求牛油果的食譜？

我最喜歡的牛油果，來提供兩個小食譜。

一個是西班牙式的沙拉。牛油果去皮切丁和各種你喜歡的新鮮蔬菜混合，加少許鹽和一些西班牙或者義大利醋（通常釀造原

料是蘋果或者葡萄），最主要的dressing是橄欖油，橄欖油可以有效緩解生果蔬的酸澀感，配合牛油果微甜濃郁的口感，整個沙拉充把清新和香濃充分融合，濃濃的地中海風情。

另外一個是東南亞的吃法。

牛油果奶昔

經常吃的話會對皮膚和子宮好哦，所以建議女性朋友要經常吃。