吃雞蛋會發胖嗎？

雞蛋的確是營養豐富，熱量也不低的食物，每100g就有144kcal的熱量，平均一個雞蛋70~80g，大概也有100kcal左右的熱量，吃多了的確會發胖。

雖然雞蛋熱量較高，但它營養豐富，特別是蛋白質和維生素A，而且它含有的是優質蛋白，十分容易被人體吸收利用，可以說雞蛋是價廉物美的營養食物。

正常人每天一個雞蛋足夠，不僅能補充大部分蛋白質和維生素A，而且它味道好，容易被人接受，價格實惠。孕婦和哺乳期婦女可以每天增加一個雞蛋的攝入。

雞蛋也不宜多吃，雞蛋熱量高，過多攝入容易引起熱量超標，而且飽腹感也不強。很多人擔心多吃雞蛋膽固醇會超標所以不吃雞蛋，這完全是不正確的認識。雞蛋中的確含有豐富膽固醇，不過人體膽固醇含量多少不僅有食物中攝取的，大部分都是由自己體內合成分泌的內源性膽固醇。

從外界攝入的膽固醇吸收進入血液的量非常少，而且吸收量還會由於量的增多不斷減少，最終攝入的量也是很少量，對膽固醇影響不大；但由於個體差別，自身合成膽固醇多少決定了膽固醇在體內的多少。但雖然說外源性的膽固醇吸收不多，但為了阻止膽固醇的來源最好也盡量少攝入膽固醇多的食物，適可而止就行。但每天一個兩個雞蛋，對膽固醇影響幾乎可以忽略，但不吃雞蛋就是十分大的損失了。

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總結：所以我們推薦是一天最好不要超過兩個雞蛋，雖然雞蛋營養高但是也不可以多吃哦。

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