不一樣的元宵?看韓國與眾不同的元宵習俗
韓國陰曆的1月15日是一年中第一個可以欣賞到滿月的日子,人們將這一天稱為「Daeboreum」,這一天也是消災祈福的日子。
正月十五有吃花生核桃、喝清酒、吃五穀飯的習俗。吃花生、核桃是祈求健康,喝清酒是希望一年內總是能聽到好消息,而五穀飯是將黏米,玉米,紅豆, 黏粟,豆等五種穀物混合蒸制而成。除傳統飲食之外,正月十五也有很多傳統活動,比如將農田裡的雜草和害蟲一起燒掉的「燒草遊戲」,帶著獅子面具配合著傳統樂器進行的「獅子遊戲」等傳統的習俗在全國各地展開,除此之外還有全家人一起圍坐賞月許願的習俗。
正月十五的傳統風俗
?分享五穀飯:正月十五前一天晚上,一般會用五種穀物做成的五穀飯在正月十五的當天配上九種蔬菜和鄰居一起分享,分享五穀飯意味著一年的運氣都會很好。
五穀飯用大米、大麥、大豆、穀子和黃米五種穀物製作而成。人們會在元宵節這一天吃五穀飯來祈願長命百歲。如果用雜糧做五穀飯,可以採用糯米、高粱米、黃米、紅豆、黑豆,放到蒸籠里蒸制。據說,元宵節的五穀飯需要吃姓氏不同的三家以上的飯才能在一年裡交好運,所以韓國形成了分享五穀飯的風俗。
? 飲用耳明酒:在正月十五的清晨,飲用一杯清涼的清酒,以此來使耳朵變得明凈、敏銳,可隨時傾聽好的消息。
「耳明酒」是元宵節早晨飯前喝的酒。主要都是清澈的酒。耳明酒的特點是,涼喝,而非熱飲。不能喝酒的孩子可以在嘴唇上輕輕點上一滴,以此來代替風俗。喝完酒後吃麥芽糖時,要將麥芽糖拉長後再吃,不要直接咬著吃。
?吃堅果: 正月十五有清晨吃花生,核桃,松子, 栗子, 銀杏等堅果的習俗,吃過堅果後意味著新的一年內沒有皮膚疾病,並且牙齒也很堅硬。
在元宵節時吃的松子、栗子、核桃、銀杏、花生等統稱為堅果。吃堅果是祈願1年12個月平安,以及避免長膿瘡或瘡瘍。吃堅果的數量最好與自己的年齡相對應。牙齒不好的人可以拿麥芽糖或蘿蔔來代替。
?干拌菜: 干拌菜是將前一年晒乾的各種食物拌著吃的元宵節傳統食物。因為拌菜使用的都是前一年晒乾的乾菜,所以叫干拌菜。主要是將葫蘆、黃瓜、蘑菇、南瓜、白菜葉、蕨菜、橐吾、茄子等晒乾後做拌菜。有種風俗是,元宵節吃干拌菜才能在夏天避暑。
除了食物之外,在元宵節的這一天,韓國人還會通過各種活動來慶祝。
? 燒稻草: 將稻草或者是樹枝等堆積成塔形,用火來燒的傳統活動,具有消災祈福的意思。
?賣暑熱(Selling of heat): 在正月十五清晨太陽升起之前,有呼叫朋友或是家人的名字後對方用「買我的暑熱吧」來回答的風俗。賣掉自己的暑熱的人這一年的夏天不會受暑熱之苦,而買了暑熱的人卻即將因暑熱而受苦。
韓國正月十五賞月名地 BEST 5
首爾> N首爾塔 – 在首爾最高的展望台欣賞圓月
位於首爾南山的N首爾塔建有戶外展望台、西餐廳和氣氛浪漫的咖啡廳等,是和戀人一起賞月最好的地方,賞月的同時還可以享受南山塔里的博物館,娛樂設施。並且沿著附近的散步路散步也是個很好的選擇。
京畿道廣州>南漢山城 – 映射在歷史現場的月光
京畿道著名的旅遊景點南漢山城是位於南漢山的一個山城,橫跨京畿道廣州、城南、河南三市。在這裡可以欣賞到首爾松坡區及京畿道中部的美麗風景,特別是在守御將台欣賞滿月乃是人生一大樂事。在南漢山城內有很多遺迹,既可賞月,又可通過名勝古迹來感受歷史的魅力,可謂一箭雙鵰。
江原道江陵>鏡浦台 - 擁抱著月亮的大海和湖水
位於江原道江陵鏡浦湖旁山丘處的鏡浦台,是一座可將大海與湖水美麗景緻一覽無餘的亭子。由於鏡浦台一直以來以美麗的鏡浦湖美景和賞月勝地而聞名,古時起便經常有書生或遊客聚集於此,寫詩吟曲,談笑風生。
忠南瑞山> 看月庵 – 佇立在月光下的海面之上
看月庵是位於瑞山小島上的一座庵子。相傳在朝鮮初期(1392-1910),最有聲望的無學大師在這裡望著明月,收穫了人生感悟。在漲潮的時候,寺廟會浸沒在海水之中,成為海中之寺,而落潮時,寺廟又重新回歸陸地。這裡不僅僅是賞月名所,還是著名的觀看日出的勝地。
全南靈岩> 月出山 – 在山峰之間觀賞滿月
月出山海拔809米,帶有月亮升起之山的含義。月出山上山峰岩石林立,在岩石與山峰之間觀看明月,顯得蔚為壯觀。每逢正月十五,為了觀賞滿月,在夜間登山的遊客眾多,便形成了一道屬於這裡的獨特風景線。
釜山> 海雲台迎月路 – 深受戀人喜愛的賞月名所
海雲台迎月路是位於海雲台海水浴場到松亭海水浴場方向的卧牛山半山腰的雅緻的小路,在路的中間部分修建了美麗的迎月公園。據說正月十五與自己喜歡的人一同登上卧牛山許願,愛情就會實現。特別的傳說與美麗的景緻,以及氣氛浪漫的各種咖啡廳和飯店,將這裡打造成了戀人們約會的最佳場所。
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