低碳生酮飲食逆轉糖尿病，virta研究案例分析

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本文首發自公眾號瘦龍健康：低碳生酮飲食逆轉糖尿病，virta研究案例分析

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雖然寫過很多關於低碳逆轉糖尿病的文章，但很多人都會問，你每天說這麼多理論，有沒有一些實實在在的案例啊，大部分人還是覺得一些實在的案例更直觀，看理論和研究會比較晦澀難懂。

2017年11月27日，在youtube上，Sarah醫生的視頻又更新了，我一看到後，就想趕緊拿來跟大家分享。在這個視頻中，Sarah醫生通過三個案例，講述了2型糖尿病的潛在原因，以及如何通過營養性生酮逆轉2型糖尿病。

這個研究由virta提供贊助，對，就是前幾天介紹的，那個要在2015年之前，逆轉1億個糖尿病的健康機構。

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Sarah醫生簡介

Dr. Sarah J. Hallberg, 她美國知名的逆轉糖尿病醫生，她自己的診所地址： 1500 Salem St, Lafayette, IN 47904美國，電話號碼： +1 765-448-8000，不過，目前她也加入了鼎鼎有名的Virta health。

Sarah 醫生還創建了印第安納大學健康Arnett醫療監督減肥項目。同時，她是內科醫學、肥胖症醫學和臨床血脂學的認證專家，也是ACSM的註冊臨床運動生理學家。

她還為印第安納大學醫學院開發了非手術循環減肥法，還是醫學部的兼職臨床教授。

Sarah醫生，因為一個Ted演講而成名，她的演講讓很多糖尿病患者恍然大悟，幾十年接收到的糖尿病信息都是不正確的，原來，糖尿病是可以輕鬆逆轉的。

最近virta分享的這個視頻，再一次引起了轟動，下面，我給大家詳細講講視頻中的三個實驗研究，他們究竟是如何幫助患者減輕體重的？如何逆轉2型糖尿病的？

營養性生酮10周逆轉2型糖尿病

研究一：①

研究介紹：這是一項關於在沒有藥物或手術情況下，讓患者處於營養性生酮狀態，逆轉2型糖尿病的研究。

這項研究由Virta Health贊助，與印第安納大學的醫學院合作，在Virta診所里開展，應該算是時間最長，規模最大的一項研究了，耗時兩年，具有里程碑意義。

研究對象：一共有400名受試者，其中262人有2型糖尿病，剩下的138人是糖尿病前期。而且許多人已經患2型糖尿病很長時間了。

平均年齡為54歲，平均體重指數BMI為41，大約三分之二的女性，三分之一男性。

研究周期：歷時2年，我們目前只觀察第10周時的結果

研究方法：

1，不限制總卡路里

2，限制碳水攝入量

3，讓他們吃飽為止

研究結果：

1，體重下降。

患者們在10周內平均體重下降7.2%，71%的患者在臨床上有顯著的減肥效果(>5%)。

2，糖化血紅蛋白下降，血糖水平明顯下降。

糖化血紅蛋白A1c在10周內從基線7.6%下降到6.6%。56%的患者低於糖尿病閾值6.5%。

3，甘油三酯水平下降。

262名2型糖尿病患者的甘油三酯降低了22%，而且在隨訪中，甘油三酯的平均價值低於150毫克/分升，這個指標的改善，對於心血管疾病的改善是非常重要的。

4，大部分患者用藥量大量減少，而且一部分人完全停止用藥。

從一開始到後來的隨訪中，患者經歷了顯著的消除和減少藥物的過程，在注射胰島素的患者中，87%的人減少了藥物的使用或完全停止用藥。

Patients experienced significant elimination and reduction of medications from baseline to follow-up. Of those taking insulin, 87% completely eliminated or reduced use.

