談之色變的「防腐劑」
引言：
經常出現某些文章寫某個成分會致癌，會導致皮炎。這些屬於驚嚇標題。
談過用量嗎？
先要記住一句話： 任何不談用量，談刺激的配方師都是耍流氓。
先寫下最熱的幾個問題。1. 無添加防腐劑產品真的是無防腐劑嗎？
2. 防腐劑真的刺激嗎？
3. 那些防腐劑要盡量避免？
回答以上問題之前，先聊一下背景。什麼是防腐劑？（原諒我，寫論文養成的習慣，太有把這篇寫成防腐劑綜述的想法）
什麼是防腐劑？
添加在產品中，防止產品變質的天然或合成的成分。
為什麼添加防腐劑？
微生物滋生導致產品變質，其代謝產物會對眼睛，皮膚帶來刺激和感染。 防腐劑能夠有效的遏制微生物，確保護膚品，食品和藥品在保質期內消費者使用的安全性。
防腐劑的作用機理？
它們有兩種工作方式，根據其防腐能力，會有評級，但是防腐能力越強，刺激性越強。配方師就要考慮安全與刺激性的平衡。
- 破壞其細胞壁，干擾代謝路徑。
- 營造一種微生物不能生存的環境，從而降低或抑制微生物繁殖。
看到這裡大家都理解了防腐劑的重要性。先回答第一個問題。
1無添加防腐劑產品真的是無防腐劑嗎？
- 一次性使用的，真空包裝的護膚品才可能是不添加防腐劑的。（例如一次性真空包裝的眼藥水）。需要無菌生產環境和真空包裝設備。這種工藝不僅複雜，而且成本較高。在護膚品市場類應用簡直是稀少。
- 那些號稱無添加防腐劑的護膚品，只是用了李代桃僵的「聰明的方法」。有些成分本身具有防腐功能，但是卻不在防腐劑類產品中。甚至被作為保濕劑來應用。
例如，多元醇（1,2一戊二醇 ）就是經常作為輔助防腐添加在配方中。查一下功能還標註這保濕的功效。這是配方師的套路。
- 任何一個護膚品都是由很多原料按照一定配比混合而成。很多原料本身都是含有防腐劑的。所以，不含防腐劑的說法，我只能說 呵呵。
- 因此，對於那些標註無防腐劑的產品，要謹慎謹慎再謹慎。安全都無法保證，何以談功效。防腐劑真的刺激嗎？
答案是肯定的。但是不談用量談刺激的配方師都是耍流氓。
護膚品中可以使用的防腐劑都經過各種評估，安全測試，並且符合生產國的法規。
當然也有經過很多年之後才發現它會人體有刺激的防腐劑，這些國家或組織就會經過評估從而修改法規。良心國家。
3 哪些防腐劑要盡量避免？
防腐劑有很多種，按照其化學結構可以分為： 酸類，酚、酯、醚類，醯胺類，季銨鹽類、醇類等。配方師通常在選擇防腐劑的時候，要平衡，安全，法規，成本，配方穩定等各個方面。1. 甲醛釋放體類防腐劑Formaldehyde Donors:近些年，被炒得很火的一個成分。很多公司也因此更換防腐體系。這類的防腐劑通過在水性環境中釋放少量遊離甲醛，從而產生防腐功效，復配卡松效果非常好。但是由於積累超過一定濃度的甲醛是有危害的，因此有些國家禁用這一類的防腐劑。
各國對防腐劑的法規是不一樣的。例如，日本的護膚品不能夠添加DMDM乙內醯脲（DMDM HYDANTOIN）。中國目前是允許使用的。如果對這類防腐劑過敏，那麼看到產品中含有這類成分，那麼就不要購買了。
2. 甲基異噻唑啉酮(MI/MIT)和甲基氯異噻唑啉酮(MCI/CIT)
有些防腐劑只是針對某些細菌或者真菌，MI 和MCI呢？廣譜殺菌，大小通殺，添加量低，物美價廉。MI和MCI兩個好基友復配俗稱卡松，防腐效果更好哦。
基於以上優點，可想而知快消公司多麽的喜歡它。感興趣的童鞋快快拿起護膚品，它們通常位於成分表的最後位置。
多年前，不小心手腕處接觸了卡松。足足有三周時間，紅色斑點才消除。切身之痛。
自從知道MI和MCI 的刺激作用，尤其對兒童影響更大，歐盟委員會（European commission）開始了一系列的行動。MI 在歐盟的前生今世.
2009年，歐盟委員會對MI的要求是0.01%。
2014年4月份，SCCS 發表了觀點。
2015年2月份，討論了法規建議書。
2015年,7月-10月，公開諮詢廣大人民和專家的意見。
美國，英國和愛爾蘭的消費者反應他們有過敏反應，並且有嚴重的痛感，肌肉痙攣。芬蘭和荷蘭兩個國家強烈支持歐洲在停留型產品中禁用MI。北歐另一個國家瑞典，該國的環境醫藥研究機構同樣強烈建議在停留型產品中禁用MI。根據臨床試驗結果，沖洗型產品的濃度也要降低到0.0015%才可以。
目前歐洲的法規對MI和MCI的規定是：
1. 駐留型產品中禁用MI。
2. 沖洗型產品濃度不要超過0.0015%.
目前，歐盟委員會對沖洗型產品的安全情況徵求公眾意見，按照以往的經驗，一段時間之後，歐洲就會頒布法規禁用MI在沖洗型產品中使用。繼續追蹤。。。。。。
現在我國《化妝品衛生規範》中對MI和MCI防腐劑的規定，MI單獨在化妝品中最大允許使用濃度為0.01%。MI和MCI的混合物在化妝品中最大允許使用濃度為0.0015%。
我國的化妝品法規參考歐盟的法規，近些年沒有進一步的改動。因此，關注歐盟法規的要求，就很有指導建議。
小結：
- MI和MCI導致接觸性過敏的概率原來越高。尤其是嬰幼兒皮膚更容易發生過敏刺激。爸爸媽媽們購買寶寶產品的時候要注意了啊。
- 無論哪種刺激成分，還是強調累積量。每個產品單獨都是符合標準的，但是一整天7,8種產品用下來就可能超標了。
- 那些所謂的無添加防腐劑的產品，內心要打個大大的問號。如果叫不準的話，加微信或者私信聊。
參考文獻：
Urwin, R. & Wilkinson, M. (2013) Methylchloroisothiazolinone and methylisothiazolinone contact allergy: a new 「epidemic」. Contact dermatitis 68: 253–5.
駐留型（leave on）： 例如精華，乳液，日霜，發用定型啫喱。簡單來說就是免洗型。
沖洗型（rinse off）：例如洗髮水，護髮素，洗面奶，沐浴露等。要用水沖洗的。
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