自選麻辣燙夾什麼最划算?
04-04
生活中很多人都愛吃麻辣燙,我也很愛吃
吃的划算應該有幾個前提:
1. 吃的放心:取決於這家店的衛生、食材和湯底;
2. 吃的飽:看飯量,如果是男生肯定要點主食
3. 吃的健康:葷素營養搭配合理在論斤賣的店裡吃麻辣燙,往往有個誤區,覺得肉類挑的越多越划算,所以就拚命的夾丸子啊、培根啊等等,但實際情況不一定是這樣的。一碗麻辣燙的材料一般分幾種:
1. 湯底:主要有紅油、骨湯、麻醬,一般骨湯和麻醬的成本高於紅油;
2. 素菜:蔬菜、菌類、豆製品等,其中菌類的價格一般要高一些,蔬菜中綠葉菜價格稍高些;
3. 葷菜:丸子、合成肉等,這個不同品牌的價格差別很大,一般16.8/斤的麻辣燙在葷菜選擇上不會太好,從健康角度建議少吃;
4. 主食:年糕、面、粉絲等,粉絲、速食麵等乾貨占的重量輕一些,比其他的主食性價比要高綜合來說,如果想吃的便宜、健康、豐富,建議在菜品選擇上選擇少水分、多菌類和綠葉菜,再搭配少量的豆製品和看著新鮮的肉類
吃貨 求多裝菜方法
最近,在百度貼吧里,有網友就發表了「如何多裝麻辣燙?」的帖子,眾多網友爭相跟帖。大家回復的裝法,多數都是先裝濕的,比如豆腐泡、干豆腐和海帶塊等菜品,然後再裝綠葉菜,這樣兩者一綜合,裝的量就多了。
面對這一做法,有的網友回復說,「那就是使勁壓,把菜都壓扁了,自然就裝得多了。」可這樣一來,有網友說,菜品都壓爛了,也就沒辦法吃了。市民李女士說,幾年的時間,麻辣燙價格升高了,可菜品沒有變化,量上是只減不增,所以才讓眾多吃貨想到了多裝菜的辦法。
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