這個實驗有個特點，就是沒有限制總的卡路里攝入量，而這個非常關鍵。

但在這種情況下，平均體重居然也能下降7%以上，簡直太不可思議了。

多年來一直服用胰島素的病人，居然能在10周內就能擺脫藥物治療，這不僅讓他們的生活質量提高了，而且也節省了很多開支。

低碳56周，體重、空腹血糖大幅下降

研究二：②

研究介紹：2007年8月，在《分子和細胞生物學》雜誌上發表了一項名為「生酮飲食對糖尿病肥胖患者的有益影響」的研究。

研究內容：

64名高血糖和正常血糖的肥胖者，平均體重指數（BMI）大於30

，為了證明與正常血糖肥胖者相比，生酮飲食對高血糖肥胖症患者有更加有益的影響。

歷時56周，在生酮飲食後的8、16、24、48和56周，分別測定他們的體重、體重指數、血糖水平、總膽固醇、LDL 、HDL 、甘油三酯等指標。

研究結果：

1，平均體重下降了23%，而且能夠繼續保持。

2，空腹血糖最多下降了51%。

體重，體重指數，血糖，總膽固醇，LDL，甘油三酯和尿素從第1周至第56周顯著下降，好的膽固醇HDL顯著升高。

值得一提的是，與正常血糖水平受試者相比，這些變化在高血糖水平的受試者中更為顯著。

這項研究顯示了在長期的干預之下，生酮飲食對肥胖糖尿病患者的有益影響。

此外，它還表明，低碳飲食除了具有治療價值外，在糖尿病肥胖患者身上長時間使用，也是比較安全的。

低碳2周，食慾，體重，胰島素下降

研究三：③

研究介紹：這項研究由美國賓夕法尼亞州，費城的坦普爾大學醫學院，新澤西州的斯特拉福鎮，新澤西的骨科醫學院和牙科大學共同發起，由Bowden G醫生組織，並發表在《內科學年鑒》上。

研究內容：10名患有2型糖尿病的肥胖患者，為了確定嚴格的低碳飲食對肥胖患者的體重、身體水分、能量攝入和支出、血糖控制、胰島素敏感性和血脂水平的影響。

歷時2周，先標準正常飲食7天，然後低碳水化合物飲食14天。

研究結果：

1，主動攝入能量的慾望降低，體重不斷下降，通過減少熱量攝入而完全抵消掉了等量的體重。

在低碳飲食期間，平均能量攝入從3111千卡/天減少到2164千卡/天。

平均攝入量不足1027千卡/天（平均值，737 千卡/天），在14天內完全抵消了1.65公斤的重量（平均值，14天內1.34 kg）。

2，胰島素水平大幅下降。

患者的24小時血糖、胰島素敏感性和糖化血紅蛋白A1c都有改善。通過2周的低碳，平均24小時血漿血糖水平正常化，平均血紅蛋白A1c從7.3%下降到6.8%，胰島素敏感性提高了75%。

3，甘油三酯和膽固醇水平也下降很多。

低碳2周，血脂水平大大改善，患者的平均甘油三酯下降35%，膽固醇水平下降10%。

最後為大家奉上Sarah醫生的完整視頻，建議在wifi下觀看哦。

關鍵的瘦龍說

馬上要過年了，我還在馬不停蹄的翻譯，工作，我只希望大家能把這些最新的糖尿病研究，分享給家裡的親人，讓他們看到希望。

糖尿病是完全可逆的，國外越來越多的研究發現，糖尿病可以在短時間內逆轉。

這篇文章給大家分享的三個研究，都證明了短期的或較長一段時間內，低碳生酮飲食可以減輕體重，降低血糖和胰島素水平，逆轉糖尿病，降低甘油三酯水平，改善心血管疾病，等等一系列的好處。

對於低碳和糖尿病，我已經死磕了很久，我也看到非常多喜人的反饋，很多人自己嘗試之後，各種指標都改善，大家可以去看看我的文章評論。

正是這些反饋，不斷的激勵我去繼續分享，這是我最大的動力，我只希望，國外這些最新的研究，能儘快讓更多的國人知道，讓他們儘快減少一些痛苦，少一些誤區，多一些希望。

最後，我真心希望這些驚奇的好處，奇蹟般的改變，也能發生在你和您家人的身上。