當心！寵物這樣吃營養會流失！犬貓飲食注意事項

吃什麼最好？

作為寵物主人，只要和毛孩有關的一切都希望可以給它最好的，尤其是和毛孩健康有關的必不可少的「食物」。不過，市面上有相當多的寵物食品供寵物主人選擇，究竟怎麼吃最健康、料理食物方式可能會有哪些營養流失？園長給大家找到最詳細的解答！

【必備營養素 貓狗大不同】

首先要知道，「水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質」是維持生命必備的6大營養素。不過貓狗的營養需求有很大的差異，例如：貓對蛋白質、賴胺酸、牛磺酸的需求量大於狗；除此之外，貓無法跟狗一樣直接將亞油酸轉為花生四烯酸、也無法將類胡蘿蔔素轉為維生素A利用，因此貓咪很依賴由食物中攝取充足花生四烯酸和維生素A。

註：花生四烯酸為必需脂肪酸，動物脂肪是主要來源，而奶類和蛋則極少量存在。狗狗和人類可以由植物脂肪中的亞油酸轉變成花生四烯酸，貓咪則因肝臟中缺乏 delta-6-desaturase 酵素，所以不能像狗狗和人一樣去轉化。此外，貓咪需要花生四烯酸來產生炎症反應，使其在某些疾病時能保護自己。而花生四烯酸也是皮膚生長和正常血液凝固及生殖系統、胃腸系統正常運作所必需的。

【缺乏特定營養對健康的影響】

缺乏特定營養素的結果，會對影響犬貓健康有不利影響，例如：貓咪的賴胺酸若攝取不足，可能會有流口水、肌肉顫抖、嘔吐、痙攣、甚至昏迷的狀況。缺乏維生素A則可能引起視力退化、抵抗力變差。如果缺乏花生四烯酸，則會讓毛皮乾燥、失去光澤。

【吃什麼最健康？】

美國一位推廣犬貓正確飲食的獸醫Dr. Karen Becker曾在2010年將所有類型的寵物食品按營養優劣做成排行榜，以下是2015年更新的版本：

獸醫Dr. Karen Becker補充，半濕潤的袋裝食物不好，是因為廠商可能為了使食品保持半濕潤 (見下圖)，而添加丙二醇 。這是種可怕的防腐劑，在藥品中常作為保濕劑、防腐劑、溶劑使用，對貓狗健康有很大的危害！

而名單上的最後一名，或許會令大家很意外「 營養不均衡的自製生食或鮮食 (熟食) 」。同樣是自製，營養均衡的自製生食對於犬貓來說是最棒的食物，但如果寵物主人沒有兼顧均衡的營養，長期食用則可能造成疾病。

【食物這樣煮 營養可能會流失】

營養網站SELF Nutrition Data曾分析了生食經過烹煮過後，營養可能流失的最大值數據。

從表格可以看出，許多維他命和礦物質經過烹煮後瀝干，會大量流失；冷凍時，食材與營養素會形成冰晶，解凍時如果瀝除水分也會使得水溶性維生素與部分礦物質流失。因此建議吃生食的毛孩，生食解凍後連同流出的汁液一起拌著吃，能幫助保有完整營養！

此外，表格雖然沒有提到乾燥的溫度，不過一般常見的「高溫乾燥」對養分的破壞程度是很高的，許多營養成份會在高溫環境下受到破壞；而「低溫真空冷凍乾燥」則是急速冷凍到零下40、50度，直接把水分升華，保有充分營養，比如很多凍干主食和凍干零食就是採用低溫冷凍真空乾燥法製作！

每日的飲食，是毛孩健康與活力的來源！建議寵物主人可以參考獸醫對寵物食品的排行表、以及食物處理過程營養素流失的數據，作為選擇毛孩食品的依據，幫助毛孩吃得營養又健康呦！

文章來自小狗在家寵物寄養APP