走進石泉 | 賞石泉十美 品石泉富硒茶

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科普：富硒茶具有降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：「久服安心益氣……輕身不老」。

現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

石泉地處秦巴腹地，北依秦嶺，南接巴山，漢江自西向東穿境而過。四季分明，生態環境良好，土壤富硒，特別適合茶葉的生長。

石泉的茶葉含有豐富的硒元素，所以也被稱作富硒茶。

石泉茶葉是將剛摘下來的鮮綠茶葉，經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成具有濃濃的陝西特點的茶葉。

石泉綠茶味道香醇，飄香四溢。出名的就是後柳的蓮壺春綠茶、熨斗綠茶、木竹山的柚子茶。

硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素。中國科學院專家對安康石泉的研究表明：石泉土壤、穀物中的硒含量高於全國平均水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。

原來，硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，人體補充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延緩衰老。硒如果配合維生素E、β—胡蘿蔔素進行適量補充，效果會更加出色。石泉富硒茶中就含有大量的維生素E。一方水土養一方人，石泉的土壤、自然資源不僅適合養生，硒元素還能延緩人體衰老，很適合中老年人居住養生。所以常住在石泉，常喝富硒茶是很好的。