房裡有專門的「酒精存放處」。

▲ 住友 @Jessica_L 家裡的咖啡角落。

8、廚房更智能，從新科技開始

為了提高廚房工作效率，請開始享受新科技的福利，尤其是廚餘粉碎機和 IH 爐等等。不少住友強烈認為——「廚餘垃圾處理器和洗碗機是保持做飯興趣的利器。」，一股腦兒地將殘渣倒入水槽，後續交給廚餘處理器即可，是告別廚餘異味的最快方式。而 IH 爐的 IH 即 Induction Heating（誘導加熱），原理和電磁爐差不多，但是加熱效率遠遠高於電磁爐。同時，IH 爐透過「誘導」整個鍋子加熱而非自己發熱，使用中也不會出現燙手情景，更為安全。