東北人，你還真把海南當開心農場啊！
我是東北人，我最近很羞愧。
因為東北人又在偷菜了。
豆角、柿子、苦瓜、芒果、香蕉、西瓜……見啥拿啥。在全網火了以後，還有人特意在豆瓣整理了一篇《海南偷菜大集錦》。
裡面包含了各種東北人在海南偷菜的視頻：
有跨進鄰居家院子摘的；
有直接從賣場拿的；
還有在田邊大搖大擺摘的......
我的所有同事都來問我：東北人為什麼要偷菜啊！
我難過，我羞恥，我不好意思，身為東北人，我很抱歉。
於是，以我這二十多年來對東北人民的了解，我臆想了一下東北偷菜大爺在海南偷菜整個心路歷程：（以下內容純屬虛構，請盡情吐槽！）
——鄰居家的豆角再不吃就要老了，幫他們個忙減減壓。
——多新鮮啊，無污染，采把豆角回家給我孫子做燉肉。
——這怎麼能算偷呢，隔壁鄰居的，這叫拿！
——我們開著路虎來海南買房，差這幾塊苦瓜錢么？你們計較是你們小氣！
——切，你們海南的玉米還沒我們東北好吃呢，吃你們的是看得起你們！
——菜種在外面不就是給人摘的么？
——在我們東北，都是幾十畝幾十畝的玉米白菜土豆豆角，哪像海南人斤斤計較還把我們放到網上，罵我們！
……
??在我對同事們解釋完東北大爺腦迴路清奇的偷菜癖好之後，我繼續花了一個晚上回顧了一下34個飄滿了地方口音的偷菜視頻，有一個重大發現——
絕大部分視頻中，東北人偷的都是豆角！
為什麼是豆角？
為什麼東北人放著更貴的龍角豆不吃，只摘豆角？
為什麼東北人眼裡只有豆角！
我們東北人的靈魂都是豆角味兒的！
原因很簡單：
① 好吃！
② 這是散發著東北人情懷、大家從小吃到大的食物！
③ 最重要！三亞這些菜，東北人只吃豆角，其他菜我們不會做！
在東北，由於氣候原因，可沒有南方有那麼多品種的青菜，除了冬天吃白菜以外，其他季節，這片神奇的黑土地賜予了淳樸的東北人民另一種美味——豆角。
豆角在東北是一個泛稱，芸豆、豇豆、扁豆、毛豆……都可以被叫做豆角。
豆角之於東北人，就是老乾媽之於全國人民，大饅頭之于山東人，麻醬之於北京人，梅乾菜之於江南人。除了冬天吃白菜，其他三季，東北的餐桌就是被豆角承包的。
春天，吃一張包裹著豆角的春餅，迎接新一年的豆角。
夏天，鄰居家的菜地一片綠色，豆角架上藏著一個個圓肚兒的豆角，等待東北人的臨幸。臨做飯時，我媽總叫我去鄰居家裡隨便摘下一把新鮮有機無農害的豆角，倒不是因為愛佔便宜，而是夏天豆角長得飛快，沒人吃就老了也是浪費。摘好的豆角同土豆茄子一起扔進大鐵鍋里燉，燉一次能吃好幾天。
在此我要感嘆一下東北婦女的過得有多舒服，做飯就是排骨、五花肉、粉條、土豆再加上豆角，只要你覺得合適都往裡扔，蓋上蓋，燉就是了。你要是給東北老爺們做什麼白斬雞、腌篤鮮、小籠包，他們還吃不慣呢。
秋天，是豆角豐收的季節，看到鄰居家的豆角堆在角落，東北人為了幫助鄰居緩解吃豆角的壓力，時不時就抓一把豆角帶回家做成豆角餡的包子。
但要說我最喜愛的，還得是烀小土豆豆角鹹菜。微辣的尖椒，軟糯的小土豆，有嚼勁的豇豆，配上獨有的醬汁，混合著五花肉誘人的香氣，絕對能多吃一碗飯。做好後裝一份送給鄰居家，為了明年能繼續拿豆角，為了鄰里和睦。如果冷藏的完好，吃到入冬絕對沒問題。
等豆角鹹菜吃光，酸菜就漬好了，但即使有酸菜，也抵擋不住東北人對豆角的思念。
「我要吃豆角！」是東北人靈魂深處的呼喚，所以無法忍受相思之苦的東北人即便是去了海南，也在孜孜不倦地尋找那份割捨不斷的「豆角情」。
至於地里的龍角豆？
這五棱怪是什麼玩意兒？能吃么？好吃么？怎麼做呀！
有時候我們連土豆都不禍害，因為土豆還要從土裡摳出來，太麻煩了，你要相信，東北人也是有所為有所不為的！
給海南人民的誠摯建議
01.
所以為了防止海南人再次遭遇我們東北老鄉如蝗蟲一般的農業災害，我們溫馨提示，三亞朋友圈千萬不要種以下五種【東北常見農作物】：
top1 白菜
top2 豆角
top3 茄子
top4 玉米
top5 西紅柿
能種的可多了，建議多種一些東北老鄉不知道如何下鍋的蔬菜：藕、茭白、水芹菜、龍角豆、馬蘭頭……
02.
實在沒辦法請在自家田地里或者椰子樹上掛上明顯標牌：禁止東北人民進入。
03.
最後，請海南人不要再那麼溫柔的嬌嗲嗲地罵人了，我隔著屏幕都能笑出聲。
在東北要是急了，早就被拖出打一頓，所以下次抓到偷菜賊，請 務必 直接 拉出去 打一頓 拜託！
文章寫到這裡，我只想告訴那些千里迢迢去海南偷菜的東北人，不管你多麼想念家鄉的豆角，也不管你心裡有多麼正當的理由，豆角只能自己買了自己炒了才算是給家鄉應援，偷來的豆角永遠都不能解鄉愁，謝謝。
你遇到過什麼讓人哭笑不得的偷菜賊么？
你最喜歡吃什麼樣的豆角呀?
快去留言跟我們港一港！
?? 寫文章 / 姜姜 阿樹
?? 編稿子 / 阿樹
?? 設計師 / Xman 小卿
本文照片部分來自網路
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